Κάθε μέρα, από το πουθενά εμφανίζεται και συζητείται ενεργά το ερώτημα εάν είναι δυνατόν να πιει γάλα για τη νύχτα. Συνήθως προέρχεται από τους νεόφυτες ενός υγιεινού τρόπου ζωής , που φαίνεται ότι είναι καλύτερα να εγκαταλείψουμε σχεδόν τα πάντα, και αυτό θα είναι απλά το πιο υγιές. Αλλά είναι έτσι;
Επιδράσεις στην απώλεια βάρους
Μπροστά από το αντι-γαλακτοκομικό κόμμα χάνουν βάρος. Πιστεύουν ότι το γάλα, ειδικά τη νύχτα, συμβάλλει σε ένα σύνολο υπερβολικού βάρους. Αυτό, πράγματι, μπορεί να αποδειχθεί αληθές - υπό την προϋπόθεση ότι ένα άτομο πίνει ένα λίτρο γάλακτος για τη νύχτα, με λιπαρά πλησιάζοντας μια καλή κρέμα. Εδώ, στην πραγματικότητα, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι ασήμαντο: πρήξιμο, πολλές θερμίδες, λίπη, λακτόζη κ.λπ. Αλλά αν κάποιος μιλάει για το γάλα αμερόληπτο για τη νύχτα, τότε σε κανονικές ποσότητες, τα οφέλη και η βλάβη του θα πρέπει ακόμα να εξεταστούν από διαφορετική οπτική γωνία. Σε ένα ποτήρι μη λιπαρό γάλα, τα οφέλη είναι μεγαλύτερα από ότι σε ένα φλιτζάνι τσάι με μπισκότα.
Επίδραση στον ύπνο
Και σε αυτό το θέμα, αρκετά παράξενα, υπάρχουν συχνά διαφωνίες. Φαίνεται ότι όλοι έχουν γνωρίσει εδώ και πολύ καιρό: το γάλα με μέλι για τη νύχτα είναι ένα όφελος για όσους έχουν πρόβλημα με τον ύπνο. Ένα ζεστό γλυκό ποτό περιέχει τρυπτοφάνη και απαλά αφαιρεί την ένταση, κάνει τον ύπνο γρήγορο και κοιμάται πιο δυνατά. Για πολλούς ανθρώπους, το ζεστό γάλα για τη νύχτα είναι η λύση στο πρόβλημα της αϋπνίας .
Όμως, όπως συμβαίνει συνήθως, δεν υπάρχουν κανόνες χωρίς εξαίρεση: υπάρχουν άνθρωποι στους οποίους το ζεστό γάλα επηρεάζει ως διουρητικό, αντί για ήρεμο και υγιεινό ύπνο είναι απαραίτητο, συχνά τρέχει γύρω από την ανάγκη. Με την ευκαιρία, το μέλι για αυτό το αποτέλεσμα είναι αρκετά ικανό. Επομένως, η ερώτηση αυτή θα πρέπει να λυθεί ξεχωριστά.
Πρέπει να πιω γάλα το βράδυ;
Υπάρχει μια άλλη εκδοχή ότι η λακτόζη που περιέχεται στο γάλα, λένε, δεν πέφτει σε ενήλικες. Το ερώτημα είναι αμφιλεγόμενο, πολλοί διατροφολόγοι πιστεύουν ότι μια τέτοια υπόθεση δεν ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα. Σε κάθε περίπτωση, αν κάποιος δεν κάνει καλό από το γάλα, τότε αυτό το άτομο, αναμφισβήτητα, δεν πρέπει να πίνει γάλα το βράδυ. Υπάρχουν, για παράδειγμα, δυσάρεστες αισθήσεις σε εκείνους τους ανθρώπους που έχουν μειώσει την οξύτητα του γαστρικού χυμού. Δηλαδή, το ερώτημα αν είναι χρήσιμο να καταναλώνεται γάλα το βράδυ δεν έχει καθολική λύση και όλοι θα πρέπει να βρουν την απάντηση σε αυτό, καθοδηγούμενη από τη δική τους κατάσταση της υγείας και τις δικές τους προτιμήσεις.