Αυτή η πίτα για τσάι θεωρείται μια πραγματικά ρωσική λιχουδιά. Είναι καλό ότι απαιτούνται τα συνηθισμένα προϊόντα, τα οποία βρίσκονται στην κουζίνα του κάθε σπιτιού: πλιγούρι μαννά (κατά προτίμηση πολύ λεπτή άλεση), αυγά, αλεύρι σίτου, σκόνη ψησίματος, ζάχαρη και κεφίρ ή ξινή κρέμα. Το πιάτο παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα και μπορεί να αντικαταστήσει τέλεια το πρωινό, καθώς αυτό το κέικ είναι πολύ θρεπτικό.
Η θερμιδική αξία του μανίκι για ξινή κρέμα και κεφίρ
Υπάρχουν πολλές συνταγές μαγειρικής. Ορισμένες νοικοκυρές χρησιμοποιούν κεφίρ, άλλη ξινή κρέμα. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε ποια από αυτές τις συνταγές είναι λιγότερο θερμιδική και είναι κατάλληλη για διαιτητική διατροφή, με στόχο τη μείωση του βάρους.
Στην μανιά πίτα, καθώς δεν είναι δύσκολο να μαντέψει κανείς με το όνομά της, το κύριο συστατικό είναι μια μάγκα. Αυτό το δημητριακό είναι αρκετά θερμιδικό, αλλά συν το ότι είναι πολύ εύκολο να χωνέψει. Το θερμιδικό περιεχόμενο του κλασικού μανικιούρ σε κεφίρ είναι 249 kcal ανά 100 g. Αυτό είναι πολύ, ειδικά αν λάβετε υπόψη ότι η ζύμη για αυτή την πίτα είναι μάλλον βαρύ και εκατό γραμμάρια είναι ένα πολύ μικρό κομμάτι. Αλλά χάρη στη διατροφή του, το μανικιούρ μπορεί μερικές φορές να είναι πρωινό ακόμα και με απώλεια βάρους.
Υπάρχει μια άλλη δημοφιλής συνταγή, στην οποία χρησιμοποιείται ξινή κρέμα αντί για κεφίρ. Η ζύμη της πίτας ψημένη με ξινή κρέμα είναι πολύ πιο πλούσια και θερμιδική. Η θερμαντική αξία του μαννικιού στην ξινή κρέμα είναι 322 kcal ανά 100 g. Αλλά είναι επίσης δυνατό σε περίπτωση χρήσης κεφίρ και στην περίπτωση ξινή κρέμα ελαφρώς τροποποιώντας τη συνταγή μειώνοντας τη θερμαντική αξία του mannik κατά 100 g. Απλά, είναι απαραίτητο να μειωθεί ο αριθμός των προστιθέμενων αυγών και να μην προστεθεί αλεύρι καθόλου . Δεν θα κρύψουμε το μανικιούρ στη διατροφική συνταγή δεν θα είναι τόσο τρυφερό, αλλά όχι τόσο επικίνδυνο για τη μέση της μέσης.
Με βάση αυτή την απλή πίτα, μπορείτε να μαγειρέψετε εκπληκτικά επιδόρπια. Mannick με γιαούρτι, κολοκύθα, με κρέμα σοκολάτας ή μούρων, με σταφίδες, καρύδα και λεμόνι. Είναι μόνο απαραίτητο να προσθέσετε λίγη φαντασία στη συνταγή και μια νέα βασιλική θεραπεία θα εμφανιστεί στο τραπέζι σας.