Οι διαιτολόγοι έχουν από καιρό διαπιστώσει ότι οι νιφάδες σιταριού ωφελούν την ανθρώπινη υγεία. Ο τρόπος παρασκευής νιφάδων σιταριού είναι απίστευτα απλός: μπορούν να ατμοποιηθούν, να χυθούν με γιαούρτι, κεφίρ , γάλα. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να πάρετε χρήσιμο φαγητό, στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε και άλλα προϊόντα για μια ποικιλία.
Οι νιφάδες σιταριού συνδυάζονται τέλεια με φρούτα, μούρα, καρύδια. Όταν παρασκευάζετε ένα πιάτο νιφάδων σίτου αντί για ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε φυσικό μέλι, το οποίο θα διαφοροποιήσει τη γεύση και θα αποφέρει περισσότερα οφέλη. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να καταναλώνουν δημητριακά σιταριού για πρωινό, επειδή επιβαρύνουν τη ζωντάνια για όλη την ημέρα. Εάν μαγειρεύετε δημητριακά για τα παιδιά, είναι καλύτερο να τα βράζετε στο γάλα με την προσθήκη μικρής ποσότητας ζάχαρης ή αλατιού.
Ζημία και όφελος από νιφάδες σίτου
Το πλεονέκτημα των νιφάδων σίτου είναι ότι είναι πλούσια σε άμυλο και άλλους υδατάνθρακες. Επίσης στις νιφάδες είναι: γλιαδίνη, γλουτενίνη, λευκοσίνη, βιταμίνες, ιώδιο, πυρίτιο, μαγνήσιο, φώσφορος, ίνες , ασβέστιο, κάλιο, χρώμιο, χαλκός, σελήνιο και άλλες ουσίες.
Εάν τρώτε τακτικά νιφάδες σίτου, μπορείτε να βελτιώσετε την ανοσία και να καθαρίσετε το σώμα από τις τοξίνες. Λόγω των πολύτιμων ουσιών που περιέχονται στις νιφάδες σίτου, είναι δυνατό να αποκατασταθεί το νευρικό και κυκλοφορικό σύστημα για να επιβραδυνθούν οι διαδικασίες γήρανσης, αλλά και να βελτιωθεί η κατάσταση των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος.
Η βλάβη των νιφάδων σίτου συμβαίνει μόνο εάν ένα άτομο δεν ανέχεται τα συστατικά των σπόρων σιταριού. Επίσης, αυτό το προϊόν θα είναι επιβλαβές για τα άτομα με νόσο GI.
Τι είναι χρήσιμο για τις νιφάδες σιταριού;
Οι διατροφολόγοι είναι βέβαιοι ότι οι νιφάδες σιταριού προάγουν την γρήγορη απώλεια βάρους και δεν προκαλούν βλάβη στην υγεία. Η σύνθεση των νιφάδων σίτου περιλαμβάνει μια ποικιλία μικροστοιχείων, τα οποία το σώμα χρειάζεται. Συνιστάται η πλήρωση των νιφάδων σίτου με ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία θα επιτρέψουν την καλύτερη αποθήκευση χρήσιμων ουσιών και θα συμβάλουν στην εντατική απώλεια βάρους.
Για να χάσετε βάρος, οι νιφάδες σιταριού χρησιμοποιούνται με διάφορους τρόπους. Είναι καλύτερο να τα καταναλώνετε δύο φορές την ημέρα, για πρωινό και μεσημεριανό γεύμα, ενώ για δείπνο είναι επιθυμητό να καταναλώνετε κάτι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες χωρίς υδατάνθρακες.