Γρήγορα, απλά, θρεπτικά, και το πιο σημαντικό - πολύ νόστιμο!
1. Μπανάνες σε τορτίγια με το φυστικοβούτυρο
Διατροφικός, ενεργητικός και νόστιμος συνδυασμός. Αν δεν βρείτε ειδική δοκιμή για τις τορτίγες, δεν έχει σημασία, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με τη συνηθισμένη ζύμη-μαγιά. Κάντε μερικές μπάλες ζύμης, ρίξτε τους σε μικρά κέικ, τηγανίστε για μερικά λεπτά σε κάθε πλευρά. Καφέ καφέ το μπισκότο με ένα φυστικοβούτυρο στη μία πλευρά, βάλτε μια μπανάνα στη μία πλευρά, κυλήστε το ρολό και το βάζετε στο φούρνο, θερμαίνεται στους 150 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Όταν το πιάτο είναι ελαφρώς δροσερό, κόψτε το με δακτυλίους.
2. Λαχανικά με χούμους
Τα πιάτα στα βάζα είναι πολύ πρακτικά και φαίνονται αρκετά χαριτωμένα. Για να μαγειρεύετε χούμους με λαχανικά θα χρειαστείτε:
- 1 δοχείο κονσερβοποιημένων ρεβίθια.
- 1 σκελίδα σκόρδου.
- ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο?
- 2 κουταλιές της σούπας. l. φρέσκο χυμό λεμονιού?
- 2 κουταλιές της σούπας. l. tahinas;
- ¼ κουτ. σκόνη τσίλι?
- 12 τεμάχια καρότου.
- 12 στελέχη σέλινου.
- 12 ντοματίνια.
Τα πρώτα επτά συστατικά αναμειγνύονται και αλέθονται σε έναν αναμικτήρα σε μια ομοιογενή μάζα. Θα είναι περίπου 4 μερίδες. Βάλτε λίγα κουτάλια hummus στο κάτω μέρος του βάζου και διακοσμήστε το πιάτο με τα λαχανικά.
3. Σάντουιτς μήλου με αμυγδαλέλαιο και granola
Αυτό είναι ένα θαυμάσιο ελαφρύ και πλούσιο γεύμα.
Συστατικά:
1 μήλο, κομμένο σε δαχτυλίδια. αμυγδαλέλαιο; granola.
Μια φέτα μήλου απλώνεται γενναιόδωρα με αμυγδαλέλαιο και πασπαλίζουμε με νιφάδες granola. Κορυφή με ένα κομμάτι μήλου. Εάν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε ένα διπλό ή και ένα τριπλό σάντουιτς.
4. Βακκίνια στο γιαούρτι
Προετοιμάστε αυτή τη λιχουδιά είναι πολύ απλή. Πάρτε ένα βάζο από γιαούρτι και τα πλυμένα βακκίνια. Τα μούρα τσιμπάνε σε οδοντογλυφίδες, βουτάνε στο γιαούρτι και βάλτε απαλά το φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με περγαμηνή. Απλά μεταφέρετε απαλά το φύλλο ψησίματος στον καταψύκτη και αφήστε το για τουλάχιστον μία ώρα. Αφού τα μούρα μπορούν να μεταφερθούν σε ένα σφραγισμένο δοχείο ή σάκο.
5. Τηγανητό ρεβίθια
Συστατικά:
- 2 δοχεία κονσερβοποιημένων ρεβίθια.
- 2 κουταλιές της σούπας. l. ελαιόλαδο ·
- καρυκεύματα για γεύση.
Βάλτε τα φασόλια σε ένα δίσκο ψησίματος και τηγανίζετε σε 170 μοίρες 45 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τραγανά. Αμέσως μετά τη λήψη του ρεβιθίου - ακόμα ζεστό - λιπαίνετε με ελαιόλαδο, πασπαλίζετε με καρυκεύματα και ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς. Είναι καλύτερο να έχετε ένα ζεστό σνακ και να σερβίρετε στο τραπέζι.
6. Πουτίγκα σοκολάτας με αβοκάντο
Μια τέτοια χρήσιμη πουτίγκα σοκολάτας δεν έπρεπε να φάτε ακόμα.
Συστατικά:
- 4 ώριμα αβοκάντο?
- ¼ φλιτζάνι γάλα καρύδας?
- 4 κουταλιές της σούπας. l. σκόνη κακάο;
- 3 κουταλιές της σούπας. l. μέλι?
- 50 γραμμάρια λιωμένης σκοτεινής σοκολάτας.
- 2 κουτ. βανίλια.
- 1/8 κουτ. αλάτι.
Αβοκάντο ξεφλουδίστε και αφαιρέστε την πέτρα, ψιλοκόψτε και αλέθετε σε μπλέντερ. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα συστατικά στις προκύπτουσες πατάτες και συνεχίστε να ανακατεύετε. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε την πουτίγκα με κρέμα, σκόνη ζαχαροπλαστικής και άλλα πρόσθετα για γεύση.
7. Σνακ για κροτίδες
Στις κροτίδες μπορείτε να μαγειρέψετε τυχόν σάντουιτς - με τυρί κρέμα και αμύγδαλα, για παράδειγμα, με μέλι και μήλο ή με αβοκάντο ή με ντομάτες και τυρί φέτα. Σε γενικές γραμμές, αφήστε την φαντασία και το πείραμα.
8. Γιαούρτι parfait με granola και βατόμουρα
Συστατικά:
- 1 ποτήρι κατεψυγμένων βατόμουρων.
- 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι.
- 1 φλιτζάνι granola.
- 1 κουταλάκι του γλυκού. αγκάβα νέκταρ ή μέλι.
Αποψύξτε τα μούρα και αφήστε τα να ξεκινήσουν λίγο χυμό. Τοποθετήστε τα βατόμουρα στο χυμό τους στο κάτω μέρος του δοχείου. Ρίξτε το πάνω με ελληνικό γιαούρτι, ρίξτε granola και διακοσμήστε με φρέσκα μούρα. Πριν από τη χρήση, το πιάτο μπορεί να ψυχθεί και να αναμιχθεί.
9. Μήλα με σάλτσα μελιού-γιαούρτι
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι.
- 3 κουταλιές της σούπας. l. φυστικο βούτυρο.
- 3 κουταλιές της σούπας. l. μέλι.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μέχρι να μαλακώσει. Κόψτε τις φέτες μήλου, βυθίστε τις στη σάλτσα που προκύπτει και απολαύστε τη βελτιωμένη γεύση του φρούτου.
10. Τοστ με αβοκάντο
Η περίπτωση όπου απλά συστατικά δίνουν ένα δύσκολο αποτέλεσμα.
Για να προετοιμάσετε το πιάτο θα χρειαστείτε:
- ½ αβοκάντο.
- καρυκεύματα ·
- 1 κουταλιά της σούπας. l. ελαιολάδου.
Το αβοκάντο συνθλίβεται σε ένα κουκούλι, αναμειγνύεται με καρυκεύματα και βούτυρο και απλώνεται σε προψημένο ψωμί στη φρυγανιέρα.
11. Μπρόκολα στον ατμό με σάλτσα miso
Αυτός είναι ένας άλλος τρόπος για το μαγείρεμα του μπρόκολου.
Συστατικά:
- 1 κουταλιά της σούπας. l. miso-πάστα?
- 1 κουταλιά της σούπας. l. φυστικο βούτυρο.
- 1 κουταλιά της σούπας. l. σησαμέλαιο?
- 1 κουταλάκι του γλυκού. ξύδι ρυζιού?
- 1 κουταλάκι του γλυκού. γλυκό κρασί
- 1 - 2 κουταλιές της σούπας. l. νερό.
Μπρόκολο πλένεται, στεγνώνει και διαιρείται σε ταξιανθίες. Μαγειρέψτε τα μέχρι να τρυφεθούν. Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα, ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο, το miso paste, το σησαμέλαιο, το ξίδι και το κρασί. Προσθέστε νερό εάν θέλετε να το καταστήσετε πιο υγρό. Το πιάτο είναι έτοιμο!
12. Σπέρματα κολοκύθας
Στους σπόρους κολοκύθας, πολλά χρήσιμα μικροστοιχεία.
Συστατικά:
- 1 ποτήρι σπόρους κολοκύθας.
- ½ κουτ. σκόνη σκόρδου;
- ½ κουτ. άλατα.
- ¼ κουτ. πιπέρι καγιέν?
- 1 κουταλιά της σούπας. l. ελαιολάδου.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 μοίρες. Σε ένα μπολ, συνδυάστε τους σπόρους με ελαιόλαδο και καρυκεύματα. Διανείμετε τα σε ένα δίσκο ψησίματος και βάλτε το στο φούρνο για 15 λεπτά.
13. Ζεστό ποπ κορν με σίραχ
Να είστε έτοιμοι: θα καθίσετε σε αυτό πολύ γρήγορα. Για να μαγειρέψετε αυτό το σνακ, χρειάζεστε ακριβώς τους πυρήνες καλαμποκιού για να πασπαλίζετε με ελαιόλαδο και να ρίχνετε shirashi, να ανακατεύετε καλά και να εκραγείτε στο φούρνο μικροκυμάτων.
14. Γιαούρτι ενέργειας με κόκκους τσι
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι.
- ½ φλιτζάνι κεφίρ.
- 1 κουταλιά της σούπας. l. μέλι?
- ¼ φλιτζάνι σπόρους chia.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το ελληνικό γιαούρτι με κεφίρ, μέλι και σπόρους τσαι. Βάλτε το πιάτο για 30 λεπτά στο ψυγείο έτσι ώστε οι σπόροι να φουσκώσουν, και στη συνέχεια να προσθέσετε τυχόν γέμιση στη γεύση - ξηρούς καρπούς, φρούτα, εσπεριδοειδή, σοκολάτα κ.λπ.
Σάντουιτς αγγουριού με τυρί
Το μόνο που απαιτείται για την προετοιμασία αυτού του πιάτου είναι να κόψει το αγγούρι σε δαχτυλίδια και να το προετοιμάσει με κομμάτια τυριού. Αυτό είναι όλο!
16. Ενεργειακές μπάρες
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι ημερομηνιών.
- ¼ φλιτζάνι μέλι?
- ¼ φλιτζάνι φυστίκι ή αμυγδαλέλαιο?
- 1 φλιτζάνι φρυγμένα αμυγδαλωτά.
- 1,5 φλιτζάνια πλιγούρι βρώμης.
Τελειώστε τις ημερομηνίες σε ένα μπλέντερ. Μέλι ζεστό, ανακατεύουμε με το φυστικοβούτυρο και γεμίζουμε με ένα μείγμα ημερομηνιών. Προσθέστε την βρώμη και τα αμύγδαλα και τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος. Βάλτε τη μάζα στο ψυγείο ή στον καταψύκτη για 15 - 20 λεπτά, και όταν δροσίζει, κόψτε σε μικρά ορθογώνια. Αποθηκεύστε το πιάτο σε αεροστεγές δοχείο.
17. Ενεργειακές μπάλες με "Nutella"
Συστατικά:
- 1,5 φλιτζάνια πλιγούρι βρώμης.
- 2/3 φλιτζάνι Nutella.
- ½ φλιτζάνι τσιπ καρύδας?
- ½ φλιτζάνι μέλι?
- ½ φλιτζάνι τηγανητό φουντούκι.
- 2 κουταλιές της σούπας. l. σπόρους λίνου ·
- 1 κουταλιά της σούπας. l. σπόροι chia;
- 2 κουτ. βανίλια.
- ½ κουτ. αλάτι.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά στον επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να λείψουν και να τα βάλουν στο ψυγείο για 30 έως 60 λεπτά. Όταν το μείγμα έχει κρυώσει, διαιρέστε τα σε μικρές μερίδες και σχηματίστε τις μπάλες. Μια χρήσιμη θεραπεία είναι έτοιμη, μπορείτε να χρεώνεστε με ενέργεια!