Οι καλλιέργειες λαχανικών της οικογένειας ομπρέλας, η οποία περιλαμβάνει το σέλινο, την καλλιέργεια σε ευρωπαϊκά γεωγραφικά πλάτη, είναι καλά ανεκτές, γι 'αυτό είναι πολύ δημοφιλείς στους αγρότες φορτηγών. Στη φύση υπάρχουν περισσότερα από 20 είδη, αλλά δεν είναι όλα κατάλληλα για φύτευση στην προαστιακή περιοχή.
Είδη σέλινου
Οι ομπρέλες μπορούν να είναι διετείς ή πολυετείς, αλλά μόνο οι πρώτες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε εύκρατο κλίμα. Η καλλιέργεια και η φροντίδα του σέλινου στο ανοιχτό έδαφος βοηθά να πάρει ζουμερά πράσινα φύλλα, τα οποία μπορούν να καταργηθούν σταδιακά για μια περίοδο σχεδόν ενός έτους. Υπάρχουν μόνο τρεις τύποι λαχανικών, μεταξύ των οποίων:
- Χλοοτάπητα. Χρησιμοποιείται, κατά κανόνα, για την παρασκευή σαλατών. Οι μίσχοι αναπτύσσονται σε πάχος 4 εκατοστών και περιέχουν πολλά μεταλλικά άλατα και βιταμίνες. Το κύριο μειονέκτημα των ποικιλιών αυτού του τύπου είναι η χαμηλή αντίσταση στον παγετό.
- Ρίζα. Όταν αναπτύσσεται το σέλινο, αυτή η ποικιλία παράγει μεγάλες σαρκώδεις ρίζες με έντονο άρωμα, το οποίο ενισχύεται από τη θερμική επεξεργασία.
- Φύλλο. Οι σπόροι του χρησιμοποιούνται για την παρασκευή καρυκεύματος - άλατος σέλινου. Το φύλλο σέλινου δεν έχει ρίζες και σαρκώδεις μίσχους.
Φύτευση σέλινου
Η συγκομιδή από αυτή την κουλτούρα μπορεί να επιτευχθεί μόνο κατά το δεύτερο έτος. Στην πρώτη, σχηματίζει μια ροζέτα από σκούρα πράσινα φύλλα, η οποία μερικές φορές συνδυάζεται με μίσχους - ανάλογα με την επιλεγμένη ποικιλία. Η φύτευση και η φροντίδα για το σέλινο στο ανοιχτό έδαφος για το δεύτερο έτος δίνει τους βλαστούς, από τους οποίους σχηματίζεται ένα στέλεχος, το ύψος του οποίου είναι περίπου 30-100 εκ., Και οι ταξιανθίες. Μπορείτε να το αναπτύξετε με δύο τρόπους:
- μέσω φυτών ·
- φύτευση σπόρων στο έδαφος.
Φύτευση βλαστών σέλινου
Σπόροι, των οποίων η διάρκεια ζωής δεν τελειώνει νωρίτερα από το επόμενο έτος, προ-πλυμένα κάτω από ένα ρεύμα ζεστού νερού και δεμένα σε τραπεζομάντιλο για να απολαύσουν τρεις ημέρες. Αφού βυθίσετε τους σπόρους, πρέπει να το στεγνώσετε λίγο στο χαρτί και μπορείτε να προχωρήσετε σε σπορά, η οποία αποτελείται από διάφορα στάδια:
- Προετοιμασία κιβωτίων με χαλαρή γη από τον κήπο, αναμειγμένο με άμμο ή χούμο.
- Πότισμα του εδάφους με βραστό νερό με υπερμαγγανικό κάλιο για μερικές ημέρες πριν από τη σπορά: η καλλιέργεια φυτευμάτων σέλινου θα προστατεύεται από παθογόνους παράγοντες.
- Υγρασία του εδάφους αμέσως πριν από τη σπορά και την αυλάκωση στο βάθος ενός εκατοστού.
- Σπορά των σπόρων με διάστημα έως 5 cm.
- Ψεκάστε τους σπόρους με ένα πολύ λεπτό στρώμα γης, έτσι ώστε να βλαστήσουν γρηγορότερα.
- Υγρασία του εδάφους με νερό από ένα πιστόλι ψεκασμού, έτσι ώστε το σέλινο, το οποίο καλλιεργείται στο σπίτι, μπορεί να καλυφθεί με μια μεμβράνη για να δημιουργήσει ένα μίνι-φαινόμενο του θερμοκηπίου. Οι πρώτοι βλαστοί πάνω από το έδαφος πρέπει να εμφανίζονται σε πέντε ημέρες.
- Μετά το πρώτο πραγματικό φύλλο, το σέλινο σκουπίζεται στα γλάστρες. Τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται σε μια κλίνη εύφορης γης σε ξηρό και ζεστό καιρό σε απόσταση τουλάχιστον 30 cm η μια από την άλλη.
Σέλινο - φύτευση σπόρων στο έδαφος
Η καλλιέργεια υπό την προϋπόθεση της άμεσης σποράς στο έδαφος μπορεί να φυλλώσει μόνο ποικιλίες αυτού του λαχανικού. Η επιλογή των σπόρων είναι πολύ σημαντική, διότι καθορίζει σε μεγάλο βαθμό το τελικό αποτέλεσμα - το μέγεθος και τον αριθμό των φύλλων, την ποιότητα και την ωριμότητα τους. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να επιλέξετε τους σπόρους της εισαγόμενης επιλογής και της πρώιμης ωριμότητας. Η καλλιέργεια σέλινου από σπόρους ακολουθεί την ακόλουθη αρχή:
- Για να επιταχυνθεί η εμφάνιση των πρώτων βλαστών, αντιμετωπίζονται με διεγερτικά ανάπτυξης και απολυμαντικά με διαβροχή.
- Μετά το μούσκεμα οι σπόροι συλλέγονται για να απαλλαγούν αμέσως από μικρούς και κατεστραμμένους κόκκους - δεν μπορείτε να περιμένετε μια συγκομιδή από αυτά.
- Το ανώτερο στρώμα της κλίνης θα πρέπει να καλύπτεται με ένα στρώμα ελαφρού εδαφικού μείγματος, έτσι ώστε το σέλινο, η καλλιέργεια του οποίου συνεπάγεται τακτική γονιμοποίηση, θα μπορούσε να ριζώσει σε αυτό. Η σύνθεση του μείγματος είναι χαμηλή τύρφη, φύση γης, χούμο και άμμος.
- Οι σπόροι τοποθετούνται στο έδαφος σε σειρές σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1,5 εκ. Μετά την ολοκλήρωση της σποράς συνιστάται η γη να χύνεται με ζεστό νερό.
Χρόνος φύτευσης σέλινου
Αυτή η κηπευτική καλλιέργεια της οικογένειας ομπρελών ωριμάζει πολύ, γι 'αυτό πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην τήρηση του χρονοδιαγράμματος της σποράς. Παράγεται το συντομότερο δυνατό, αλλά λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι μετά την προσγείωση για τουλάχιστον μια εβδομάδα, ο καιρός θα πρέπει να παραμείνει ζεστός. Η φύτευση σέλινου το φθινόπωρο είναι επίσης δυνατή μόνο υπό συνθήκες θερμοκηπίου ή υπό φιλμ. Έμπειρος κηπουρός συμβουλεύει να ακούσετε ένα άλλο ζευγάρι συμβουλές:
- Η σπορά στο έδαφος γίνεται στις αρχές Απριλίου, αν το σέλινο φυτεύεται με μη σπορά τρόπο και πιο κοντά στο τέλος του ίδιου μήνα, που υπόκεινται σε φύτευση μέσω φυτά.
- Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι σκληρύνονται τοποθετώντας τους σε ένα πιατάκι με ένα υγρό πανί και τοποθετώντας το στο κάτω ράφι του ψυγείου.
- Εάν τα φυτά μεταφέρονται στο ανοικτό έδαφος από το θερμοκήπιο, τότε αυτή η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί στις αρχές Μαΐου.
Συνθήκες καλλιέργειας σέλινων
Η σχετική ψυχρή αντίσταση της κηπευτικής καλλιέργειας της επιτρέπει να μεταφέρει χωρίς προβλήματα προβλήματα μεταβολής θερμοκρασίας στις αρχές της άνοιξης και αργά το φθινόπωρο. Τα φυτά ενηλίκων είναι σε θέση να χειμώνα πλήρως, ακόμη και κάτω από το προστατευτικό καταφύγιο ενός μικρού πάχους. Χαρακτηριστικά του αυξανόμενου σέλινου είναι τα εξής:
- τη σωστή συχνότητα ποτίσματος.
- τακτική διατροφή ·
- έλεγχος παρασίτων.
Πότισμα σέλινο
Τα λαχανικά ομπρέλα αγαπούν το νερό, γιατί αλλιώς έχουν πικρή γεύση. Δεν μπορείτε να ανεχτείτε την εμφάνιση μιας φλούδας στα νεφρά, καθώς η τεχνολογία της ανάπτυξης σέλινου περιλαμβάνει συχνή χαλάρωση, χρήσιμη για το ριζικό σύστημα. Το σύστημα άρδευσης διαφέρει ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης του λαχανικού:
- Πριν από την ανάδυση, το έδαφος θα πρέπει να υγραίνεται καθώς το ανώτερο στρώμα στεγνώνει με νερό - ζεστό και προκαθορισμένο.
- Όταν το πάνω μέρος του σέλινου αρχίζει να αναπτύσσεται, ποτίζεται τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.
Καλλιέργεια σέλερας - επίδεσμος
Για την περίοδο από τη φύτευση έως τη συγκομιδή, απαιτείται η διεξαγωγή και των δύο επιφανειών επικάλυψης. Η πρώτη διεξάγεται μετά τη δημιουργία των πρώτων βλαστών. Γιατί ταιριάζουν με τα οργανικά λιπάσματα - βιολογικά, κοκκώδη ή περιττώματα πουλιών. Ένα μείγμα που βασίζεται σε ζυμωμένο χόρτο είναι επίσης κατάλληλο για αυτό το ρόλο - αυτό είναι ένα από τα μυστικά της ανάπτυξης φύλλων σέλινου ή πεττοειδών ποικιλιών. Η δεύτερη εφαρμογή λιπάσματος πραγματοποιείται μετά από 3 εβδομάδες με ένα από τα ανόργανα λιπάσματα:
- μάζα φωσφορικού καλίου ·
- φωσφορώδες άλευρο ·
- υπερφωσφορικό ·
- νιτρικό κάλιο.
Σέλινο - φροντίδα
Η κύρια ανάγκη της μονάδας είναι η εντατική χύτευση, επομένως διεξάγεται τουλάχιστον 2-3 φορές κατά την περίοδο από τη φύτευση έως τη συγκομιδή. Βοηθά στην λεύκανση των μίσχων και των φύλλων και μειώνει την ποσότητα των αιθέριων ελαίων με έντονη οσμή. Στην καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους και τη φροντίδα για το σέλινο, πολλοί κηπουροί διακρίνουν ιδιαίτερα το σκασίρισμα , επειδή δίνει την ευκαιρία να μειώσει το κόστος εργασίας κατά το ήμισυ. Ένα στρώμα αχυρόστρωμα που καλύπτει τους βλαστοί βοηθάει στην εξοικονόμηση σε ζεστό καταφύγιο, για να αρνηθεί τη χαλάρωση και το ξεφλούδισμα. Ως υλικό για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:
- πριονίδια ·
- φλοιός?
- χόρτα.
- κομμένο χαρτί.