Το Gingerbread είναι μια αγαπημένη θεραπεία για ενήλικες και παιδιά. Φανταστείτε το γλυκό νόστιμο άρωμα των φρέσκων αρτοσκευάσματα που προέρχονται από την κουζίνα και απλώνονται σε όλο το σπίτι! Παρά την αφθονία των εργοστασίων γλυκών στο κατάστημα, πολλές οικογένειες προτιμούν το απλό ψήσιμο με τις αρχαίες ρίζες - καρότο . Δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστούν, αλλά η γεύση δεν μπορεί να παραμείνει αδιάφορη. Για να βοηθήσει τις νοικοκυρές - μια ποικιλία μορφών για το μελόψωμο.
Μεταλλικές φόρμες για μελόψωμο
Οι επαγγελματίες ζαχαροπλάστες χρησιμοποιούν κυρίως την υλοτομία (τα λεγόμενα καλούπια μπισκότων και κέικ), από μέταλλο, συνήθως αλουμίνιο ή χάλυβα. Αυτά είναι πολύ ισχυρά προϊόντα που εξυπηρετούν πιστά και πιστά την οικοδέσποινα εδώ και πολύ καιρό. Μετά το ξετύλιγμα της ζύμης, κόψτε το μελόψωμο, το οποίο στη συνέχεια στέλνεται για να ψήνεται στο φούρνο σε ένα φύλλο ψησίματος.
Παρεμπιπτόντως, χρησιμοποιούνται μεταλλικές φόρμες για να φτιάξουν γλυκίσματα από τη Δύση.
Ξύλινα καλούπια για μελόψωμο
Εάν υπάρχει η επιθυμία να βιαστούμε με μελόψωμο στις αρχαίες ρωσικές παραδόσεις, προτιμούμε τις ξύλινες μορφές που χρησιμοποιούν οι πρόγονοί μας. Ο σχηματισμός εδώ γίνεται με διαφορετικό τρόπο - τυπωμένο. Στην επιφάνεια της σανίδας από τα σκληρά ξύλα των δέντρων υπάρχουν σχέδια ανακούφισης. Μπορεί να είναι υπέροχα πουλιά και ζώα, ψάρια, αναβάτες, κατοικίδια και δασικά ζώα, στολίδια. Με την επικάλυψη στην πινακίδα δοκιμής, τα σχέδια εκτυπώνονται σαφώς, με αποτέλεσμα μια κυρτή εικόνα στο ραβδί.
Οι μορφές ξύλου θα πρέπει να λιπαίνονται με βούτυρο πριν από τη χρήση. Τέτοιες μορφές είναι βολικές για την παρασκευή μελιού με γέμιση.
Πλαστικό καλούπι για κέικ
Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιηθούν φόρμες για μελόψωμο από οικολογικό σκληρό πλαστικό, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για επαφή με τρόφιμα. Τα πλαστικά κλιπ έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και ευκολία στη χρήση. Υπάρχουν επίσης τυπωμένα μοντέλα με μεγάλη ποικιλία εικόνων με μεγάλη λεπτομέρεια ακρίβειας.
Από πλαστικό στα καταστήματα σκευών μπορείτε να συναντήσετε παραδοσιακές και ασυνήθιστες μορφές μελόψωμο. Εκτός από τους τυποποιημένους κύκλους, τους αστερίσκους και τους μύκητες, μπορεί να είναι διάφορα αστεία ζώα (άλογα, γάτες, σκαντζόχοιροι, κατσίκες), μικρούς άνδρες, πολυέρηδες, σκάφη, αυτοκίνητα και ακόμη και μουσικά όργανα. Σε γενικές γραμμές, απλά επιλέξτε αυτό που σας αρέσει.
Επίσης, μπορείτε να βρείτε καλούπια σιλικόνης για μελόψωμο. Αλλά λόγω της απαλότητας του υλικού, το ψήσιμο της ζύμης λαμβάνει χώρα απευθείας στη μορφή σε ειδικές οδοντώσεις.
| | | |
| | | |
