Τα κορίτσια των νοικοκυριών έχουν πάντα στο οπλοστάσιό τους μια ποικιλία προσαρμογών για το μαγείρεμα, συμπεριλαμβανομένων των καλουπιών σιλικόνης. Σήμερα είναι πολύ διαφορετικά σε μορφή, μέγεθος, μοτίβο. Χάρη σε αυτά, μπορείτε να ψήσετε πολύ όμορφα muffins , πίτες, δαχτυλίδια.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω καλούπια σιλικόνης σε φούρνο μικροκυμάτων;
Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε για μια παρτίδα όχι ένα φούρνο και ένα φούρνο μικροκυμάτων, αναμφισβήτητα, θα σας ενδιαφέρει - και εάν είναι δυνατόν να τοποθετήσετε τη μορφή σιλικόνης σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Ευτυχώς, η απάντηση θα είναι θετική.
Το σχήμα σιλικόνης στο φούρνο μικροκυμάτων αισθάνεται πολύ καλά. Επιπλέον, είναι ο φούρνος μικροκυμάτων που τα ταιριάζει απόλυτα. Εάν ο φούρνος έχει λειτουργία συναγωγής, τότε τα πιάτα σας θα αποδειχθούν υπέροχα και ψημένα. Και η λήψη τους από καλούπια σιλικόνης είναι μια ευχαρίστηση.
Κανονισμοί ψησίματος σε φούρνο μικροκυμάτων σε μορφή σιλικόνης
Τώρα που γνωρίζετε ότι τα καλούπια σιλικόνης μπορούν να τοποθετηθούν σε φούρνο μικροκυμάτων, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τους βασικούς κανόνες για τη χρήση αυτών των ελαστικών συσκευών.
Πριν χύσετε τη ζύμη στο καλούπι, λιπάνετε το κάτω μέρος και τα τοιχώματα μέσα στο καλούπι με λάδι και στη συνέχεια τοποθετήστε τα στην βάση. Λόγω της υπερβολικής κινητικότητας των τοίχων των καλουπιών σιλικόνης, κινδυνεύετε να ρίχνετε τα περιεχόμενα εάν χύσετε πρώτα το αφέ και στη συνέχεια το μεταφέρετε όλα στο φούρνο μικροκυμάτων.
Ψήνοντας σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, πρέπει να κάνετε τη ζύμη πιο υγρή, διαφορετικά η πίτα μπορεί να βγει ξηρή. Επειδή σε φούρνους μικροκυμάτων η διαδικασία ψησίματος λαμβάνει χώρα σε μια κατεύθυνση από την άκρη στο κέντρο, η μέση θα ψηθεί περισσότερο. Το ιδανικό σχήμα για φούρνο μικροκυμάτων είναι κυκλικό. Και αν δεν έχετε ένα, μπορείτε απλά να τοποθετήσετε ένα ποτήρι με νερό στη μέση του συνήθους σχήματος.
Αν το καλούπι σιλικόνης έχει τετράγωνο σχήμα, οι γωνίες του κέικ μπορεί να στεγνώσουν. Σημειώστε ότι κατά το ψήσιμο, η ζύμη έχει την ιδιότητα της ανύψωσης, οπότε μην τη συμπληρώσετε στις άκρες του καλουπιού.