Η μελατονίνη ονομάζεται ορμόνη ύπνου. Με την έναρξη του σκότους, αρχίζει η σύνθεσή του. Παράγεται όταν φυσικό και τεχνητό φως δεν πέφτει στα μάτια. Με την ηλικία, η παραγωγή μελατονίνης μειώνεται, έτσι οι ηλικιωμένοι έχουν προβλήματα με τον ύπνο. Αυτή η ορμόνη δεν συσσωρεύεται στο σώμα και επομένως η ημερήσια παραγωγή της σε επαρκείς ποσότητες είναι πολύ σημαντική.
Προκειμένου να συμβεί η σύνθεση της μελατονίνης, οι υδατάνθρακες , η βιταμίνη Β6, το ασβέστιο και το αμινοξύ τρυπτοφάνη θα πρέπει να εισέλθουν στο σώμα. Η σύνθεση διευκολύνεται επίσης από μια ημέρα εκφόρτωσης και άσκηση. Υπάρχει ακόμη και μια αθλητική διατροφή με μελατονίνη. Είναι φθηνότερο από τα φαρμακολογικά φάρμακα.
Ποια τρόφιμα περιέχουν μελατονίνη;
Η μελατονίνη στα τρόφιμα είναι παρούσα σε έτοιμο ρύζι, νιφάδες Herculean, βρώμη, καρότα, σύκα, ντομάτες, ραπανάκια, μπανάνες, μαϊντανό και σχεδόν όλα τα είδη καρπών με κέλυφος. Είναι καλύτερο να τρώτε μελατονίνη για δείπνο, να τρώτε τρόφιμα που περιλαμβάνουν μεγάλο αριθμό υδατανθράκων, πρωτεϊνών και τρυπτοφάνων.
Αλλά δεν αρκεί να χρησιμοποιείτε τακτικά προϊόντα που περιέχουν μελατονίνη. Ένας μεγάλος αριθμός νικοτίνης, αλκοόλης, τσαγιού και καφέ εμποδίζουν την παραγωγή αυτής της ουσίας. Επιπλέον, τα προϊόντα αυτά παρεμποδίζουν την κανονική αλλαγή φάσης του ύπνου. Η παραγωγή μελατονίνης μπορεί επίσης να εμποδίσει ορισμένα αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Τα υπνωτικά φάρμακα αλληλεπιδρούν επίσης με τη σύνθεση της μελατονίνης. Επομένως, πρέπει να λαμβάνονται μόνο σε ακραίες περιπτώσεις.
Πού βρίσκεται η μελατονίνη;
Η υψηλότερη συγκέντρωση μελατονίνης σε όξινο συμπυκνωμένο χυμό κερασιού, όξινα κεράσια και καρύδια. Αυτή η ορμόνη περιέχει επίσης σπόρους μουστάρδας, ρύζι, καλαμπόκι, φιστίκια , ρίζα τζίντζερ, νιφάδες βρώμης, κόκκους κριθαριού, σπαράγγια, φρέσκια μέντα και ντομάτες. Μια μικρή ποσότητα μελατονίνης βρίσκεται στο μαύρο τσάι, το μπρόκολο, τις μπανάνες, το ρόδι, τις φράουλες, το βαλσαμόχορτο και τα λάχανα Βρυξελλών.