Ιώδιο - το πιο σημαντικό για το ανθρώπινο μικροστοιχείο, που εμπλέκεται στη σύνθεση θυρεοειδικών ορμονών. Με την ανεπάρκεια του στο σώμα, ένα άτομο αισθάνεται ληθαργικό και υπνηλία, συχνά υποφέρει από συχνές πονοκεφάλους, μνήμη και προσοχή μειώνονται. Ο ενήλικας χρειάζεται 150 μικρογραμμάρια ιωδίου καθημερινά, οπότε είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε ποια τρόφιμα περιέχουν πολύ ιώδιο προκειμένου να αποφευχθεί η έλλειψη του σώματος.
Σε ποια προϊόντα υπάρχουν πολλά ιώδια για τον θυρεοειδή;
Στη φύση, το ιώδιο εμφανίζεται σχεδόν παντού, αλλά κυρίως στο θαλασσινό νερό και στην αύρα της θάλασσας. Επομένως, όσοι ενδιαφέρονται για την υγεία του θυρεοειδούς αδένα τους πρέπει πρώτα απ 'όλα να περιλαμβάνουν θαλάσσιο ιωδιούχο άλας και θαλασσινά στη διατροφή και επίσης, όποτε είναι δυνατόν, να πηγαίνουν τακτικά στη θάλασσα. Όλα τα είδη στρείδι, μύδια, οστρακόδερμα και άλλοι θα πρέπει να υπάρχουν συχνά στο μενού, όπως ψάρια, φραγκοστάφυλα, τόνος, μερλούκιο, συκώτι , μπακαλιάρος, saury κλπ. Αλλά η πρώτη θέση στα θαλασσινά είναι φύκια ή φύκια: έως 70 mcg ιωδίου.
Το ιώδιο είναι χαμηλό σε ψάρι γλυκού νερού, όπως συμβαίνει με το συνηθισμένο φαγητό. Ωστόσο, υπάρχει ένα προϊόν στο οποίο πολλά ιώδια είναι καρυδιά. Σε 100 g προϊόντος περιέχονται 30 mcg αυτού του ιχνοστοιχείου. Είναι ξεκάθαρο ότι μόνο οι πυρήνες χρησιμοποιούνται για φαγητό, αλλά το κέλυφος και τα διαφράγματα δεν ρίχνονται μακριά, αλλά χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία όλων των ειδών βάμματα. Στα προϊόντα που περιέχουν πολλά ιώδια, συμπεριλάβετε ένα εξωτικό φρούτο που ονομάζεται feijoa . Αυτά τα ξινά πρασινωπά μούρα περιλαμβάνουν 30 mg ιωδίου. Αυτό το μικροθρεπτικό περιέχεται επίσης στο συνηθισμένο πόσιμο νερό, αλλά υπάρχουν περιοχές στις οποίες το νερό είναι χαμηλό σε ιώδιο. Οι κάτοικοι που ζουν σε αυτά μπορούν επιπλέον να λαμβάνουν ιωδομαρίνη και αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα παιδιά, τις έγκυες και τις θηλάζουσες γυναίκες.
Γενικά, η διατροφή πρέπει να είναι ορθολογική και ισορροπημένη, πράγμα που θα μειώσει τον κίνδυνο ανεπάρκειας αυτού του απαραίτητου μικροοργανισμού για τον οργανισμό.