Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ συνιστάται να καταναλώνεται κάθε μέρα, καθώς είναι πλούσια σε βιολογικά δραστικές ουσίες. Προς το παρόν, μια μεγάλη ποικιλία σιροπίου τοπιναμπούρ, που περιλαμβάνει πολλά συστατικά που είναι σημαντικά για την πλήρη λειτουργία του σώματος, απέκτησε μεγάλη ζήτηση:
- κιτρικό οξύ;
- μηλικό οξύ.
- φουμαρικό και ηλεκτρικό οξύ.
- μικροστοιχεία, όπως το μαγγάνιο, ο σίδηρος, το πυρίτιο, το κάλιο , το ασβέστιο.
- αμινοξέα - λυσίνη, μεθειονίνη, λευκίνη, θρεονίνη,
- πολυσακχαρίτες;
- βιταμίνες της ομάδας Β, ασκορβικό οξύ,
- ολιγοσακχαρίτες.
- πηκτίνη.
Η χρήση και βλάβη του σιροπιού της Ιερουσαλήμ
- Το σιρόπι αγκινάρας Ιερουσαλήμ συνιστάται για άτομα που πάσχουν από διαβήτη, επειδή μειώνει το επίπεδο ζάχαρης και ελαχιστοποιεί τις ανάγκες σε ινσουλίνη.
- Οι ολιγοσακχαρίτες, που αποτελούν μέρος του σιροπιού, συμβάλλουν στην ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων στα έντερα και στην αναστολή των παθογόνων. Ως εκ τούτου, συνιστάται σε αυτούς που πάσχουν από ανωμαλίες στο πεπτικό σύστημα. Μπορεί να είναι μια δυσβαστορίαση, πεπτικές αποτυχίες, παραβίαση μεταβολικών διεργασιών, υπερβολικό βάρος ενός σώματος.
- Σιρόπι Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ έχει καθαρτικές και διουρητικές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, συνταγογραφείται ως συμπλήρωμα διατροφής για ασθένειες της δυσκοιλιότητας και του ουροποιητικού συστήματος.
- Η πηγή βιταμινών, ορυκτών και αμινοξέων .
- Το σιρόπι συνταγογραφείται ως γενική αποκατάσταση, γεγονός που αυξάνει την ανοσία.
- Οι χρήσιμες ιδιότητες του σιροπιού Ιερουσαλήμ αγκινάρας περιλαμβάνουν επίσης τα εξής: είναι σε θέση να αφαιρέσει τις τοξίνες που συσσωρεύονται στο ήπαρ, να καθαρίσει τα αγγεία και να βελτιώσει την καρδιακή εργασία.
- Δίνει δύναμη, αυξάνει την ικανότητα εργασίας του σώματος και την αντοχή του, τόσο με υπερβολική σωματική άσκηση, όσο και διανοητική.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το σιρόπι έχει μία παρενέργεια: μπορεί να προκαλέσει αυξημένο σχηματισμό αερίων, πόνο στο έντερο. Το σιρόπι Ιερουσαλήμ έχει μια μοναδική αντένδειξη - ατομική μισαλλοδοξία.