Η ευτυχία της σύγχρονης οικοδέσποινας - σε έναν τεράστιο αριθμό διαφόρων "βοηθών" στην κουζίνα. Όλοι αυτοί οι μίξερ, οι ατμολέβητες , οι φούρνοι μικροκυμάτων, τα multivarks μετατρέπουν τη βαρεθείσα και ρουτίνα διαδικασία μαγειρέματος σε μια συναρπαστική διαδικασία. Φυσικά, μία από τις απαραίτητες συσκευές είναι ένας μπλέντερ - με τη βοήθεια του αλέθουμε, κόβουμε σε μερικά δευτερόλεπτα, χτυπούμε, αλέθουμε και ανακατεύουμε.
Συνήθως χρησιμοποιούνται δύο τύποι μπλέντερ - με ένα μπολ (ακίνητο) και βυθισμένο. Σε γενικές γραμμές, και οι δύο εκτελούν τις ίδιες λειτουργίες, αλλά διαφέρουν ως προς το σχεδιασμό, το σύνολο των προσαρτημάτων, τη μέθοδο λειτουργίας. Και μερικές φορές δεν είναι εύκολο να αποφασίσετε τι είναι καλύτερο - ένας βυθισμένος μπλέντερ ή ένα μπολ.
Πλεονεκτήματα του σταθερού μπλέντερ
Δομικά, ένας αναμικτήρας με ένα μπολ αποτελείται από βάση σώματος και αφαιρούμενο δοχείο. Μέσα στην περίπτωση υπάρχει ένας κινητήρας και άλλοι μηχανισμοί, πάνω από τον οποίο τοποθετείται ένα στενό και ψηλό μπολ, μέσα στο οποίο είναι ένα μαχαίρι.
Όταν πρέπει να μαγειρέψουμε κάτι, επιλέγουμε το απαραίτητο ακροφύσιο, βάζουμε τα συστατικά στο μπολ και πατάμε το κουμπί, θέτοντας τη συσκευή σε λειτουργία. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να το κρατάτε στα χέρια σας - λειτουργεί εντελώς αυτόνομα.
Σε ένα μπωλ για έναν μπλέντερ είναι βολικό να παρασκευάσετε σάλτσες, μους, ψιλοκομμένο πάγο ή ανακατέψτε το κτύπημα. Τα παρασκευασμένα κοκτέιλ μπορούν να χυθούν σε γυαλιά απευθείας από ένα αφαιρούμενο κύπελλο μπλέντερ μέσα από το στόμιο.
Το μόνο "αλλά" είναι ότι ένας τέτοιος μπλέντερ καταλαμβάνει περισσότερο χώρο και αλέθεται άσχημα τα λαχανικά. Επιπλέον, ένας μπλέντερ με ένα μικρό μπολ δεν περιέχει μεγάλο όγκο, οπότε για μια συνωστισμένη επιχείρηση θα πρέπει να νικήσετε μους και κοκτέιλ αρκετές φορές.
Χαρακτηριστικά του υποβρύχιο μπλέντερ
Η κύρια διαφορά και ταυτόχρονα το πλεονέκτημα
Μπορείτε επίσης να βυθίσετε τη λαβή του μπλέντερ σε οποιοδήποτε δοχείο με ψηλούς τοίχους. Τις περισσότερες φορές, το κιτ περιλαμβάνει ένα ειδικό δοχείο. Κατ 'αρχήν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μπλέντερ μόνοι σας.
Όσον αφορά το λειτουργικό, το εύρος δυνατοτήτων ενός βυθιζόμενου αναμικτήρα είναι σχεδόν το ίδιο με αυτό ενός στασινού μπλέντερ. Μπορείτε να κόψετε, να αλέσετε, να αναμείξετε, να προετοιμάσετε παιδικές τροφές και ούτω καθεξής. Αν και για κοκτέιλ είναι ακόμα καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ με ένα μπολ.
Τι να επιλέξετε από δύο επιλογές - εξαρτάται από εσάς. Ωστόσο, μπορεί να ειπωθεί με βεβαιότητα ότι σχεδόν καμία ερωμένη δεν μπορεί να κάνει χωρίς μπλέντερ στη σύγχρονη κουζίνα. Ωστόσο, αυτό εξοικονομεί σημαντικό χρόνο και επιτρέπει τη διαφοροποίηση της διατροφής.