Πολλοί άνθρωποι δεν φαντάζονται ένα καλό πρωί χωρίς ένα φλιτζάνι ισχυρό και αρωματικό καφέ. Παρά το γεγονός ότι η ιδέα της παρασκευής ενός ποτού για καφέ άρχισε πολύ καιρό, μέχρι σήμερα, οι επιστήμονες και οι διατροφολόγοι δεν μπορούν να συμφωνήσουν σχετικά με το εάν ο καφές είναι χρήσιμος. Οι σκεπτικιστές συχνά ρωτούν ποια είναι τα οφέλη του καφέ, και αυτό το άρθρο έχει σχεδιαστεί για να απαντήσει σε αυτή την ερώτηση.
Χρήσιμες ιδιότητες και ιδιότητες του καφέ
"Πόσο χρήσιμος είναι ο φυσικός καφές;" - αυτή είναι η κύρια ερώτηση, η απάντηση στην οποία θα διαβάσετε τώρα.
Οι χρήσιμες ιδιότητες του ποτού του καφέ ήταν γνωστές ακόμη και στην αρχαία Ρώμη, παρόλο που εκείνη την εποχή δεν υπήρχε η έννοια του "καφέ καφέ", επειδή αρχικά οι κόκκοι καφέ δεν παρασκευάζονται αλλά χρησιμοποιούνται για φαγητό. Οι κόκκοι καφέ είναι αποθήκη χρήσιμων μικροστοιχείων και βιταμινών. Σε φυσικό καφέ περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορο, σίδηρο, θείο, - περισσότερα από 30 βασικά οργανικά οξέα και πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες.
Πολλοί άνθρωποι συνδέουν τον καφέ με όχι το κύριο συστατικό του - την καφεΐνη. Πιθανότατα, έχετε ακούσει αρκετά για τις μαγικές ιδιότητες τόνωσης του. Στους κόκκους καφέ καλής ποιότητας, μόνο το 2,5% της καφεΐνης. Φυσικός καφές, ευεργετική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα, καθώς επίσης αυξάνει το περιεχόμενο της "χρήσιμης" χοληστερόλης στο αίμα ενός ατόμου. Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση καφέ 2-3 φλιτζάνια την ημέρα έχει θετική επίδραση στη χοληδόχο κύστη. Μια άλλη σημαντική ανακάλυψη ήταν ότι ο καφές προστατεύει το σώμα από την ανάπτυξη μιας τόσο σοβαρής ασθένειας όπως ο διαβήτης.
Τα οφέλη του φυσικού καφέ
Ο καφές περιέχει την ορμόνη της σεροτονίνης ευτυχίας, οπότε πιστεύεται συνήθως ότι ο καφές βοηθά να απαλλαγούμε από την κατάθλιψη και την ευθυμία. Η χρήση δύο φλιτζανιών καφέ την ημέρα μειώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης κατά 40%.
Η μεγάλη συμβολή στον πολιτισμό της κατανάλωσης καφέ και της συνταγής της έγινε από τους Άραβες. Άρχισαν να προσθέτουν κανέλα και τζίντζερ στο αρωματικό ποτό, και αργότερα ακόμα γάλα. Τώρα υπάρχουν πολλοί τρόποι και συνταγές για τον καφέ. Στη συνέχεια, εξετάστε τα οφέλη της κατανάλωσης καφέ με την προσθήκη διαφόρων συστατικών.
- Χρήση του καφέ με λεμόνι. Πολλοί άνθρωποι θέλουν να πίνουν καφέ με λεμόνι, καθώς δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα. Το κιτρικό οξύ επηρεάζει την καφεΐνη, εξουδετερώνοντας την αρνητική του επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, ώστε να μπορείτε να πίνετε αυτό το ποτό ακόμα και αν τα άτομα που έχουν καφέ αντενδείκνυται.
- Χρήση του καφέ με το γάλα. Η προσθήκη γάλακτος στον καφέ κάνει την γεύση του ποτού απαλή και απαλή. Σε αυτή τη μέθοδο κατανάλωσης καφέ χρησιμοποιείται συχνά από άτομα που δεν τους αρέσει η φυσική πικρή επίγευση τους. Τα οφέλη του καφέ με το γάλα είναι προφανή, επειδή το γάλα είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν φυσικής προέλευσης, το οποίο περιέχει πρωτεΐνες που το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει ανεξάρτητα, μεταξύ των οποίων είναι η σφαιρίνη, η αλβουμίνη και η καζεΐνη.
- Χρήση καφέ με κονιάκ. Ο καφές με κονιάκ βοηθά στην αύξηση της πίεσης. Αυτό μπορεί να θεωρηθεί ως συν ή μείον του, επειδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα με διάφορες καρδιαγγειακές παθήσεις και στην περίπτωση αυτή η αύξηση της αρτηριακής πίεσης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία τους. Διαφορετικά, ο καφές με κονιάκ είναι ένας πολύ καλός και ευχάριστος τρόπος να αυξηθεί η χαμηλή αρτηριακή πίεση.
- Η χρήση καφέ χωρίς καφεΐνη. Ο καφές χωρίς καφεΐνη είναι μια εναλλακτική λύση
Φυσικό καφέ για εκείνους τους ανθρώπους που για λόγους υγείας απλά δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά να το χρησιμοποιήσουν με τον συνήθη τρόπο. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτός ο καφές δεν είναι μια ασφαλής ουσία - οξικός αιθυλεστέρας, οπότε οι επιστήμονες προτείνουν αντί για καφέ χωρίς καφεΐνη να χρησιμοποιούν κιχώριο. Έχει πιο ήπια επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. - Τα οφέλη του πράσινου καφέ. Ο πράσινος καφές συνήθως αποκαλείται όχι φρυγμένο φρούτο δέντρου καφέ. Πιστεύεται ότι το ποτό από τον πράσινο καφέ έχει μεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών, επιπλέον, οι καβουρδισμένοι κόκκοι καφέ δεν εκπέμπουν επιβλαβή έλαια, πράγμα που σημαίνει ότι ένα ποτό που παρασκευάζεται από αυτά είναι πολύ χρήσιμο.