Κατά κανόνα, η συμβατότητα των προϊόντων ενδιαφέρεται για την πρόθεση να στραφούν σε ξεχωριστά γεύματα. Στην ουσία, η αρχή της συμβατότητας των προϊόντων είναι ότι πρόκειται για ξεχωριστό φαγητό. Για διαφορετικούς τύπους τροφίμων το σώμα μας παράγει χυμούς πεπτικού διαφορετικών συνθέσεων. Με τη συμβατότητα των προϊόντων, η σύνθεση αυτών των χυμών είναι η ίδια και η διατροφή απορροφάται εύκολα από το σώμα. Εάν η συμβατότητα δεν είναι πλήρης, τα τρόφιμα χωνεύονται με δυσκολία, επειδή το σώμα αναγκάζεται να παράγει ταυτόχρονα χυμούς διαφορετικών συνθέσεων.
Πίνακας συμβατότητας προϊόντων για χωριστή παροχή ρεύματος
| Τύπος προϊόντος | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6ο | 7ο | 8ο | 9ο | 10 | 11ο | 12η | 13ο | 14ο | 15η | 16 | 17ο | 18ο | 19 | 20 |
| 1 | Κρέας, ψάρι, πουλερικά | |||||||||||||||||||
| 2 | Φραγκοστάφυλα | |||||||||||||||||||
| 3 | Βούτυρο, κρέμα | |||||||||||||||||||
| 4 | Ξηρή Κρέμα | |||||||||||||||||||
| 5 | Φυτικά έλαια | |||||||||||||||||||
| 6ο | Ζάχαρη, είδη ζαχαροπλαστικής | |||||||||||||||||||
| 7ο | Ψωμί, δημητριακά, πατάτες | |||||||||||||||||||
| 8ο | Φρούτα ξινό, ντομάτες | |||||||||||||||||||
| 9ο | Φρούτα ημιστερεά | |||||||||||||||||||
| 10 | Φρούτα γλυκά, αποξηραμένα φρούτα | |||||||||||||||||||
| 11ο | Πράσινα και μη αμυλώδη λαχανικά | |||||||||||||||||||
| 12η | Λαχανικά αμυλούχων | |||||||||||||||||||
| 13ο | Γάλα | |||||||||||||||||||
| 14ο | Το τυρί, τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα | |||||||||||||||||||
| 15η | Τυρί, τυρί | |||||||||||||||||||
| 16 | Αυγά | |||||||||||||||||||
| 17ο | Ξηροί καρποί | |||||||||||||||||||
| 18ο | Πράσινο | |||||||||||||||||||
| 19 | Πεπόνι, ροδάκινα, σταφύλια, βατόμουρα | |||||||||||||||||||
| 20 | Αργά κολοκύθα, σκουός, μελιτζάνα |
Οι διαδικασίες της σήψης και της ζύμωσης στο σώμα προκύπτουν ακριβώς όταν διαταράσσεται η συμβατότητα των προϊόντων. Η διατροφή σε τέτοιες περιπτώσεις διαταράσσει την κανονική πέψη και προκαλεί δηλητηρίαση.
Όλα τα προϊόντα χωρίζονται σε 10 ομάδες. Ας απαριθμήσουμε τι είδους συμβατότητα των προϊόντων θα είναι επιτρεπτή κατά τη σίτιση και ποια πρέπει να αποφευχθεί.
Ομάδα 1. Γλυκά φρούτα
Σπόροι, ημερομηνίες, λικέρ, μπανάνες και όλα τα αποξηραμένα φρούτα.
Ιδανικοί συνδυασμοί: μεταξύ τους, με προϊόντα από ξινόγαλα, με ημι-όξινα φρούτα.
Επιτρεπόμενοι συνδυασμοί: με βότανα, γάλα, ξηροί καρποί, με μη αμυλώδη, μέτρια αμυλούχα και αμυλούχα λαχανικά.
Όταν συνδυάζεται με άλλα προϊόντα, προκαλείται ζύμωση.
Όλα τα φρούτα είναι πολύ χρήσιμα αν τα χρησιμοποιείτε ως ανεξάρτητο γεύμα. Χυμοί είναι πάντα καλύτερο να πίνουν για μισή ώρα ή μια ώρα πριν από τα γεύματα. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμούς φρούτων ή φρούτα ως επιδόρπιο.
Ομάδα 2. Ημι-όξινα φρούτα
Καρπούζια, βερίκοκα, μάνγκο, βατόμουρα, βατόμουρα, πεπόνια.
Γλυκό σε γεύση: αχλάδια, σταφύλια, μήλα, ροδάκινα, δαμάσκηνα, κεράσια. Οι ντομάτες στις ιδιότητές τους ανήκουν επίσης σε αυτήν την ομάδα.
Ιδανικοί συνδυασμοί: μεταξύ τους, με προϊόντα με ξινόγαλα, με γλυκά και ξινά φρούτα.
Επιτρεπόμενοι συνδυασμοί: με μη αμυλώδη λαχανικά, προϊόντα λιπαρών πρωτεϊνών (τυρί, τυρί cottage, ξηροί καρποί), χόρτα.
Οι ενώσεις με άλλα προϊόντα πρωτεΐνης είναι επιβλαβείς.
Ο συνδυασμός με ημι-αμυλούχα λαχανικά και άμυλα προκαλεί ζύμωση.
Σημείωση: Τα βακκίνια, τα βακκίνια και τα πεπόνια είναι ασυμβίβαστα με οποιοδήποτε άλλο προϊόν. Αυτοί οι καρποί πέφτουν τέλεια όταν τρώγονται ως ένα ανεξάρτητο γεύμα, και όχι μαζί με αυτό. Ή - σε μικρές ποσότητες - μία ώρα πριν από το κύριο γεύμα.
Ομάδα 3. Ξηροί καρποί
Μανταρίνια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ, ρόδια, πορτοκάλια, ανανά. Ξηρή γεύση: σταφύλια, μήλα, κεράσια, ροδάκινα, δαμάσκηνα, αχλάδια, καθώς και βακκίνια, σταφίδες, βατόμουρα.
Καλοί συνδυασμοί: με το γάλα, τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα, τα ημι-όξινα φρούτα.
Επιτρεπόμενοι συνδυασμοί: με χόρτα, τυριά, τυρί cottage cheese, μη αμυλούχα λαχανικά, σπόρους, καρπούς με κέλυφος. Με άλλα προϊόντα πρωτεΐνης είναι ασυμβίβαστα.
Απαράδεκτοι συνδυασμοί: με γλυκά φρούτα, ημι-αμυλώδη λαχανικά, άμυλα.
Ομάδα 4. Λαχανικά Nekrakhamistye
Φασόλια, αγγούρια, γλυκές πιπεριές, λάχανο.
Ιδανικοί συνδυασμοί: με λίπη, άμυλα, μέτρια αμυλούχα λαχανικά, σκίουρους, βότανα.
Επιτρεπόμενοι συνδυασμοί: με φρούτα.
Μη αποδεκτοί συνδυασμοί: με γάλα.
Ομάδα 5. Μέτρια αμυλούχα λαχανικά
Πράσινα μπιζέλια, τεύτλα, κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, λάχανο, γογγύλι, μελιτζάνα, rutabaga.
Επιτυχείς συνδυασμοί: με χόρτα, λίπη, μη αμυλούχα λαχανικά, άμυλα.
Επιτρεπόμενοι συνδυασμοί: με τυρί cottage, σπόρους, ξηρούς καρπούς, τυρί, ξινόγαλα.
Επιβλαβείς συνδυασμοί: με φρούτα, πρωτεΐνες, σάκχαρα, γάλα.
Ομάδα 6. Προϊόντα αμύλου
Σίκαλη, σιτάρι, βρώμη και προϊόντα από αυτά.
Δημητριακά: ρύζι, φαγόπυρο, μαργαριτάρι κριθάρι, κεχρί, καθώς και κάστανα, πατάτες.
Ιδανικοί συνδυασμοί: με βότανα, μέτρια αμυλούχα και μη αμυλούχα λαχανικά.
Επιτρεπόμενοι συνδυασμοί: μεταξύ τους και με λίπη. Ωστόσο, ενώσεις διαφορετικών αμύλων μεταξύ τους θα πρέπει να αποφεύγονται από ανθρώπους επιρρεπείς στην πληρότητα. Όταν συνδυάζετε τα άμυλα με τα λίπη, συνιστάται επίσης να φάτε κάτι από μη αμυλούχα λαχανικά ή χόρτα.
Δεν είναι πολύ επιθυμητοί συνδυασμοί: με σπόρους, καρύδια, τυρί.
Πολύ επιβλαβείς συνδυασμοί: με φρούτα, σάκχαρα, γάλα και ζωικές πρωτεΐνες γενικά.
Σημείωση: Το Sauerraut, τα μανιτάρια οποιασδήποτε μορφής και όλα τα άλλα τουρσιά συνδυάζονται καλά με τις πατάτες και άσχημα με το ψωμί.
Ομάδα 7. Προϊόντα πρωτεΐνης
Τυριά, αυγά, κεφίρ, γάλα, τυρί cottage, γιαούρτι, ψάρι, κρέας.
Ξηρά φασόλια, μπιζέλια, φασόλια, κολοκύθα και ηλιόσποροι, ξηροί καρποί (εκτός από τα φιστίκια).
Ιδανικοί συνδυασμοί: με μη αμυλούχα λαχανικά, χόρτα.
Παραδεκτές ενώσεις: με μέτρια αμυλούχα λαχανικά.
Απαράδεκτοι συνδυασμοί: με αμυλώδη τρόφιμα, γλυκά φρούτα, σάκχαρα, δύο είδη πρωτεϊνών.
Ανεπιθύμητοι συνδυασμοί: με όξινα και ημι-όξινα φρούτα, λίπη.
Εξαιρέσεις. Οι σπόροι, τα καρύδια, τα τυριά, τα λιπαρά τυριά μπορούν να συνδυαστούν με τα ημικυκλικά και ξινό μούρα και τα φρούτα.
Το γάλα μπορεί να συνδυαστεί με ημικυκλικά και γλυκά μούρα και φρούτα.
Τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να συνδυαστούν με όξινα, ημίσκληρα και γλυκά φρούτα.
Ομάδα 8. Πράσινοι
Χρένο, φραγκοστάφυλο, ραπανάκι, τσουκνίδα, πικραλίδα, κρεμμύδι, φασκόμηλο, μαρούλι, κιχώριο, λεμόνι, ροδοπέταλα, ακακία, κόλιανδρο.
Με εξαίρεση το γάλα, συνδυάζονται με οποιοδήποτε τρόφιμο.
Ομάδα 9. Λίπη
Κρέμα γάλακτος, φυτικά έλαια, λιωμένο και βούτυρο, κρέμα γάλακτος, λαρδί και άλλα ζωικά λίπη.
Ιδανικοί συνδυασμοί: με βότανα, μέτρια αμυλούχα και μη αμυλούχα λαχανικά.
Επιτρεπόμενοι συνδυασμοί: με άμυλα. Ωστόσο, σε αυτές τις περιπτώσεις συνιστάται να χρησιμοποιείτε και μη αμυλούχα λαχανικά ή χόρτα.
Επιβλαβείς συνδυασμοί: με σάκχαρα, φρούτα, ζωικές πρωτεΐνες.
Ομάδα 10. Σαχάρα
Μέλι, κίτρινη και λευκή ζάχαρη, σιρόπια, μαρμελάδα.
Η καλύτερη επιλογή είναι να τα καταναλώσετε για μια ώρα και μισή πριν από τα γεύματα, ξεχωριστά από άλλα τρόφιμα.
Συνδυασμοί με λίπη, άμυλα, πρωτεΐνες προκαλούν ζύμωση. Γι 'αυτό δεν μπορείτε να φάτε επιδόρπια.
Πιθανοί συνδυασμοί: με μη αμυλούχα λαχανικά, χόρτα.
Σημείωση: Το μέλι αποτελεί εξαίρεση. Σε μικρές ποσότητες, μπορεί να συνδυαστεί με όλα τα τρόφιμα, με εξαίρεση την τροφή των ζώων.
Από τους παραπάνω μοναδικούς πίνακες συμβατότητας μπορεί να διαπιστωθεί ότι τα τρόφιμα μπορούν να αναμειχθούν. Ωστόσο, αν αγνοηθεί η συμβατότητα των τροφίμων με μικτή τροφή, τα τρόφιμα προκαλούν περισσότερη βλάβη στο άτομο παρά στο καλό.