Σε αυτό το άρθρο, θα σας ενημερώσουμε εάν οι έγκυες γυναίκες μπορούν να έχουν κέβυρο από χοιρινό, κοτόπουλο και άλλα είδη κρέατος και πώς να μαγειρεύουν σωστά, ώστε να μην βλάψουν το έμβρυο.
Μπορώ να φάω το kebab κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Δεδομένου ότι η μέλλουσα μητέρα χρειάζεται πολλή πρωτεΐνη στην περίοδο αναμονής του μωρού, πρέπει να τρώει συνεχώς το κρέας που μαγειρεύεται με διάφορους τρόπους. Ειδικότερα, μια γυναίκα σε μια "ενδιαφέρουσα" θέση μπορεί να φάει και να μπάρμπεκιου, αλλά μόνο σε περίπτωση που κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος της, πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις, δηλαδή:
- το κρέας πρέπει να είναι φρέσκο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο προετοιμάζεται το kebab shish θα πρέπει να ληφθεί από μόνο του, και να μην αγοράσει έτοιμα ημικατεργασμένα προϊόντα στα καταστήματα?
- το kebab shish θα πρέπει να είναι πολύ καλά τηγανισμένο. Το μη φρυγμένο κρέας με αίμα φέρει πολύ σοβαρό κίνδυνο, διότι ακόμη και ένα μικρό κομμάτι από ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση της μελλοντικής μητέρας, καθώς και τη μόλυνση της με τοξοπλάσμωση, τριχίνωση ή φιννοσίδη.
- ταυτόχρονα, το kebab shish δεν μπορεί να είναι υπερβολικά ψημένο, αφού στην περίπτωση αυτή απελευθερώνεται μεγάλος αριθμός καρκινογόνων ουσιών.
- Τέλος, το κρέας δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ λιπαρό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο προετοιμάζεται ένα kebab shish, το οποίο θα καταναλωθεί από μια έγκυο γυναίκα, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τις άπαχες ποικιλίες χοιρινού, κοτόπουλου ή γαλοπούλας. Από πιάτα από βόειο κρέας ή αρνί σε αυτή την περίοδο θα πρέπει να απορρίπτονται.
Η υπερβολική κατανάλωση κρέατος που μαγειρεύεται στη σχάρα αυξάνει σημαντικά το φορτίο στο πεπτικό σύστημα, ώστε να μπορεί να είναι επικίνδυνο ακόμη και για ένα συνηθισμένο άτομο, για να μην αναφέρουμε μια έγκυο γυναίκα.