Τα καρύδια είναι γνωστά για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές πρωτεΐνες, αλλά μια μεγάλη ποσότητα λιπών καθιστά αυτό το προϊόν υψηλή θερμιδική, πράγμα που αναγκάζει όσους θέλουν να χάσουν βάρος για να αποκλείσουν τα καρύδια από τη διατροφή τους. Το 1980, ο μύθος απολύθηκε. Οι Ιταλοί διαιτολόγοι πρότειναν μια δίαιτα της οποίας η έννοια συνίσταται στην πλήρη εγκατάλειψη της ζωικής πρωτεΐνης, αντικαθιστώντας την με φυτική πρωτεΐνη (δεδομένου ότι η φυτική πρωτεΐνη απορροφάται καλύτερα από το σώμα από την ζωική πρωτεΐνη). Και δεδομένου ότι τα καρύδια - ένα προϊόν όχι μόνο υψηλό σε θερμίδες, αλλά και πολύ θρεπτικό - αυτό σημαίνει ότι το αίσθημα της πείνας, αφού τρώτε ξηροί καρποί, δεν θα εμφανιστεί σύντομα.
Στη διατροφή της δίαιτας με καρύδια, εκτός από τους καρπούς με κέλυφος, υπάρχουν και φρούτα, οπότε θα ήταν πιο σωστό να ονομάζουμε αυτή τη διατροφή - φρούτα και καρύδια. Μια τέτοια δίαιτα με καρύδια έχει σχεδιαστεί για 10 ημέρες, για τα οποία μπορείτε να χάσετε μέχρι και 5 κιλά υπερβολικού βάρους.
Το μενού της διατροφής για φρούτα και ξηρούς καρπούς για μία ημέρα μοιάζει με αυτό:
- Το πρωί πρέπει να ξεκινήσει με ένα ποτήρι φρέσκο χυμό φρούτων χωρίς ζάχαρη.
- Για πρωινό, τρώτε φρούτα (εκτός από μπανάνες) σε απεριόριστες ποσότητες και 100 γραμμάρια καρυδιών (καρύδια, φουντούκια ή αμύγδαλα)
- Για ένα δεύτερο πρωινό μπορείτε επίσης να φάτε μια χούφτα καρύδια.
- Για μεσημεριανό γεύμα, τρώτε τους ίδιους καρπούς με το πρωινό (όσο θέλετε) και 200 γραμμάρια φουντουκιών.
- Το σνακ περιλαμβάνει ένα φρεσκοστυμμένο μύλο μήλου ή χυμού αχλαδιού.
- Το δείπνο αποτελείται από φρέσκα φρούτα και 100 γραμμάρια αμύγδαλα (καρύδια για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο μπορούν να αντικατασταθούν).
Θέλω να σας προειδοποιήσω ότι η δίαιτα με καρύδια πρέπει να αντιμετωπίζει αρκετά σκληρές, αν και αποτελεσματικές, δίαιτες. Επιπλέον, ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων πάσχουν από αλλεργίες στους καρπούς με κέλυφος, οπότε αποφασίζετε να κολλήσετε σε μια δίαιτα με καρύδια, φροντίστε να βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε αλλεργίες σε αυτό το προϊόν.