Τα φρούτα κεράσι γίνονται αποδεκτά για να συλλεχθούν τον Μάιο και τον Ιούνιο, όταν κοκκινίζουν και χύνουν χυμό. Ακόμη και τα ώριμα κεράσια έχουν ξινή γεύση, που εξηγείται από τον μεγάλο αριθμό των παρόντων οξέων, τα οποία έχουν ωφέλιμες ιδιότητες για το ανθρώπινο σώμα. Τα μούρα κεράσι χρησιμοποιούνται ευρέως για την πρόληψη πολλών ασθενειών και για την απώλεια βάρους.
Cherry - χρήσιμες ιδιότητες και βλάβη
Το κεράσι στη σύνθεση του έχει πολλές βιταμίνες που βοηθούν το καρδιαγγειακό σύστημα, ανοσία. Η βιταμίνη C που υπάρχει σε αυτήν έχει πολλές όψεις χρήσιμων ιδιοτήτων: συμμετέχει στην παραγωγή κυττάρων αίματος, σφίγγει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρματος, βελτιώνει την αντοχή του οργανισμού στα παθογόνα μικρόβια και βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών και του ήπατος.
Το κεράσι είναι πλούσιο σε σπάνια βιταμίνη Ε, η οποία είναι απαραίτητη για την παραγωγή γυναικείων ορμονών. Εάν στο σώμα μιας γυναίκας αυτή η βιταμίνη είναι αρκετή, τότε έχει υγιές και ομαλό δέρμα, τα μαλλιά μεγαλώνουν καλά.
Το κεράσι περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β, οι οποίες έχουν χρήσιμες ιδιότητες για τον άνθρωπο. Για παράδειγμα, η Β1 βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και αποτρέπει την εξάντληση των νευρικών κυττάρων, η δραστική ουσία πυριδοξίνη (Β6) είναι απαραίτητη για την παραγωγή σεροτονίνης, η οποία δίνει καλή διάθεση.
Τα μούρα κεράσι είναι πλούσια σε ορυκτά στοιχεία, τα οποία είναι ευεργετικά για πολλά όργανα και συστήματα. Έτσι, ο σίδηρος, που περιέχεται σε καρπούς κερασιού, είναι απαραίτητος για το αιματοποιητικό σύστημα. Το μαγνήσιο και το κάλιο βελτιώνουν το αυτόνομο έργο της καρδιάς, δηλαδή υποστηρίζουν τη δραστηριότητα του κόμβου της CA. Υπάρχει ασβέστιο στο κεράσι - είναι απαραίτητο όχι μόνο για την ανάπτυξη των οστών, αλλά και συμμετέχει στη διεξαγωγή νευρικών παρορμήσεων στα μυϊκά στρώματα. Ένα από τα σημαντικά στοιχεία του μούρου είναι το ιώδιο - ρυθμίζει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και επίσης έχει αντισηπτική δράση.
Το ανοσοποιητικό σύστημα χρειάζεται ιώδιο, ασβέστιο, φθόριο για την κατασκευή αντισωμάτων, δηλαδή εξειδικευμένα κύτταρα που καταπολεμούν τη μόλυνση. Γι 'αυτό το χειμώνα συνιστάται τα παιδιά και οι ενήλικες να πίνουν χυμό κερασιών σε μεγάλες ποσότητες.
Παρά όλες τις χρήσιμες ιδιότητες των μούρων cherry, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι περιέχει ένα ανθοκυάνιο - μια χρωστική χρωστική που απορροφάται πολύ γρήγορα στο αίμα και εξαπλώνεται σε όλο το σώμα. Εάν ένα άτομο είναι επιρρεπές σε αλλεργίες, τότε μπορεί να αναπτύξει αντιδραστική αντίδραση και εμφανίζεται ένα εξάνθημα, υπεραιμία και σοβαρός κνησμός.
Δεν μπορείτε να καταναλώνετε μεγάλο αριθμό κερασιών σε άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα. Οι αρνητικές ουσίες από το χυμό κερασιών επηρεάζουν τον φλεγμονώδη εντερικό βλεννογόνο σε κολίτιδα.
Κεράσι για απώλεια βάρους
Το αδυνάτισμα χρησιμοποιείται ευρέως για όλα τα κόκκινα μούρα, και το κεράσι δεν αποτελεί εξαίρεση. Τα κεράσι περιέχουν πολλά οξέα που χρειάζονται για να χάσουν βάρος. Το φολικό οξύ από το χυμό κερασιού προάγει τον καλύτερο μεταβολισμό, την κατάλληλη κυτταρική διαίρεση και βοηθά στη σύνθεση νουκλεϊνικών οξέων.
Στη σύνθεση του κερασιού μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης PP, δηλαδή αμιδίου νικοτινικού οξέος, ενεργοποιεί το μεταβολισμό , απελευθερώνει ενέργεια από τα αποθέματα λίπους και βοηθά στη μείωση του βάρους.
Το κεράσι είναι ένα χρήσιμο προϊόν όταν χάσετε βάρος επίσης επειδή περιέχει μια μεγάλη ποσότητα χαλκού, η οποία παρεμβαίνει στις διαδικασίες συσσώρευσης στο σώμα. Ο χαλκός σε συνδυασμό με το σίδηρο συμμετέχει στη μεταφορά οξυγόνου στα περιφερειακά κύτταρα, με φυσιολογικά κύτταρα «αναπνοής» να μην έχουν προδιάθεση για τη συσσώρευση λιπών, οξειδωτικά, τα λιπίδια μετατρέπονται σε ενέργεια.
Στο τσάι για την απώλεια βάρους, συχνά χρησιμοποιούνται φύλλα και μίσχοι κεράσι, το ποτό αυτό βοηθά να απαλλαγούμε από την περίσσεια του υγρού, να καθαρίζουμε το σώμα από τις τοξίνες και τις τοξίνες. Τα ενεργά συστατικά του τσαγιού ρυθμίζουν το μεταβολισμό στα κύτταρα.