Το να γνωρίζουμε πώς να τρώμε με γαστρίτιδα είναι πολύ σημαντικό, καθώς η περαιτέρω πορεία της νόσου και η γενική κατάσταση του ασθενούς εξαρτώνται από αυτό. Για να προστατέψετε την βλεννογόνο μεμβράνη από το υπερβολικό ερέθισμα, πρέπει να τηρήσετε μια ειδική διατροφή.
Οι βασικές διατάξεις της διατροφής
Οι άνθρωποι που αντιμετωπίζουν αυτή την ασθένεια, ενδιαφέρονται για το πώς να τρώνε σωστά με γαστρίτιδα . Και όχι μάταια, επειδή για να αποφευχθεί η συσσώρευση γαστρικού χυμού, ερεθιστικού βλεννογόνου, είναι σημαντικό να παρέχετε ένα κλασματικό φαγητό - τουλάχιστον 6 φορές την ημέρα.
Αξίζει να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι η δίαιτα περιλαμβάνει μια λεπτομερή μάσηση των τροφίμων. Είναι απαραίτητο να εκτελέσετε τουλάχιστον 20 κινήσεις μάσησης - αυτό θα διευκολύνει μια ευκολότερη διαδικασία πέψης και θα μειώσει την επιβάρυνση του στομάχου. Όταν η γαστρίτιδα απαγορεύεται να φάει βαριά τροφή, καθώς και πολύ κρύα και ζεστά πιάτα.
Για να φάτε σε γαστρίτιδα είναι απαραίτητο τα πιάτα που παρασκευάζονται με τέτοιο τρόπο, όπως το μαγείρεμα, η καταστολή ή η επεξεργασία με ατμό. Και είναι καλύτερο εάν το φαγητό είναι υγρό ή μανιασμένη συνέπεια.
Επιτρέπονται και απαγορευμένα τρόφιμα με γαστρίτιδα
Ότι η ασθένεια δεν προχωράει, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τι να τρώμε όταν γαστρίτιδα του στομάχου. Η διατροφή συνεπάγεται τη συμπερίληψη στη διατροφή του λευκού ψωμιού χυμού, των μπισκότων και των ξηρών μπισκότων, των σκουπών λαχανικών και σούπας γάλακτος, των χαμηλών λιπαρών ποικιλιών κρέατος, πουλερικών και ψαριών μετά την αφαίρεση της μεμβράνης, των τενόντων και του δέρματος. Επίσης, μη όξινα γαλακτοκομικά προϊόντα, μαλακά βραστά αυγά ή ομελέτες, δημητριακά και ζυμαρικά, λαχανικά (κουνουπίδι, τεύτλα, καρότα, κολοκυθάκια και κολοκύθα), γλυκά μούρα και φρούτα, γάλα και σάλτσες φρούτων, λιωμένο βούτυρο και μη συμπυκνωμένα ποτά απαγορεύεται).
Αφού εξετάσαμε τι είναι δυνατόν να φάμε με γαστρίτιδα, είναι σημαντικό να σημειώσουμε τα απαγορευμένα τρόφιμα. Με αυτή την ασθένεια, πρέπει να απορρίψετε κατηγορηματικά τη ζύμη και την ζύμη, το ψωμί φρέσκου και σικάλεως, τους ισχυρούς ζωμούς, το λάχανο και το ostroshki, το λιπαρό και λιπαρό κρέας, τα υπερβολικά όξινα γαλακτοκομικά προϊόντα, την ξινή κρέμα , τα φασόλια, τα τυριά και τα καπνιστά προϊόντα. Επίσης, από το μαργαριτάρι κριθάρι, δημητριακά καλαμποκιού, κριθαριού, κριθαριού, ράβδου, σπανακιού, λάχανου, αγγουριού και κρεμμυδιού, ξινή ποικιλίες μούρων και φρούτων, παγωτά, σοκολάτες, λιπαρές και σάλτσες ντομάτας, πικάντικα καρυκεύματα, αλκοολούχα ποτά και kvass.