Έτσι θα ήταν επιθυμητό να εκπλήσσετε τους συγγενείς και τους φίλους σας με κάτι ασυνήθιστο και γευστικό - ειδικά κατά τη διάρκεια των διακοπών. Σε σας θα αποδειχθεί χωρίς προσπάθεια, εάν ετοιμάσετε μια απλή, αλλά ταυτόχρονα μια εξαιρετική σαλάτα που ονομάζεται "Μανιτάρια Glade". Μόλις οι άνθρωποι δεν τον αποκαλούν: μια σαλάτα "Acrobat", και μια σαλάτα "Perevertysh", ακόμη και μια σαλάτα "The Death Room". Γιατί, ρωτάς; Ναι, όλα είναι πολύ απλά. Το όλο μυστικό αυτών των ονομάτων έγκειται στην ίδια την προετοιμασία της σαλάτας "Μανιτάρια Glade". Μετά από όλα, πριν από την εξυπηρέτηση, η σαλάτα έχει γυρίσει, και μοιάζει με μια απολαυστική εκκαθάριση με μανιτάρια. Φαίνεται πολύ ορεκτικό! Ειδικά αυτή η σαλάτα θα διακοσμήσει εύκολα οποιοδήποτε τραπέζι. Δοκιμάστε τον εαυτό σας να φτιάξετε αυτό το σνακ και όλοι οι καλεσμένοι σας θα είναι πολύ έκπληκτοι σε αυτή την ασυνήθιστη παρουσίαση της σαλάτας μανιταριών. Πώς να προετοιμάσει μια σαλάτα "Μανιτάρια Glade", και σε ποια σειρά να θέσει τα συστατικά;
Μανιτάρια σαλάτα με κοτόπουλο
Συστατικά:
- μαριναρισμένα πεπόνια - 0,5 l.
- πατάτες - 3 τεμ.
- καρότα - 2 τεμάχια.
- κοτόπουλο - 300 g.
- αυγό - 3 τεμάχια.
- γεμιστά αγγούρια - 0,5 l;
- μαγιονέζα ·
- Μαρούλι φύλλα, άνηθο, μαϊντανός, πράσινα κρεμμύδια - για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα "Μανιτάρια Glade"; Είναι πολύ απλό. Για να κάνετε αυτή τη σαλάτα, πάρτε μια βαθιά κατσαρόλα με έναν ευρύ πυθμένα. Το κύριο χαρακτηριστικό της σαλάτας "Μανιτάρια Glade" είναι στην εμφάνισή του και μια απροσδόκητη τροφή στο τραπέζι, έτσι ώστε όλοι οι επισκέπτες να αναπνέουν και να παγώνουν! Έτσι, το τηγάνι με έναν ευρύ πυθμένα λιπαίνεται καλά με φυτικό έλαιο. Τοποθετήστε απαλά τα μαριναρισμένα μανιτάρια, σφιχτά μεταξύ τους, με τα καπάκια τους κάτω. Αντί για τα ζαχαρότευτλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αγάρες με μέλι ή άλλα ισχυρά μανιτάρια. Η γεύση της σαλάτας δεν θα αλλάξει, μόνο η συνταγή για το πιάτο θα αλλάξει το όνομά της, για παράδειγμα, η σαλάτα "Μανιτάρια Glade" με μανιτάρια.
Στη συνέχεια, παίρνουμε τα χόρτα, τα δικά μου και ψιλοκομμένα, εκτός από τα φύλλα μαρουλιού. Ψιλοκομμένα χόρτα, προσεκτικά κοιμούνται όλα τα μανιτάρια και πιέζονται απαλά. Κορυφή με ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας. Κοιτάξτε, μην το παρακάνετε έτσι ώστε η σαλάτα να μην αποδειχθεί υγρό. Αυγά, καρότα, πατάτες και κρέας κοτόπουλου μαγειρεύουν εκ των προτέρων και καθαρίστε. Τρία καρότα σε ένα μεγάλο τρίφτη και να βάλει στην κορυφή της σαλάτας μας. Και πάλι, βεβαιωθείτε ότι το καρότο καλύπτει ομοιόμορφα όλα τα χόρτα και πιέστε απαλά το στρώμα καρότου. Και πάλι φτιάχνουμε ένα πλέγμα μαγιονέζας, λίγο παχύτερο από το προηγούμενο. Το επόμενο στρώμα είναι μαριναρισμένα αγγούρια. Εκ των προτέρων, πιέστε τα από υπερβολική άλμη, έτσι ώστε να μην υπερχυθεί η σαλάτα. Κόψτε τα μαριναρισμένα αγγούρια σε λεπτά καλαμάκια και τα βάζετε στην κορυφή των καρότων. Το καλύπτουμε ξανά με μαγιονέζα και το πιέζουμε. Βραστά κομμάτια κοτόπουλου κομμένα, τοποθετούνται σε αγγούρια και λιπαίνονται με μαγιονέζα. Αν θέλετε, τότε κοτόπουλο, μπορείτε να αντικαταστήσετε το ζαμπόν, θα δώσει το πιάτο πιο πικάντικη γεύση. Η σαλάτα "Μανιτάρι Glade" με ζαμπόν θα αποδειχθεί πολύ λεπτή, νόστιμη και ασυνήθιστη.
Στη συνέχεια, στο κρέας κοτόπουλου, τρεις σε ένα μεγάλο τρίφτη των αυγών, αλάτι και ρίξτε μαγιονέζα.
Σε μερικές συνταγές για αυτή τη σαλάτα, οι συγγραφείς συνιστούν να αφήνεται η σαλάτα στο ψυγείο για 3-4 ώρες, έτσι ώστε να εμβαπτίζεται και να εμποτίζεται. Ωστόσο, μαρούλι, ντυμένος με μαγιονέζα είναι καλύτερο να μην αποθηκεύσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε μην αφήνετε τη σαλάτα εμποτισμένη. Η γεύση αυτού δεν θα αλλάξει και η υγεία σας δεν θα επηρεαστεί από τους καλεσμένους!
Πριν εξυπηρετήσετε τους επισκέπτες μαρούλι, πάρτε τα φύλλα μαρουλιού και τα βάζετε στην κορυφή των δοχείων. Καλύψτε με ένα μεγάλο γυάλινο πιάτο και γυρίστε το τηγάνι ανάποδα. Ώρα! Η λαδωμένη κατσαρόλα πήρε καλά και ολόκληρη η σαλάτα έσβησε τακτοποιημένα. Voila! Ξαφνικά μια πραγματική οικογένεια μανιταριών έχει μεγαλώσει στο τραπέζι σας!