Ποια θα πρέπει να είναι η αναλογία του νοσηλευτικού προσωπικού;
Οποιαδήποτε ανωμαλία στο μενού για τη θηλάζουσα μητέρα ενός νεογέννητου παιδιού μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη βιταμινών και ιχνοστοιχείων και επίσης να επηρεάσει τη γενική κατάσταση του μωρού. Όπως και στην εγκυμοσύνη, η μητέρα πρέπει να τηρεί τις ίδιες αρχές υγιούς και ισορροπημένης διατροφής.
Έτσι, το μενού μιας θηλάζουσας γυναίκας θα πρέπει να είναι τέτοιο ώστε η ποσότητα πρωτεΐνης στα πιάτα που καταναλώνονται να μην είναι μικρότερη από 2 γραμμάρια ανά κιλό βάρους, λίπος - 130 γραμμάρια ημερησίως και υδατάνθρακες μέχρι 500 γραμμάρια. Πηγή αυτών είναι, πρώτον, ψάρια ή κρέας, το οποίο πρέπει να είναι τουλάχιστον 200 γραμμάρια την ημέρα. Μην ξεχνάτε τα ιχνοστοιχεία, τα κυριότερα από τα οποία είναι το κάλιο και το ασβέστιο. Γι 'αυτό, στο μενού της γαλουχούσας μητέρας, με σωστή διατροφή, ειδικά μετά τον τοκετό, πρέπει απαραίτητα να συμπεριληφθεί το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ως εκ τούτου, η θηλάζουσα μητέρα είναι απλώς υποχρεωμένη να πίνει μέχρι μισό λίτρο γάλακτος την ημέρα ή να φάει περίπου 150 γραμμάρια τυρί cottage. Επίσης μια καλή πηγή πρωτεΐνης, τόσο απαραίτητη στο μενού της θηλάζουσας μητέρας, είναι τα τυριά και τα αυγά κοτόπουλου.
Ένα πλήρες γεύμα στο μενού της θηλάζουσας μητέρας πρέπει να περιλαμβάνει φρούτα που είναι τόσο απαραίτητα. Την ημέρα μπορούν να φάνε μέχρι κιλό. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να αποκλείσετε από το μενού εσπεριδοειδή, τα οποία έχουν υψηλή αλλεργιογένεση. Τα προϊόντα αυτά αποτελούν την κύρια πηγή βιταμινών. Αλλά τα γλυκά και τα προϊόντα αλευριού πρέπει να είναι περιορισμένα. Εάν μια γυναίκα δεν μπορεί να φάει μερικά πιάτα χωρίς ψωμί, τότε είναι καλύτερα να αλλάξετε ψωμί σιταριού στο ψωμί σίκαλης.
Χαρακτηριστικά της διατροφής κατά το θηλασμό
Υπάρχει μια εσφαλμένη δήλωση ότι μια θηλάζουσα γυναίκα πρέπει να παρακολουθεί συνεχώς τον όγκο του υγρού που είναι μεθυσμένος, το γεγονός αυτό ισχυρίζεται ότι έχει άμεση επίδραση στη γαλουχία . Αυτή είναι μια παρανόηση. Η ποσότητα γάλακτος που παράγεται εξαρτάται εξ ολοκλήρου από την ποσότητα της ορμόνης προλακτίνης στο σώμα. Ως εκ τούτου, δεν θέλω να πιω μέσα - δεν αξίζει τον κόπο. Ωστόσο, λιγότερο δεν είναι απαραίτητο.
Κάθε ζεστό υγρό που είναι μεθυσμένο 15 λεπτά πριν από τη σίτιση προκαλεί βιασύνη του γάλακτος, π.χ. ο όγκος του δεν αυξάνεται, αλλά το μωρό γίνεται ευκολότερο να πιπιλίζει το στήθος του και είναι λιγότερο νευρικός γι 'αυτό.
Για τη σωστή διατροφή, κάθε θηλάζουσα μητέρα πρέπει να κάνει μενού για μια εβδομάδα μπροστά. Σήμερα, υπάρχουν πολλά τραπέζια με ένα εύγευστο μενού για μια θηλάζουσα μητέρα, όπου ζωγραφίζεται όλη την ημέρα, γεγονός που διευκολύνει πολύ το έργο της γυναίκας. Έτσι, μια γυναίκα μπορεί να επιλέξει ένα ακόμα αγαπημένο πρόγραμμα διατροφής, και να το ακολουθήσει. Το κατά προσέγγιση μενού μιας θηλάζουσας μητέρας μπορεί να μοιάζει με αυτό:
| Ημέρες της εβδομάδας | 1ο πρωινό | 2ο πρωινό | Απογευματινό σνακ | Μεσημεριανό | Δείπνο |
|---|---|---|---|---|---|
| Δευτέρα | πράσινο τσάι με φρουκτόζη | φαγόπυρο κουάκερ σε νερό με ηλιέλαιο | μωρό φρούτων μωρών | σούπα με φρέσκα φρούτα (κρεμμύδια, καρότα, καλαμπόκι, βόρτσελλι). Βραστό μπρόκολο με ελαιόλαδο. βραστό βόειο κρέας | τεμπέλης vareniki με ξινή κρέμα? ψημένα μήλα με κορινθιακή σταφίδα |
| Τρίτη | κεφίρ. μπισκότα μπισκότων | χυλό αλεύρου βρώμης με ηλιόσπορους και λιναρόσπορο | ψημένα μήλα στη ζύμη | σούπα με κεφτεδάκια (βοδινό κρέας)? ρύζι με στιφάδο λαχανικά (κρεμμύδια, καρότα, παστινάκι, σέλινο) | πουτίγκα από λαχανικά με βρασμένο ρύζι (κουνουπίδι, κρεμμύδι, κολοκύθα, αυγό, σιμιγδάλι). βραστά γαλοπούλα |
| Τετάρτη | Τσάι βοτάνων. μαύρο ψωμί και βούτυρο | ρύζι με ελαιόλαδο και τριμμένο τυρί | ζυμωμένη γυναίκα. μπισκότα μπισκότων | σούπα με μπρόκολο (κρεμμύδια, καρότα, πατάτες, μπρόκολα, χόρτα, φυτικά έλαια). γογγύλια ατμού γαλοπούλας? σαλάτα τεύτλων με δαμάσκηνα και λινέλαιο | λαχανικά στιφάδο? κουνέλι στιφάδο σε ξινή κρέμα |
| Πέμπτη | ζυμωμένη γυναίκα. σπιτικό σπιτικό | λαχανικά στιφάδο? αυγά ορτυκιών | κατσαρόλα κατσαρόλας με κεράσια. πράσινο τσάι με φρουκτόζη | Σούπα φαγόπυρου με ελαιόλαδο. μαγειρεμένο κουνέλι με κρεμμύδια. φρέσκια σαλάτα καρότο | καλαμπόκι μακαρόνια; βρασμένη γλώσσα |
| Παρασκευή | φυσικό γιαούρτι? μπανάνα | πολτοποιημένες πατάτες (με νερό, με φυτικά έλαια). γαλοπούλα βρασμένο | έγχυση σκύλου αυξήθηκε? κροτίδες | σούπα λαχανικών με μάνγκα (κρεμμύδια, πατάτες, σέλινο, πράσινα μπιζέλια, μαϊντανός) με βούτυρο. αυγά ορτυκιών · σαλάτα τεύτλων με ελαιόλαδο | φαγόπυρο; μαγειρεμένο κουνέλι. αλατισμένο αγγούρι (μερικές φέτες) |
| Σάββατο | μήλα ψημένα με κανέλα | χυλό κουάκερ στο νερό με σπόρους κολοκύθας και αποξηραμένα ροδάκινα | κέικ ατμού | παντζάρι στο νερό (κρεμμύδια, καρότα, πατάτες, τεύτλα, χόρτα) με ξινή κρέμα. βραστά γαλοπούλα | Olivier (πατάτες, καρότα, πράσινα μπιζέλια, γαλοπούλα, αυγά, λίγο αλατισμένο αγγούρι), ντυμένα με ξινή κρέμα. σέλινο σαλάτα με ηλιέλαιο |
| Κυριακή | ένα ποτό από κιχώριο χωρίς πρόσθετα. ψωμί με βούτυρο και τυρί | χυλό · κοτολέτα ατμού? φρέσκα πράσινα με ξινή κρέμα | κεφίρ. μπισκότα μπισκότων | σούπα λαχανικών (κρεμμύδια, καρότα, ρίζα σέλινου, πατάτες, μπρόκολα) με ελαιόλαδο. κεφτεδάκια από βόειο κρέας με ρύζι | κοτόπουλο βρασμένο? σαλάτα από φρέσκα καρότα και μήλα |
Τα πιάτα που φαίνονται στον πίνακα είναι απλώς ένα παράδειγμα μενού για μια θηλάζουσα μητέρα. Κάθε γυναίκα είναι σε θέση να δημιουργήσει ανεξάρτητα το δικό της μεμονωμένο μενού, με βάση τις προτιμήσεις και τα γούστα της.
Αξίζει επίσης να αναφερθεί το λεγόμενο εορταστικό μενού για μια θηλάζουσα μητέρα. Μπορεί να περιλαμβάνει εκείνα τα προϊόντα που η μητέρα συνήθως δεν χρησιμοποιεί, αλλά ο αριθμός τους πρέπει να είναι αυστηρά περιορισμένος.