Κατά την κατάρτιση μιας διατροφής, ένας μεγάλος αριθμός γυναικών λαμβάνει υπόψη την ενεργειακή αξία ενός προϊόντος. Το καλοκαίρι υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από νόστιμα μούρα και φρούτα, τα οποία περιέχουν μεγάλο αριθμό βιταμινών και άλλων ουσιών. Πολλοί ενδιαφέρονται για πληροφορίες σχετικά με το πόσες θερμίδες στην σταφίδα και αν αυτά τα μούρα είναι χρήσιμα για το σχήμα.
Χρήσιμες ιδιότητες
Διάφορες ουσίες που βρίσκονται στη μαύρη σταφίδα προκαλούν μια σειρά ιδιοτήτων:
- Το περιεχόμενο σε θερμίδες της μαύρης σταφίδας είναι σε αρκετά χαμηλό επίπεδο και είναι 62 kcal ανά 100 g.
- Με την τακτική κατανάλωση μέτριας ποσότητας μούρων επηρεάζει ευνοϊκά το πεπτικό σύστημα. Η μαύρη σταφίδα συμβάλλει στην ομαλοποίηση του σκαμνιού.
- Θετική επίδραση των μούρων στην εργασία του νευρικού συστήματος, η οποία με τη σειρά του βοηθά να διευκολύνει το άγχος κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους.
- Οι αμελητέες θερμίδες και το περιεχόμενο λινολενικού οξέος στην σταφίδα συμβάλλουν στην αποτελεσματική διάσπαση του σωματικού λίπους, ειδικά κατά τη διάρκεια της διατροφής.
- Τα μούρα συμβάλλουν στη μείωση της όρεξης, ώστε να μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ μεταξύ των βασικών γευμάτων.
- Η φραγκοστάφυλο είναι επίσης χρήσιμη στους διαβητικούς, δεδομένου ότι περιέχει μεγάλη ποσότητα φρουκτόζης και πηκτίνης.
- Τα μούρα συνιστώνται να χρησιμοποιούνται μετά από χειρουργική επέμβαση και σοβαρές ασθένειες, καθώς συμβάλλουν στην ταχύτερη ανάκαμψη.
Πώς να χρησιμοποιήσετε φραγκοστάφυλο για την απώλεια βάρους;
Δεδομένου ότι οι θερμίδες στη μαύρη σταφίδα είναι σε αρκετά χαμηλό επίπεδο, τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν για τη δική τους ευχαρίστηση, χωρίς φόβο να καταστρέψουν την εικόνα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την απώλεια βάρους χρησιμοποιώντας τη μαύρη σταφίδα. Για παράδειγμα, μπορείτε απλά να συμπληρώσετε το ισορροπημένο μενού με τα μούρα, γεγονός που θα αυξήσει την επίδραση της απώλειας βάρους.
Μπορείτε να πάρετε μια δίαιτα 4 ημερών, η οποία θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από 3 επιπλέον κιλά. Μπορείτε να φάτε μαύρη και κόκκινη σταφίδα. Το μενού αυτή τη στιγμή μοιάζει με αυτό:
- πρωινό: βραστό αυγό, 35 γραμμάρια σκληρού τυριού και 1 κουταλιά της σούπας. κομπόστα από φραγκοστάφυλο.
- μεσημεριανό γεύμα: 100 γραμμάρια άπαχου ψαριού, μοσχάρι ή κοτόπουλο, μια μερίδα σούπας-πουρέ χωρίς πατάτες, σαλάτα λαχανικών και 1 κουταλιά της σούπας. καραβίδες ·
- δείπνο: 100 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και 100 γραμμάρια φρούτων μαύρης σταφίδας, καθώς και χυμό φραγκοστάφυλο.
Εάν είστε πεινασμένοι, σας επιτρέπεται να πάρετε μια μπουκιά σταφίδας, που θα σας βοηθήσει να αισθανθείτε τον κορεσμό. Μην ξεχάσετε την ισορροπία του νερού. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας επιτρέπεται να πίνουμε νερό, πράσινο ή φυτικό τσάι χωρίς ζάχαρη, καθώς και κομπόστα ή έγχυση στην καραβίδα. Συνιστάται να συνδυάσετε τη σωστή διατροφή με την τακτική σωματική άσκηση, γι 'αυτό θα έχετε καλά αποτελέσματα.
Χρήσιμες συνταγές
Υπάρχουν πολλά πιάτα, η συνταγή για τα οποία περιλαμβάνει τη μαύρη σταφίδα. Για να σβήσετε τη δίψα σας και να κορεστείτε το σώμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μαύρη σταφίδα.
Μορς
Συστατικά:
- μαύρη σταφίδα - 500 g.
- νερό - 0,5 l.
- ζάχαρη - 50 g.
Προετοιμασία
Τα μούρα πρέπει να πλυθούν και να ζυμωθούν με ένα πιρούνι ή ένα γουδοχέρι σε ένα κουτάλι. Η προκύπτουσα μάζα θερμαίνεται σε θερμοκρασία 55 μοίρες και εξατμίζεται ακόμα σε καυτή κατάσταση. Συλλέξτε τις συμπιεσμένες εισπνοές με βραστό νερό, ανακατέψτε και πιέστε ξανά. Συνδέστε τα δύο υγρά, ανακατέψτε με ζάχαρη και θερμότητα, αλλά όχι πάνω από 90 μοίρες.
Σορμπέ από μαύρη σταφίδα
Συστατικά:
- μαύρη σταφίδα - 500 g.
- νερό 120 ml.
- λεμόνι - 0,5 τεμάχια.
- ζάχαρη σε σκόνη - 120 g.
Προετοιμασία
Ξεπλύνετε τα μούρα, αλέθετε με ένα μπλέντερ και σκουπίστε μέσα από ένα κόσκινο για να απαλλαγείτε από τα οστά. Προσθέτουμε χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά. Ανακατέψτε το νερό με τη σκόνη και βράστε. Μέσα σε 2 λεπτά. ανακατεύουμε συνεχώς. Αφού το σιρόπι έχει κρυώσει, το ανακατεύουμε με το πουρέ. Όλα ανακατέψτε καλά και χωρίστε σε καλούπια, τα οποία πρέπει να τοποθετηθούν στην κατάψυξη για αρκετές ώρες. Από καιρό σε καιρό, βγάζετε και ανακατεύετε τα περιεχόμενα με ένα ξύλινο κουτάλι.