Μανγκάλ-βαλίτσα

Ακόμη και όταν αγοράζετε ένα κινητό μπάρμπεκιου για υπαίθρια αναψυχή, πρέπει να κάνετε μια συνειδητή επιλογή: πρέπει να είναι ένα σταθερό σχέδιο με επαρκές πάχος τοίχου. Η θερμότητα σε αυτό θα διαρκέσει περισσότερο και τα kebab shish θα γίνουν πιο γευστικά. Σε ποιες άλλες παραμέτρους πρέπει να προσέξουμε, να πάρουμε μια πτυσσόμενη βαλίτσα-βαλίτσα, θα το πούμε σε αυτό το άρθρο.

Πώς να επιλέξετε μια φορητή βαλίτσα-βαλίτσα;

Η αγορά ενός ασταθούς μπάρμπεκιου μπορεί να δικαιολογηθεί από την ανάγκη να το πάρετε μαζί σας όταν πηγαίνετε σε ένα πικνίκ στο δάσος ή στο ποτάμι. Έχει συμπαγείς διαστάσεις και μικρό βάρος, γεγονός που καθιστά εύκολη την τοποθέτηση στον κορμό του αυτοκινήτου και μπορεί να σας συνοδεύσει παντού.

Ένα ευρύ φάσμα τέτοιων μοντέλων μπορεί να ικανοποιήσει κάθε ανάγκη: σε αυτόν ή εκείνο τον αριθμό σουβλάκια, τον λόγο τιμής και το μέγεθος στην συναρμολογημένη κατάσταση. Υπάρχουν όμως στιγμές που πρέπει να δοθεί προσοχή ώστε να μην χάσετε:

  1. Είναι σημαντικό ότι το μέγεθος και το βάθος του ίδιου του φούρνου είναι επαρκής, διαφορετικά το φαγητό θα συσσωρευτεί από υπερβολική γειτνίαση με τη θερμότητα. Βέλτιστο, ότι από τα σουβλάκια μέχρι το κάτω μέρος ήταν 15 εκατοστά
  2. Το πάχος των τοίχων της βαλίτσας πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 εκατοστά. Το μπρελόκ με λεπτούς τοίχους είναι κατάλληλο μόνο για την παρασκευή λουκάνικων.
  3. Καθώς η βάση δεν πρέπει να επιλέγει τα πόδια αλουμινίου - είναι αναξιόπιστα και το σύνολο του σχεδιασμού αποδειχθεί ανασφαλές: κατά την ανατροπή μπορείτε να τραυματιστείτε ή να προκαλέσετε πυρκαγιά.
  4. Ο αριθμός των σουβλάκια που επιλέγετε, ανάλογα με τις ανάγκες τους. Η βαλίτσα Mangal είναι συνήθως σχεδιασμένη για 6 και 8 σουβλάκια. Ανάλογα με αυτό, το μήκος της ψησταριάς θα διαφέρει. Αλλά το πλάτος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30 cm, διαφορετικά τα σουβλάκια θα αποτύχουν προς τα μέσα.
  5. Ανάλογα με την ένταση χρήσης του βραστήρα, επιλέξτε ένα προϊόν από μια συγκεκριμένη κατηγορία τιμών: τα φθηνά μοντέλα θα διαρκέσουν μερικές σεζόν με συχνή χρήση και ακριβότερα, αντίστοιχα, περισσότερο. Αλλά αν για ένα καλοκαίρι θα πάτε στη φύση μόνο μερικές φορές, στη συνέχεια, σε ένα ακριβό μπρελόκ δεν υπάρχει καμία ανάγκη.
  6. Επίσης, το μπάρμπεκιου μπορεί να διαφέρει ως προς την πληρότητα: μπορεί να είναι ένα χαλί σε μια πλαστική βαλίτσα ή μια βαλίτσα-βαλίτσα από μέταλλο, όταν οι τοίχοι της βαλίτσας είναι αποσυναρμολογημένα στοιχεία του μπρεζιρίσματος.

Όταν αγοράζετε ένα μαξιλάρι συναρμολόγησης, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τα σημαντικά μειονεκτήματά του, όπως οι υψηλές απαιτήσεις για την επιφάνεια εγκατάστασης (θα πρέπει να είναι απολύτως επίπεδη), η ευαισθησία του μηχανισμού σε μια ταχεία αστοχία με τα κανονικά συγκροτήματα και την αποσυναρμολόγηση του βραστήρα, τα λεπτά τοιχώματα που καίγονται και παραμορφώνονται αρκετά σύντομα.