Κολοκύθα σούπα για απώλεια βάρους

Κολοκύθα - ένα νόστιμο και υγιεινό πορτοκαλί φρούτο που μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο σας, είναι πολύ υγιεινό, και εκτός αυτού βοηθά να χάσετε βάρος. Πολύ δημοφιλής είναι η σούπα κολοκύθας για απώλεια βάρους, η οποία θα πρέπει να γίνει το κύριο πιάτο στη διατροφή σας.

Είναι χρήσιμο;

Στην κολοκύθα υπάρχουν πολλές βιταμίνες και χρήσιμα μικροστοιχεία που παρέχουν στο σώμα όλα όσα είναι απαραίτητα. Επιπλέον, η σούπα κολοκύθας έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (σε 100 g του λαχανικού είναι 33 kcal).

Νόστιμες και υγιεινές συνταγές

Σούπα κολοκύθας χορτοφαγίας

Συστατικά:

• κολοκύθα - 250 g.
• καρότα - 2 τεμάχια.
• φυτικό έλαιο - 10 g.
• κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
• άνηθο - 20 g.
• νερό - 500 ml.
• κιτρικό οξύ, αλάτι, πιπέρι, φύλλο δάφνης.

Προετοιμασία

Το Tink πρέπει να καθαριστεί, να κοπεί σε μεγάλα κομμάτια και να βγει σε μια κατσαρόλα για να μαγειρέψει. Προσθέστε κιτρικό οξύ και αλάτι. Σε ένα τηγάνι τηγανίζουμε κρεμμύδια, καρότα και προσθέτουμε στο τηγάνι. Στην τελική σούπα, προσθέστε τα ψιλοκομμένα χόρτα. Για να κάνετε σούπα, πρέπει να αλέσετε όλα τα μαγειρεμένα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός τέτοιου πουρπημένου κολοκύθου είναι πολύ μικρή, αφού όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται είναι διαιτητικά.

Σούπα κολοκύθας με τζίντζερ

Συστατικά:

• κολοκύθα - 500 g.
• ρίζα τζίντζερ - 1 cm.
• κρέμα - 125 ml;
• πράσα - 1 κομμάτι.
• καρότα - 2 τεμάχια.
• πατάτες - 2 τεμάχια.
• βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
• κόλιαντρο - 1/2 κουταλάκι κλπ.
• ζωμός λαχανικών - 750 ml.
• αλάτι, πιπέρι.

Προετοιμασία

Για να φτιάξετε μια κρέμα κρέμας, ξεφλουδίστε την τζίντζερ και ξεφλουδίστε την με ένα λεπτό τρίφτη και, στη συνέχεια, χτυπήστε το με κρέμα. Βάλτε τη σάλτσα στο ψυγείο. Αφαιρέστε τους σπόρους και το φλοιό από την κολοκύθα και στη συνέχεια το κόψτε σε φέτες. Τα καρότα και οι πατάτες πρέπει να κοπούν σε μικρούς κύβους και δακτυλίδια με πράσα. Σε μια κατσαρόλα, τηγανίζουμε τα λαχανικά και προσθέτουμε τον ίδιο κόλιανδρο. Προσθέστε ζωμό, αλάτι, πιπέρι και μαγειρέψτε για 25 λεπτά. Πάρτε το μπλέντερ και γυρίστε τη σούπα σε πολτό. Ρίξτε τη σούπα σε ένα πιάτο και διακοσμήστε την με μια κρεμώδη σάλτσα.

Η σούπα κολοκύθας με σέλινο έχει τα ίδια συστατικά και τη διαδικασία μαγειρέματος. Μπορείτε, φυσικά, μπορεί να ποικίλει η σούπα, προσθέτοντας φλούδα πορτοκαλιού, σκόρδο και αγαπημένα μπαχαρικά.

Χρήσιμες συμβουλές

Πολλοί μπορεί να σκεφτούν πώς μπορείτε να χάσετε βάρος σε μια τέτοια σούπα, εάν υπάρχει βούτυρο και κρέμα και το γεγονός είναι ότι πολλές χρήσιμες ουσίες ενεργοποιούν τη δράση τους μόνο μέσω λιπών, για παράδειγμα, βιτακαρατίνης.

Πηγαίνετε για αθλήματα και φάτε υγιεινά τρόφιμα, και τότε το αποτέλεσμα δεν θα είναι πολύ μεγάλο.