- Διεύθυνση: Pirque, Región Metropolitana, Av. Virginia Subercaseaux 210, Pirque, Región Metropolitana, Chile,
- Ιστοσελίδα: conchaytoro.com;
- Τηλέφωνο: +56 2 2476 5269.
- Ώρες εργασίας: καθημερινά από τις 10:00 έως τις 17:10.
Οι πιο ζωντανές εντυπώσεις περιμένουν τους τουρίστες στη Χιλή που αποφάσισαν να επισκεφθούν το οινοποιείο του Concha-i-Toro, είναι ο μεγαλύτερος στην χώρα. Το κρασί είναι ένα γνωστό σύμβολο της Χιλής που έφερε το κράτος σε νέο επίπεδο, χάρη στο γεγονός ότι η δόξα των κρασιών έφθασε στον Παλαιό Κόσμο.
Οίνο κρασιού Concha-i-Toro - περιγραφή
Το οινοποιείο του Koncha-i-Toro αντιπροσωπεύει μια ολόκληρη αυτοκρατορία, η οποία περιλαμβάνει πολλά οινοποιεία, χιλιάδες εκτάρια αμπελώνων. Ιδρύθηκε το 1883 στην κοιλάδα Maipo κοντά στα εδάφη της Pirka . Ο Don Melchor Koncha-i-Toro δεν επέλεξε μάταια αυτή την περιοχή για το πρώτο οινοποιείο, επειδή το κλίμα στην περιοχή είναι το καλύτερο για την ωρίμανση των σταφυλιών.
Ιστορία της δημιουργίας
Ο Μαρκήσιος του Casa Concha μαζί με τη σύζυγό του Emiliana έφεραν τις καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών από την ίδια τη Γαλλία και προσέλαβαν έναν από τους καλύτερους ειδικούς στον τομέα αυτό. Οι επόμενες γενιές αντιμετωπίζουν προσεκτικά την κληρονομιά του προγόνου τους και αναπτύσσουν την επιχείρηση.
Σήμερα, τα οινοποιεία Concha-i-Toro εξάγουν προϊόντα σε περισσότερες από 100 χώρες σε όλο τον κόσμο. Οι καλύτεροι αμπελώνες, από τους οποίους συλλέγουν μια μεγάλη καλλιέργεια, βρίσκονται σε πέντε διαφορετικές περιοχές της Χιλής: την κοιλάδα της Καζαμπλάνκα , τον Maipo, τον Rapel, τον Curico, τον Maule.
Υπό την εντολή του ιδρυτή της οικονομίας, τα προϊόντα φυλάσσονται στα αρχαία κελάρια, τα οποία χτίστηκαν τον 19ο αιώνα. Η επιτυχία της εταιρείας επιβεβαιώθηκε από το κοινό μετά το 2012 αναγνωρίστηκε ως το καλύτερο από το βρετανικό περιοδικό Drinks International.
Τουριστικό αξιοθέατο
Η εταιρεία από την ίδρυσή της έχει αυξήσει τη φήμη της και έχει επεκτείνει την ποικιλία των κρασιών, αλλά είναι διάσημη όχι μόνο για ποτά. Στο έδαφος του οινοποιείου την ίδια χρονιά υπήρχε ένα πάρκο μαζί με το σπίτι, το οποίο χτίστηκε από τον καλλιτέχνη Gustav Renne. Οι τουρίστες επιτρέπεται να περπατούν κατά μήκος του, και επίσης να παρουσιάζουν κελάρια με τεράστια βαρέλια.
Όντας διάσημος ζωγράφος τοπίου και σχεδιαστής, μετακόμισε το πραγματικό σπίτι και το πάρκο στις ετικέτες των Santa Emelian κρασιών. Αυτό συνέβαλε στο γεγονός ότι περισσότεροι άνθρωποι έμαθαν σχετικά με τον τόπο. Αφού επισκεφθήκατε το σπίτι, το οποίο έχει επιζήσει μέχρι σήμερα, μπορείτε να ζήσετε όλη τη γοητεία και το στυλ. Φανταστείτε πώς ζούσαν περισσότερο από εκατό χρόνια πριν, αν περπατήσετε στον κήπο και δείτε στολίδια.
Θα πρέπει να συμπεριλάβετε μια εκδρομή στα σχέδια, καθώς θα σας επιτρέψει να φανταστείτε πώς να περάσετε τη διαδικασία παραγωγής κρασιού. Τα ενδιαφέροντα παρουσιάζονται επίσης από τους θρύλους που συνδέονται με τα κελάρια - το πιο γνωστό από αυτά είναι το κελάρι του διαβόλου. Χάρη σε αυτήν, το όνομά της δόθηκε σε ένα γνωστό εμπορικό σήμα κρασιού.
Εάν πιστεύετε ότι ο θρύλος, η εταιρεία άρχισε να χάνει το κρασί, το οποίο κλέφθηκε απευθείας από τα κελάρια. Στη συνέχεια, για να τρομάξουν τους κλέφτες, άφησαν μια φήμη ότι ο ίδιος ο διάβολος φρουρούσε το κελάρι. Ως αποτέλεσμα, οι φήμες που τραβήχτηκαν έτσι, εμφανίστηκε το κρασί "Casillero del Diablo", που σημαίνει "Το κελάρι του διαβόλου".
Πώς θα φτάσετε στο οινοποιείο;
Το οινοποιείο Concha y Toro βρίσκεται στην κοιλάδα Maipo , η οποία βρίσκεται σε άμεση γειτνίαση με το Σαντιάγο . Μπορείτε να φτάσετε εκεί με νοικιασμένο αυτοκίνητο.