Η συνταγή για μια κρέμα για τα βατόμουρα κέικ μπορεί να είναι χρήσιμη σε όλους τους λάτρεις των γρήγορων και νόστιμα επιδόρπια. Το κέικ από κέικ βάφλας και κρέμα μπορεί να προετοιμαστεί όχι μόνο για τις αργίες, αλλά και τις καθημερινές, καθώς αυτή η διαδικασία δεν παίρνει αρκετό χρόνο.
Κρέμα για κέικ βατόμουρου
Συστατικά:
- βούτυρο - 200 g.
- ασπράδι αυγού - 4 τεμάχια.
- πικρή σοκολάτα - 200 g.
- ζάχαρη σε σκόνη - 150 g.
Προετοιμασία
Για να παρασκευαστεί μια κρέμα για έτοιμες κέικ βάφλας, είναι απαραίτητο να αλέσετε το βούτυρο και το μισό ζάχαρη μέχρις ότου ληφθεί μια ομοιογενής λευκή μάζα. Η σοκολάτα πρέπει να λιώσει σε ένα λουτρό νερού, χτυπήστε τα λευκά με την υπόλοιπη ζάχαρη μέχρι την πυκνότητα του αφρού.
Στο μείγμα λαδιού είναι απαραίτητο να προσθέσετε τη λιωμένη σοκολάτα σε παρτίδες, ανακατεύοντας συνεχώς τα συστατικά. Μετά από αυτό, θα πρέπει να εισάγετε προσεκτικά τις πρωτεΐνες, επίσης μερίδα. Μια έτοιμη κρέμα σοκολάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ενός κέικ βαφής.
Κρέμα για κέικ βατόμουρου
Συστατικά:
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- ζάχαρη - 1 είδος?
- γάλα - ½ στοιχείο;
- βούτυρο - 200 g.
- κακάο - κατά βούληση.
Προετοιμασία
Για να προετοιμάσετε την κρέμα, πρέπει να χτυπήσετε το αυγό με τη ζάχαρη, να ρίξετε τη μάζα με γάλα και να τοποθετήσετε τα πιάτα σε αργή φωτιά. Ενώ το μείγμα βράζει, πρέπει να το ανακατεύετε συνεχώς. Όταν η μελλοντική κρέμα αρχίσει να βράζει, θα πρέπει να προσθέσετε σε αυτό κομμάτια βούτυρο και ανακατέψτε τα συστατικά και πάλι μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Μετά από αυτό, μπορείτε να αφαιρέσετε τα πιάτα από την πλάκα και
Κρέμα για 5 λεπτά
Συστατικά:
- βούτυρο - 200 g.
- συμπυκνωμένο γάλα - 200 g.
Προετοιμασία
Η ακόλουθη συνταγή για μια κρέμα για βάφλες είναι εξαιρετικά απλή στην προετοιμασία. Είναι απαραίτητο να χτυπήσετε το μαλακωμένο βούτυρο με συμπυκνωμένο γάλα και μπορείτε να ξεκινήσετε να μαγειρεύετε το ίδιο το κέικ.