Το αειθαλή πεπόνι (ή το πεπόνι από πεπόνι) προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Το όνομά του δεν ήταν τυχαίο. Τα φρούτα του μοιάζουν με αχλάδι σε σχήμα, αλλά γεύση σαν πεπόνι. Εξουδετερώνουν τέλεια τη δίψα τους και ανανεώνουν. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ωμά, να προστεθούν στις σαλάτες, να αποξηραθούν, να καταψυχθούν, να κονσέρψουν, να μαγειρευτούν γλυκά φρούτα ή μαρμελάδες.
Πεπόνι Αχλάδι Αχλάδι
Πολλοί κηπουροί αναρωτιούνται για το pepino - τι είναι αυτό το φυτό, το οποίο γίνεται όλο και πιο κοινό τα τελευταία χρόνια; Ο πολιτισμός αναφέρεται στην οικογένεια Solanaceae, όπως οι ντομάτες ή οι πατάτες . Το φυτό είναι ένας διακλαδισμένος, ισχυρός, ημι-δενδρόβιος θάμνος με ύψος έως 1,5 μέτρα και πάχος στελέχους 5-7 mm. Είναι πολυετές, που καλλιεργείται σε ανοιχτό ή κλειστό έδαφος.
Τα στεφάνια του Pepin συλλέγονται σε ταξιανθίες, παρόμοια με την πατάτα. Τα φρούτα είναι κρεμώδη, κιτρινωπά ή πορτοκαλιά, η σάρκα καλύπτεται με ένα δέρμα με γκρίζα εγκεφαλικά επεισόδια, οι σπόροι στο εσωτερικό είναι μικροί. Ο καρπός είναι γλυκός και ξινός στη γεύση και πολύ ζουμερός, έχει μήκος μέχρι 17 εκατοστά και βάρος μέχρι 750 γραμμάρια. Σε μια εποχή από ένα θάμνο είναι δυνατόν να αφαιρέσετε μέχρι 7 κιλά φρούτων, και στην καλλιέργεια σε γλάστρες - 5 κιλά. Ο καρπός είναι θρεπτικός και πολύτιμος - πλούσιος σε καροτίνη, σίδηρο, πηκτίνη, βιταμίνες, ιώδιο.
Βαθμολογίες Pepino
Το αχλάδι πεπόνι έχει δύο ειδικές ποικιλίες που καλλιεργούνται στην επικράτεια του κράτους μας - Consuelo και Ramses. Είναι γνωστοί μεταξύ των κηπουρών, από το 2000 είναι επίσημα περιλαμβάνονται στο κρατικό μητρώο ως το πιο ελπιδοφόρο. Χαρακτηριστικά των εγχώριων ειδών πεπόνι πεπόνι:
- Pepino Ramses . Συγκομιδή, πρώιμη ωρίμανση, ανθεκτική στους βαθμούς των δυσμενών παραγόντων. Οι μίσχοι του είναι όρθιοι, εύκαμπτοι, πράσινοι με ιώδες εμποτισμό. Τα φρούτα έχουν ένα κιτρινωπό χρώμα, σχεδόν ανεπαίσθητες λωρίδες, πορτοκαλί πολτό, βάρος μέχρι 750 γραμμάρια. Μερικές φορές έχουν μια ελαφριά γεύση πιπέρι και το πεπόνι εκφράζεται ασθενώς.
- Pepino Consuelo . Επίσης, μια απόδοση, αλλά λιγότερο ανθεκτική σε ποικιλία αρνητικών παραγόντων, πιο αργή ωρίμανση. Το φυτό έχει λεπτό εύθραυστο μοσχεύματα λιλά μέχρι 2 μέτρα σε μήκος. Τα φύλλα μοιάζουν με πλάκες πιπεριάς. Οι καρποί του Consuelo έχουν έντονο χρώμα, έχουν μοβ εκκόλαψη σε κίτρινο φόντο. Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι οι εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες του pepino ως φρούτου. Έχει μια γλυκιά και ξινή γεύση, παρόμοια με ένα πεπόνι. Εάν ο καρπός ωριμάσει, μαλακώνει τόσο πολύ ώστε να μπορεί να πιει σαν χυμό μέσα από ένα άχυρο. Οι καρποί είναι μικρότεροι από αυτούς του Ραμσή, η μάζα τους φτάνει τα 620 γραμμάρια.
Πώς να μεγαλώσετε pepino;
Το εξωτικό πεπικό είναι εύκολο να καλλιεργηθεί με τη βοήθεια σπόρων ή μοσχευμάτων. Αν και είναι μια μακροχρόνια κουλτούρα, ριζώνει κάθε χρόνο, όπως γίνεται με ντομάτες ή πιπέρι. Το φυτό αγαπά τον ήλιο και τη ζεστασιά, από τη φύτευση δενδρυλλίων μέχρι τη συγκομιδή διαρκεί 4-5 μήνες. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την αρμονική ανάπτυξη του pepino, καλλιέργεια φρούτων στο σπίτι είναι 18-25 ° C. Στη θερμοκρασία άνω των 26 ° C, τα φρούτα δεν μπορούν να δέσουν.
Pepino - που καλλιεργείται από σπόρους
Για να αποκτήσετε ένα ενήλικο σπορόφυτο πεπίνης από σπόρους στο σπίτι τον Μάιο, η φύτευση αρχίζει το Νοέμβριο-Δεκέμβριο. Οι σπόροι ψεκάζονται ελαφρά με χαλαρό έδαφος. Για να διατηρηθεί η υγρασία, τα σπορόφυτα καλύπτονται με μια μεμβράνη. Τα σπορόφυτα σκουπίζονται μετά από 5-7 ημέρες. Αυτή τη στιγμή οι βλαστοί χρειάζονται συνεχή φωτισμό της λάμπας. Στη φάση των 2-3 φύλλων, τα φυτά τοποθετούνται στα κύπελλα, εμβολιάζοντας τα κοτυληδόνια και καλύπτοντας με μια μεμβράνη. Ο οπίσθιος φωτισμός μειώνεται σε 14 ώρες την ημέρα, πλησιέστερα στο Μάρτιο, διακόπτεται τελείως. Μέχρι τη στιγμή της προσγείωσης στο ανοικτό έδαφος, οι βλαστοί πρέπει να φθάνουν σε ύψος 10 εκατοστών και να σχηματίσουν 8 φύλλα.
Αναπαραγωγή του pepino με μοσχεύματα
Αναπτύξτε και πολλαπλασιάστε το αχλάδι με τις αποκολλήσεις με ασφάλεια. Κάθε χρόνο για να μεγαλώσουν οι ίδιοι τα φρούτα, πρέπει να έχετε έναν θάμνο μήτρας. Το επιλεγμένο υγιές φυτό το φθινόπωρο μεταφέρεται σε μπανιέρα και εισάγεται στο σπίτι. Οι πυροβολισμοί μειώνουν κατά ένα τρίτο, το πότισμα μειώνεται, ο θάμνος πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία + 8 ° C. Στο τέλος του χειμώνα, η δεξαμενή τοποθετείται σε ένα δωμάτιο με συνθήκες + 16 ° C, αυξάνοντας το πότισμα.
Σχετικά με το ερώτημα, όταν μοσχεύματα πεπίνα, έμπειροι κηπουροί απάντηση - στα μέσα Φεβρουαρίου. Από τα ξεχασμένα δείγματα, το κορυφαίο μέρος του βλαστού με 7 φύλλα χωρίζεται. Τα χαμηλότερα 2 αφαιρούνται, οι βλαστοί τοποθετούνται σε νερό, μετά από 5-7 ημέρες, οι ρίζες μαζεύονται μαζικά πάνω τους. Στη συνέχεια, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε κύπελλα μίας χρήσης με τρύπες για την απομάκρυνση του νερού, φροντίζονται πριν από το χρόνο αποβίβασης στο υπόστρωμα.
Pepino - φροντίδα
Το αχλάδι πεπονιού αναπτύσσεται σε θερμοκήπιο, ανοιχτό έδαφος ή σε δοχεία με όγκο 5 λίτρων. Σε ένα κλειστό θερμοκήπιο, δενδρύλλια φυτεύονται στα μέσα Απριλίου, αυτό θα επιτρέψει να παρατείνει τη βλάστηση του φυτού και να πάρει μια πρώιμη συγκομιδή. Σε έναν κλειστό χώρο, είναι ευκολότερο να αναπτυχθεί μια μονάδα - εκεί μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία. Στο ανοιχτό έδαφος λαχανάκια πεπονιού που φυτεύτηκαν αργότερα - τον Μάιο, ενώ ο κίνδυνος των νυκτερινών παγετών γίνεται ελάχιστος. Όταν ρωτήθηκε πώς να αυξήσει το pepino στο σπίτι, οι dacha's συμβουλεύονται να πάρουν μια μπανιέρα με ένα θάμνο στο μπαλκόνι στις ζεστές μέρες. Ο πολιτισμός χρειάζεται καθαρό αέρα και ηλιακό φως.
Πώς να φυτέψετε ένα pepino;
Πριν από τη φύτευση το υπόστρωμα βλάστησης είναι καλύτερο να χειριστεί το διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Pepino - αρμόδια προσγείωση και φροντίδα:
- οι σειρές παρασκευάζονται με διαστήματα μεταξύ τους 70 cm.
- λιπάσματος: λίπασμα 4 kg / m 2;
- τα σπορόφυτα φυτεύονται με κλιμακωτή σειρά ώστε να υπάρχει κενό 50 εκατοστών μεταξύ των δακτυλίων.
- Το δενδρύλλιο υγραίνεται και στροβιλίζεται με ξηρό χώμα. Αυτό μειώνει την εξάτμιση της υγρασίας, και βελτιώνει τις συνθήκες για την ανάπτυξη των βλαστών.
- κατά προτίμηση προσγείωση το βράδυ.
Το πεπόνι πεπόνι - το έδαφος
Ο θάμνος του αχλαδιού πεπόνι αισθάνεται καλά στο έδαφος με ουδέτερη οξύτητα, καλά αεριζόμενο. Το έδαφος πρέπει να είναι χωρίς περίσσεια αζώτου, το οποίο προκαλεί ισχυρή ανάπτυξη του στελέχους σε βάρος της γονιμότητας. Οι καλύτεροι προκάτοχοι του pepino στη χώρα είναι τα κρεμμύδια, το αγγούρι, τα φασόλια , το σκόρδο. Μετά τη συγκομιδή της παλιάς συγκομιδής, η γη σκάει, καθαρίζεται από ζιζάνια και υπολείμματα ριζών.
Το φθινόπωρο, οι ζωοτροφές φωσφόρου κοπριάς και ανθρακικού καλίου εισάγονται σε αυτό. Την άνοιξη, το χώμα χαλαρώνει ξανά για να διατηρήσει την υγρασία του. Η σίτιση του αχλαδιού πραγματοποιείται κάθε μήνα. Το πρωινό μακιγιάζ γίνεται 10-14 ημέρες μετά την αποβίβαση, το δεύτερο - μετά το δέσιμο των καρπών, στη συνέχεια - κάθε δύο εβδομάδες. Το φυτό αποκρίνεται καλά στην κοπριά (1: 7) ή στα πουλιά (1:20).
Pepino στο παράθυρο - πότισμα
Όταν αποφασίζετε να καλλιεργείτε το pepino στο σπίτι, είναι προτιμότερο να το κρατήσετε στο νότιο πάτωμα του παραθύρου, καθώς είναι πολύ ελαφρύ. Για να πιείτε ένα αχλάδι πεπόνι στο ύπαιθρο ή σε εσωτερικούς χώρους είναι απαραίτητο μετριοπαθώς - δεν παίρνει νερό και είναι εύκολα εκπλαγεί με μια ρίζα σήψη. Καθαρίστε το χώμα κάθε λίγες μέρες, δεν χρειάζεται να το αφήσετε να στεγνώσει - συγχρόνως μικρές ρίζες πεθαίνουν, και το φυτό ρίχνει από το φύλλωμα και τις ωοθήκες. Στη συνέχεια, χύνεται νερό πιπέρι, αν το παχύρρευστο κομμάτι στεγνώσει σε βάθος 1 εκ. Με ξαφνικές αλλαγές στην υγρασία, ο καρπός μπορεί να σπάσει.
Όταν το Pepino Consuelo ανθίζει;
Ευχαριστεί με αχλάδι πεπόνι με άνθη 70-85 ημέρες μετά την εμφάνιση. Corollas σε pepin μοιάζουν με πατάτα. Πολλά λουλούδια συλλέγονται σε ομάδες, μέχρι 20 κομμάτια σε κάθε μία. Τα πέταλα είναι λευκές και λιλά λωρίδες. Τα φρούτα συνδέονται από το τέλος Μαρτίου μέχρι το Μάιο. Το φυτό είναι αυτο-γονιμοποιημένο, αλλά είναι σκόπιμο να το ανακινήσετε απαλά για το σχηματισμό των καρπών κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Τον Ιούνιο, μετά από μεγάλες ημέρες και αύξηση της θερμοκρασίας, οι ωοθήκες δεν σχηματίζονται πλέον.
Αναρωτιέστε γιατί ο Pepino δεν ανθίζει, πρέπει να γνωρίζετε ότι αυτή η κουλτούρα είναι θερμότητα, αλλά χρειάζεται ένα συγκεκριμένο μικροκλίμα. Οι βέλτιστες συνθήκες για τον σχηματισμό ωοθηκών είναι 20-25 μοίρες. Είναι ευκολότερο να τα δημιουργήσετε σε ένα θερμοκήπιο. Όταν φροντίζετε ένα φυτό στο ανοιχτό έδαφος, υπάρχουν περισσότερα προβλήματα. Το καλοκαίρι στο +30 ° C το φυτό δεν ανθίζει ή πάνω του σχηματίζονται αποστειρωμένες λευκές κορρές, οι οποίες απλά καταρρέουν. Τα φρούτα είναι δεμένα μόνο σε μπουμπούκια με λουλουδένες λωρίδες.
Εάν οι συνθήκες είναι κατάλληλες, το εξωτικό θα είναι ευχαριστημένο με ζουμερά φρούτα το Σεπτέμβριο. Από τη στιγμή της εμφάνισης των λουλουδιών μέχρι την ωρίμανση των καρπών διαρκεί 2,5-3 μήνες. Μέχρι αυτή τη στιγμή γίνονται μαλακά, παίρνουν ένα ανοιχτό κίτρινο ή κρέμα χρώμα, στο φλοιό εμφανίζονται έντονα ιριδίζουσες ρίγες. Ένα ώριμο φρούτο πιέζεται εύκολα με τα δάχτυλα, ακόμα περισσότερο από μια ντομάτα. Τα φρούτα πρέπει να απομακρύνονται εγκαίρως από το εργοστάσιο - ένα μικρό αχλάδι ανεβαίνει εύκολα στο ψυγείο, όπου μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι και 2 μήνες.
Πότε θα ξεκινήσω πατίνα;
Υποχρεωτική υποδοχή κατά την καλλιέργεια πεπόνι πεπόνι (πεπόνι) - pasynkovanie και μια σύνδεση του φυτού. Η κουλτούρα είναι πολύ έντονη και δημιουργεί πολλές διαδικασίες. Οι κληρονόμοι αφαιρούνται αν φτάσουν το μήκος τους 3-5 εκατοστά. Στον στέλεχο πρέπει να αφήσετε μικρά penechki (0,5-1 cm), τα οποία εμποδίζουν την εμφάνιση φρέσκων βλαστών στους κόλπους των ίδιων φύλλων. Ο θάμνος συνιστάται να συντηρεί τακτικά - κάθε εβδομάδα.
Μετά την φύτευση των φυτών, στο κρεβάτι πρέπει να στερεώσετε τα στηρίγματα (σωλήνες, εξαρτήματα, ξύλινα μανταλάκια) με ύψος μέχρι 80 εκ. Καθώς τα στελέχη μεγαλώνουν, είναι δεμένα με πέργκολες. Το ανεπίλυτο φυτό χωρίς pasynkovaniya υπό την επιρροή του βάρους του βάρους, εξαπλώνεται στο έδαφος, τα υποκαταστήματα του ρίζα και δεν αποδίδουν καρπούς. Ο σχηματισμός του δακτυλίου και η σύνδεση επιτρέπουν στον πολιτισμό να χρησιμοποιεί βέλτιστα την ακτινοβολούμενη ηλιακή ενέργεια.
Ασθένειες του πεπίνου
Το Pepino επηρεάζεται από ασθένειες και παράσιτα που χαρακτηρίζουν τις τομάτες, τις μελιτζάνες και τις πιπεριές. Τα κύρια προβλήματα στην καλλιέργεια:
- Τα κύρια παράσιτα είναι οι αφίδες, οι λευκές μύγες, το σκαθάρι του Κολοράντο. Από τους χημικούς παράγοντες εναντίον τους εφαρμόζονται: εντομοκτόνα (Actellik, Confidor, Fosbitsid) για την καταστροφή των λευκών και των αφίδων. Ακαρατοκτόνα (Carbofos) από ακάρεα αράχνης.
- Καταπλήσσει το πεπόνι και την ασθένεια πεπόνι: βλαστήσει χαλάσει το "μαύρο πόδι", έτσι ώστε να μην συμβεί αυτό, το υπόστρωμα είναι προ-εμποτισμένο με διάλυμα μαγγανίου.
- Όταν το έδαφος υπερθερμαίνεται, η ρίζα σήψη φαίνεται να απαλλαγούμε από τη νόσο, είναι απαραίτητο να απολυμάνετε το χώμα με θειικό χαλκό, να αντικαταστήσετε το ανώτερο στρώμα του εδάφους με το φρέσκο χώμα, να μειώσετε το πότισμα.
- Στο δεύτερο μισό της βλάστησης, ο θάμνος μπορεί να χτυπήσει το phytophthora. Καταπολέμηση με τη βοήθεια του γάλακτος ορού γάλακτος ή ένα φάρμακο Φιτοσπορίνη - ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα.
- Το φυτό είναι ευαίσθητο στον ιό της βρογχίτιδας του νησιού: τα φύλλα του πεπίνου στεγνώνουν, οι πληγείσες πλάκες σκουραίνονται και στροβιλίζονται. Ο ιός δεν αντιμετωπίζεται, η κύρια μέθοδος πρόληψης της αναπαραγωγής του είναι η αφαίρεση του προσβεβλημένου δακτυλίου.
Δεν υπάρχουν φάρμακα για την καταπολέμηση ασθενειών και επιβλαβών οργανισμών για το πεπικό, γι 'αυτό χρησιμοποιούνται τα ίδια μέσα που βοηθούν στην προστασία των τοματών, της μελιτζάνας και άλλων φυτών νύμφης. Για να μην χρησιμοποιήσετε τη χημεία, μπορείτε να κάνετε έγχυση καπνού, ξιφίας, σκόρδου ή φλούδας κρεμμυδιών και ψεκασμού πεπίνης από τον ψεκαστήρα μία φορά την εβδομάδα. Πριν αποστείλετε ένα δείγμα μητέρας για το χειμώνα, πρέπει επίσης να αρδεύεται με προστατευτικές λύσεις.