Ζυμαρικά με θηλασμό

Κατά τον πρώτο μήνα μετά τη γέννηση του μωρού, η θηλάζουσα μητέρα υποχρεούται να τηρεί αυστηρή δίαιτα για να μην βλάψει το νεογέννητο. Ξεκινώντας από τον δεύτερο μήνα, το μενού μπορεί να επεκταθεί σταδιακά, προσθέτοντας σε αυτό τα διάφορα πιάτα που αγαπούσε η γυναίκα μέχρι τη γέννηση του παιδιού. Για παράδειγμα, η μαμά μπορεί να χρησιμοποιήσει pelmeni για θηλασμό, αλλά με κάποιους περιορισμούς.

Τι είναι χρήσιμο στα ζυμαρικά όταν θηλάζετε;

Όλα όσα εισέρχονται στο σώμα της μητέρας εισέρχονται στο γάλα της, επηρεάζοντας έτσι τη θρεπτική της αξία. Οι μαντολάτες, τις οποίες χρησιμοποιεί η νοσοκόμα όταν θηλάζουν ένα νεογέννητο, μπορούν επίσης να επηρεάσουν την ποιότητα του γάλακτος. Και αν περιέχουν διαφορετικά τεχνικά και φυτικά λίπη, γενετικά τροποποιημένα πρόσθετα, συντηρητικά, τότε δεν υπάρχει όφελος για το σώμα. Ένα τέτοιο προϊόν είναι εξαιρετικά επιβλαβές για το μωρό.

Πρόκειται για ένα άλλο πράγμα - σπιτικές ζυμαριές, οι οποίες όταν θηλάζουν σε μέτρια ποσά δεν θα βλάψουν ένα παιδί. Απλά πρέπει να αρχίσετε να τα δοκιμάζετε λίγο, παρακολουθώντας πώς το ψίχουλο θα αντιδράσει σε ένα νέο πιάτο στη διατροφή της μητέρας. Εάν τα πάντα είναι φυσιολογικά, τότε το τμήμα μπορεί να φθάσει στο φυσιολογικό, αλλά μην καταχραστείτε τα ζυμαρικά, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και μπορούν να χαλάσουν τη φιγούρα της μητέρας.

Πώς να μαγειρέψουν χρήσιμα ζυμαρικά;

Είναι σημαντικό οι ζυμαρικά να μην περιέχουν λιπαρά κρέατα. Βέλτιστο, εάν είναι κατασκευασμένα από βόειο κρέας ή κρέας πουλερικών. Στο σπίτι, μπορείτε να μαγειρεύετε κιμά από οτιδήποτε. Αλλά αν η γυναίκα εξακολουθεί να προτιμά το χοιρινό κρέας, τότε για την προετοιμασία πρέπει να πάρει ένα κομμάτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και να το ανακατεύουμε με βόειο κρέας σε αναλογία 50/50. Σε αυτό μπορείτε να προσθέσετε λίγο κρεμμύδια, σκόρδο και χόρτα.

Για τη δοκιμή, χρησιμοποιείται το συνηθισμένο σιτάλευρο, νερό και αλάτι - αυτά τα συστατικά δεν είναι επιβλαβή για το μωρό. Για να δώσετε αρωματικά ζυμαρικά σε ένα τραπέζι είναι δυνατόν με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα, αλλά από την οξεία μουστάρδα, το ξίδι και τη μαγιονέζα , είναι καλύτερα να αρνηθείτε. Οι ζυμαριές κατά τη διάρκεια του θηλασμού δεν θα επηρεάσουν την εικόνα, εάν τις τρώτε με μέτρο.