Στις μέρες μας, κανείς δεν εκπλήσσει τη φράση ότι το κουάκερ είναι πολύ χρήσιμο για την υγεία. Ωστόσο, έχουμε συνηθίσει να βρώμη, το φαγόπυρο, το ρύζι - αλλά μια pyshnka για πολλούς μπορεί να γίνει αποκάλυψη. Εξετάστε πώς επηρεάζει το σώμα, είναι χρήσιμο να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας;
Είναι χρήσιμο να πίνετε δημητριακά;
Μιλήστε για τα οφέλη και τις βλάβες του χυλού κριθαριού, όπως και κάθε άλλο προϊόν, αξίζει να ξεκινήσετε με μια λεπτομερή ανάλυση της σύνθεσής του.
Έτσι, 100 γραμμάρια σιτηρών κεχρί αντιπροσωπεύουν 349 kcal, εκ των οποίων 11,5 είναι φυτικές πρωτεΐνες, 3,3 λιπαρά και 69,3 υδατάνθρακες. Πρέπει να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας των δημητριακών διογκώνεται σε μεγάλο βαθμό και 100 γραμμάρια τελικού κουάκερ χωρίς αλάτι, γάλα, βούτυρο και ζάχαρη αντιπροσωπεύουν περίπου 90 θερμίδες - πράγμα που σημαίνει ότι η ενεργειακή αξία του κουάκερου κεχρί δεν είναι πολύ μεγάλη.
Στη σύνθεση αυτών των δημητριακών, πολύ άμυλο, οπότε είναι καλύτερα να το χρησιμοποιήσετε το πρωί. Ωστόσο, περιέχει επίσης συστατικά που εμποδίζουν την εμφάνιση καταθέσεων λίπους και συμβάλλουν στην επιτάχυνση της καύσης των υπαρχόντων, ώστε να μπορείτε να μιλήσετε για τα οφέλη αυτής της χυλός ως πρωινό για αδυνάτισμα.
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι αυτό το κουάκερ έχει θετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία λόγω της αφθονίας των βιταμινών και των μετάλλων:
- η βιταμίνη Β1 συμβάλλει στη βελτίωση της διάθεσης και στην αύξηση της ζωτικότητας.
- Το Β2 συμβάλλει στη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών και στην αποτροπή της πιτυρίδας.
- Το B5 ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
- Το PP βελτιώνει την κατάσταση των βλεννογόνων και του δέρματος.
- ο σίδηρος βελτιώνει την επιδερμίδα.
- Το φθόριο βοηθά να διατηρούνται υγιή δόντια.
- το ασβέστιο κρατά τα οστά και τα δόντια ισχυρά.
- ο χαλκός σας επιτρέπει να διατηρήσετε τη νεανικότητα των ιστών.
Το χυλό χυλού, πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, είναι ιδανικό για τη διατροφή οποιουδήποτε ατόμου που παρακολουθεί την υγεία του. Επιπλέον, η τακτική χρήση συμβάλλει στη σωστή λειτουργία της αιματοποίησης, στη βελτίωση του καρδιαγγειακού συστήματος, στη βελτίωση του ήπατος, στη ζωτικότητα, στην απομάκρυνση των τοξινών και των τοξινών (συμπεριλαμβανομένης της λήψης αντιβιοτικών).
Οφέλη του κουάκερου κεχρί για απώλεια βάρους
Όπως προαναφέρθηκε, το κουάκερ από κεχρί δίνει ένα λιποτροπικό αποτέλεσμα - εμποδίζει το σχηματισμό νέων αποθέσεων λίπους και προωθεί τη διάσπαση των παλαιών. Λόγω αυτής της ιδιότητας το θερμικό περιεχόμενο και η αφθονία του αμύλου στη σύνθεση μπορεί να παραμείνουν ακίνδυνα. Ωστόσο, όπως και κάθε υδατάνθρακας , το κουάκερ χρησιμοποιείται καλύτερα το πρωί, πριν από το μεσημεριανό γεύμα.
Ας εξετάσουμε παραλλαγές μιας διατροφής ενός σωστού τροφίμου με την προσθήκη τέτοιου κουάκερ:
Επιλογή 1
- Πρωινό: ένα pyshanka με κολοκύθα χωρίς ζάχαρη, τσάι.
- Μεσημεριανό: μπορς, σαλάτα από ξινολάχανο και βακκίνια.
- Απογευματινό σνακ: ένα μήλο.
- Δείπνο: κολοκυθάκια στιφάδο με βόειο κρέας.
Επιλογή 2
- Πρωινό: pyshenka στο νερό με την προσθήκη γάλακτος χωρίς ζάχαρη, τσάι.
- Μεσημεριανό: σούπα ντομάτας, σαλάτα λάχανων Peking και αυγά.
- Απογευματινό σνακ: 100 γραμμάρια άσπρο γιαούρτι.
- Δείπνο: λαχανικό ρακούν με κοτόπουλο.
Μην ξεχνάτε ότι το τελευταίο γεύμα θα πρέπει να λήξει 3 ώρες πριν τον ύπνο - αυτός είναι ένας σημαντικός κανόνας μιας υγιεινής διατροφής.
Αντενδείξεις και βλάβες του χυλού κριθαριού
Το Millet είναι πολύ χρήσιμο, αλλά όχι για κάθε άνθρωπο.
Υπάρχει επίσης μια κοινή γνώμη ότι το pyshenka σε μεγάλες ποσότητες μειώνει τη λίμπιντο στους άνδρες (για το στρατό αυτό είναι ιδανικό και για τη ζωή - όχι πολύ).
Δεν συνιστάται κουάκερ κεχρί για εκείνους που υποφέρουν από υποθυρεοειδισμό - pyshenka παρεμβαίνει με την απορρόφηση του ιωδίου, και για τα άτομα με αυτή τη διάγνωση είναι ανεπιθύμητη. Η γνωμοδότηση αυτή δεν έχει επίσης εργαστηριακές έρευνες και στοιχεία - αντίθετα. Υπάρχει μια άποψη ότι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος αυτή η ιδιότητα του χυλού καταρρέει.