Για να συναντήσετε ένα άτομο που δεν του αρέσουν οι τηγανίτες είναι αρκετά δύσκολο, αλλά να βρείτε αυτούς που δεν μπορούν να μαγειρέψουν δεν θα είναι δύσκολο. Αλλά θέλετε να βάλετε μια φρέσκια συνταγή σε μια πλάκα για πρωινό, να τυλίξετε ένα κομμάτι κρέατος μέσα σε αυτό ή να το φράξετε με μαρμελάδα. Ευτυχώς, σήμερα, για να εκδηλώσουν τον εαυτό τους στον γαστρονομικό τομέα, δεν μπορεί να έχουν ειδικά ταλέντα. Μην εκπλήσσετε κανέναν με έναν αυτόματο μηχανισμό τηγανίσματος σε ένα καφετέρια ή ένα ηλεκτρικό σκεύος ψησίματος σε μια συνηθισμένη κουζίνα.
Πλεονεκτήματα του ηλεκτρικού κατασκευαστή κέικ
Για να καταλάβετε αν χρειάζεστε ένα σπίτι από τηγανίτες στο σπίτι σας, αξίζει να εξοικειωθείτε με τα πλεονεκτήματά του. Το προφανές πλεονέκτημα είναι η επιτάχυνση της διαδικασίας προετοιμασίας της κρέμας, η ηλεκτρική συσκευή θερμαίνεται γρήγορα και ψήνει γρήγορα τηγανίτες, ο χρόνος μαγειρέματος είναι ακόμα μικρότερος, αν χρησιμοποιήσετε τηγανίτα για 6 τηγανίτες. Το δεύτερο πλεονέκτημα είναι ο ομοιόμορφος τηγάνισμα της επιφάνειας του κέικ, λόγω της ομοιόμορφης θέρμανσης της επιφάνειας του μηχανήματος κρέπας. Το επόμενο πλεονέκτημα είναι η ρύθμιση της θέρμανσης στα περισσότερα μοντέλα, η οποία επιτρέπει στην οικοδέσποινα να επιλέξει τον τρόπο χρήσης του μηχανήματος για τηγανίτες, να προετοιμάσει τηγανίτες με ένα τραγανό κρούστα ή να ψήσει ελαφρά τηγανίτες για παιδιά. Επίσης, οι περισσότερες τηγανίτες είναι εφοδιασμένες με μια μη κολλητική επιφάνεια, η οποία επιτρέπει το μαγείρεμα χωρίς λάδι. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η κινητικότητα της συσκευής, η τηγανίτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπου υπάρχει ηλεκτρική ενέργεια.
Δημοφιλή είδη ηλεκτροβάθμων
- Τηγανίτα κλειστού τύπου . Με το σχεδιασμό του, το κλειστό πιάτο κρεμαστού μοιάζει με σίδερο βάφλας. Η ιδιαιτερότητα αυτού του μοντέλου είναι ότι είναι το πιο οικονομικό από την άποψη του χρόνου. Το τηγανίζουμε ταυτόχρονα από δύο πλευρές. Ταυτόχρονα, πρέπει να προσαρμόζετε σε μια κρέμα με μια επιφάνεια κλεισίματος - εάν ρίχνετε περισσότερο από την απαιτούμενη ποσότητα ζύμης, θα ρέει προς τα έξω και θα φέρει περιττά προβλήματα, αν όχι, τότε η κρέμα δεν θα γυρίσει, αλλά σαν κηλίδα. Ωστόσο, οι κατασκευαστές σκέφτονται για τέτοιες λεπτές αποχρώσεις, απελευθερώνοντας διανεμητές για τη ζύμη με έναν κατασκευαστή τηγανίτας.
- Τηγανίσετε με κοιλότητες . Η ιδιαιτερότητά του έγκειται στο γεγονός ότι σε ένα επίπεδο θέρμανσης υπάρχουν κοιλότητες στις οποίες χύνεται η ζύμη. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μοντέλα, δεδομένου ότι μια τέτοια pancake μπορεί να υπολογιστεί για 2, για 4 τηγανίτες ή ακόμα και για 6. Πολύ συχνά αυτοί οι τύποι crepe makers με αντικαταστάσιμες πάνελ παράγονται. Φυσικά, η επιλογή με 4 ή 6 κατάθλιψη συνεπάγεται τη δημιουργία μίνι-τηγανιών, τηγανίτες, αλλά εξακολουθεί να είναι αρκετά δυσκίνητη σε σύγκριση με τηγανίτες άλλου τύπου. Ένα άλλο πλεονέκτημα της τηγανίτας με κοιλότητες, η δυνατότητα δημιουργίας πρωτότυπων αριστουργημάτων αλεύρου - μερικά μοντέλα παρέχουν αυλακώσεις με εικόνες ή χαμόγελα, συλλογές με τρισδιάστατα σχέδια.
- Flat Pancake. Σε αυτό το μοντέλο είναι εύκολο να μαγειρέψετε μεγάλες παραδοσιακές τηγανίτες. Από τα μείγματα, αξίζει να σημειωθεί ξανά η πιθανότητα διαρροής της δοκιμής πέρα από την επιφάνεια, δεδομένου ότι δεν παρέχει περιοριστικές ακμές. Υπάρχει όμως και ένα μοναδικό πλεονέκτημα - για μια επίπεδη κρέμα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχήματα και να κάνετε τηγανίτες
διάφορες διαμορφώσεις με τη μορφή ζώων, αστερίσκων, ελάτων. - Υποβρύχιο τηγανίτα . Αυτό το ασυνήθιστο κέικ είναι ένα εξωτερικό τηγάνι, θερμαίνεται, βυθίζεται σε ένα δοχείο με ζύμη, η ζύμη κολλάει στην επιφάνεια, μετά από μερικά δευτερόλεπτα αφαιρείται το τηγάνι και ψήνεται η κρέπα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να το γυρίσετε, αλλά δεν είναι απαραίτητο, επειδή μια τέτοια ηλεκτρική κέικ κάνει τις καλύτερες τηγανίτες.
Είναι δύσκολο να πούμε ποια τηγανίτα είναι καλύτερη από άλλες, είναι προφανές ότι κάθε ένας έχει πολλά πλεονεκτήματα και μείγματα. Σκεπτόμενοι πώς να επιλέξετε μια τηγανίτα , προχωρήστε από τις ανάγκες της οικογένειάς σας - πόσο συχνά προετοιμάζετε τηγανίτες, πόσο και πόσο ευρύχωρη είναι η κουζίνα σας.