Γνωρίζουμε μόνο λίγους αιώνες. Μεταξύ αυτών, πεύκο, έλατο, ερυθρελάτης. Και πολλοί εκπλήσσονται όταν μαθαίνουν ότι τέτοια φυτά που ανήκουν σε ψηλές καλλιέργειες περιλαμβάνουν καραβίδες . Αυτός ο υπέροχος μικρός θάμνος δεν ρίχνει τα φύλλα του με την άφιξη του κρύου καιρού, αλλά οι χειμώνες μαζί του, καλυμμένοι με χιόνι.
Τα οφέλη και η βλάβη των βακκίνων είναι γνωστά σε λίγους από εμάς, αλλά οι λαϊκοί θεραπευτές χρησιμοποιούν ευρέως αυτό το φυτό στην ιατρική τους πρακτική. Με τη βοήθεια των cowberries, μπορείτε να θεραπεύσετε μια ολόκληρη δέσμη των ασθενειών, έτσι αυτός ο θάμνος ονομάζεται το θαύμα της φύσης.
Ποιες βιταμίνες συναντάμε στα λινάρι;
Οι άνθρωποι αρχίζουν να εκτιμούν αυτό το εργοστάσιο όταν ανακαλύπτουν ποιες βιταμίνες περιέχονται στα βατόμουρα. Το σύμπλεγμα βιταμινών-ανόργανων βακκίνιων μπορεί να κορεστεί το σώμα με σημαντικές ουσίες, να το ενισχύσει και να αυξήσει την αντοχή στις λοιμώξεις.
Σε κέρινες βιταμίνες υπάρχουν:
- Βιταμίνη C. Το Cowberry περιέχει μια μεγάλη ποσότητα αυτής της βιταμίνης: 15 mg ανά 100 g μανταρινιού. Χάρη στο ασκορβικό οξύ, βελτιώνεται η ανοσία και χωνεύονται μερικά μέταλλα.
- Βιταμίνη Ε (ΤΕ) . 100 γραμμάρια καραβίδας είναι 1 χλστγρ . Βιταμίνης Ε. Είναι υπεύθυνος για την αναπαραγωγή, το μεταβολισμό, την ασυλία και άλλες λειτουργίες του σώματος.
- Βιταμίνη ΡΡ (Β3, νιασίνη) . Βοηθά στην παραγωγή ενζύμων, καταπολεμά τις κυκλοφορικές διαταραχές, είναι η πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Η νιασίνη περιέχει 0,3 mg ανά 100 γρ.
- Β-καροτένιο (προβιταμίνη Α) . Προστατεύει τα κύτταρα του σώματος από τη δράση των ελεύθερων ριζών, αποτρέπει τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Περιέχει 0,05 mg ανά 100 g μανταλάκι.
- Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη). Περιεκτικότητα: 0,02 mg ανά 100 g μούρα. Υπεύθυνος για τη ρύθμιση του μεταβολισμού των πρωτεϊνών και της κατάστασης του δέρματος.
- Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) . Περιεκτικότητα: 0,01 mg ανά 100 g μούρα. Βοηθά στην πλήρη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος.
- Βιταμίνη Β9 (φολικό οξύ) . Μια σημαντική βιταμίνη, η περιεκτικότητα της οποίας σε κακάο - 0,03 μg ανά 100 g. Βοηθά στην αιμοποίηση και μειώνει το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης. Αυτή η βιταμίνη μπορεί να ληφθεί από τα βακκίνια σε επαρκείς ποσότητες, καθώς κατά τη συγκομιδή αυτών των μούρων δεν είναι απαραίτητη η εφαρμογή θερμικής επεξεργασίας, η οποία μειώνει την περιεκτικότητα σε χρήσιμες ουσίες.
Τα οφέλη από τα βακκίνια για την υγεία δεν είναι μόνο στη σύνθεση βιταμινών, αλλά και σε μεγάλο αριθμό ορυκτών, οργανικών οξέων, υδατανθράκων, πηκτινών και άλλων χρήσιμων ουσιών και ενώσεων.
Lingonberry για απώλεια βάρους
Φύλλα από βακκίνια για απώλεια βάρους. Τα φύλλα έχουν διουρητικό και χολερετικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, εξουδετερώνουν τη ζάχαρη στο αίμα, επιταχύνουν το μεταβολισμό. Όλα αυτά συμβάλλουν στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών και της διάθεσης τοξινών. Για να χάσετε βάρος, ετοιμάστε ένα αφέψημα 53 g φύλλων για 300 ml ζεστού νερού. Το μίγμα πρέπει να σταθεί για 15 λεπτά, μετά το οποίο διηθείται και πίνεται στα 100 ml τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Η πορεία της απώλειας βάρους στο αφέψημα είναι 3 εβδομάδες.
Βατόμουρα για απώλεια βάρους. Από βακκίνια βακκίνια κάνουν αφέψημα και πατάτες πουρέ. Αφέψημα των μούρων προετοιμάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως από τα φύλλα. Τα μούρα Cowberry βοηθούν στη βελτίωση της εργασίας των εντέρων, δεν επιτρέπουν την απορρόφηση του λίπους και την απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών.
Δίαιτα από καουμπόη. Η ουσία αυτής της δίαιτας είναι η απόρριψη των γλυκών και τηγανισμένων τροφίμων και η χρήση τριών φορές την ημέρα για 100 γραμμάρια μούρων. Η διάρκεια της δίαιτας είναι 1 εβδομάδα.
Ωστόσο, με τόσες πολλές χρήσιμες ιδιότητες, το cowberry έχει μερικές αντενδείξεις. Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε οξύ των βακκίνων, μπορεί να βλάψει τη γαστρεντερική οδό των ασθενών με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα και έλκος του δωδεκαδακτύλου. Δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μεγάλο αριθμό μούρων και χυμού βακκίνιων σε άτομα που υποφέρουν από υπόταση.