Οι πατάτες είναι πιθανώς η πιο συνηθισμένη ρίζα στα οικόπεδα. Πολλοί άνθρωποι ασχολούνται με την καλλιέργειά του, επειδή νόστιμα και πλούσια πιάτα πατάτας - κατσαρόλες, τηγανίτες, ακόμη και συνηθισμένα πούρα - μας τροφοδοτούν όλο το χειμώνα. Και το καλοκαίρι, κανείς δεν θα αρνηθεί να δοκιμάσει φρέσκες πατάτες σε λάδι με άνηθο.
Πριν από κάθε φορτηγαγωγό που έχει τουλάχιστον ελάχιστη εμπειρία στην καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, το ερώτημα είναι πώς να φυτέψετε πατάτες για να πάρετε μια καλή συγκομιδή. Ας μάθουμε για κάποιες ιδιαιτερότητες της φροντίδας αυτής της ρίζας.
Μυστικά της καλλιέργειας πατάτας
Η έγκαιρη φύτευση πατάτας αποτελεί ήδη μια καλή αρχή για την επιτυχή καλλιέργεια της. Αυτό πρέπει να γίνει με επίκεντρο τον καιρό και, ειδικότερα, τις συνθήκες θερμοκρασίας. Μόλις η γη θερμανθεί στους 10-12 ° C και η απειλή επαναλαμβανόμενων παγετώνων περάσει, μπορεί κάποιος να πάρει ένα φτυάρι. Συνήθως συμβαίνει κατά τις διακοπές του Μαΐου, και στις βόρειες περιοχές - λίγο αργότερα, κατά το δεύτερο εξάμηνο του μήνα.
Επιλέξτε ένα ποιοτικό υλικό φύτευσης. Οι κονδύλοι πατάτας που προορίζονται για φύτευση, περίπου το ίδιο μέγεθος, δεν είναι ούτε μικροί ούτε πολύ μεγάλοι. Δεν πρέπει να υπάρχουν σπόροι και σημεία λοίμωξης. Για αυτό, κατά την επιλογή προσεκτικά επιθεωρήστε τις πατάτες και επιλέξτε για φύτευση μόνο τους καλύτερους κόνδυλους.
Εάν η περιοχή του κήπου επιτρέπει, προσπαθήστε να φυτέψετε πατάτες διαφορετικών ποικιλιών. Είναι δυνατόν να αναπτυχθούν νωρίς και αργά ωριμάζουν ποικιλίες των ριζών για να είναι σε θέση να τρώνε μια νεαρή πατάτα, και να αποθηκεύσετε τα λαχανικά για το χειμώνα. Επιπλέον, να έχετε κατά νου ότι είναι δυνατόν να γεννηθεί στη γη σας, για παράδειγμα, "λευκές" πατάτες μιας συγκεκριμένης ποικιλίας, και "κόκκινο" από έτος σε χρόνο θα αναστατώσει μια κακή συγκομιδή. Εξαρτάται από το είδος του εδάφους, την οξύτητα, τη γονιμότητά του κ.λπ. Με τον πειραματισμό, βρείτε την ιδική σας ποικιλία - και στη συνέχεια η επιτυχία είναι εξασφαλισμένη!
Χρησιμοποιήστε διάφορες προοδευτικές γεωργικές τεχνικές. Μπορείτε να καλλιεργήσετε πατάτες σε ζεστά κρεβάτια με βάση την αρχή της βιολογικής καλλιέργειας, σε ένα βαρέλι ή κάτω από ένα άχυρο. Είναι επίσης δημοφιλές να φυτέψετε σε ξύλινα ή σκυροδέματα. Κάθε μια από αυτές τις μεθόδους σας επιτρέπει να πάρετε μια καλή συγκομιδή των πατατών στο εξοχικό, τόσο σε ένα μεγάλο όσο και σε ένα μικρό οικόπεδο: η κουλτούρα αναπτύσσεται καλύτερα και αρχίζει να αποδίδει καρπούς νωρίτερα.
Μια κλασική τεχνική για τη φροντίδα των πατατών είναι η επίστρωση των κρεβατιών. Ακολουθώντας τις συμβουλές των έμπειρων καλλιεργητών λαχανικών, αδρανοποιούμε δύο ή τρεις φορές την εποχή για να χαλαρώσουμε το χώμα, να αφαιρέσουμε τα ζιζάνια και να τονώσουμε την ανάπτυξη και ανάπτυξη κονδύλων. Υπάρχει όμως και η αντίθετη άποψη, η οποία λέει ότι η φθορά βλάπτει μόνο τον πολιτισμό και χωρίς αυτήν η πιθανότητα να αναπτυχθεί μια καλή συγκομιδή είναι πολύ μεγαλύτερη. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, αυτή η απόχρωση ελέγχεται καλύτερα στην πράξη - για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια της σεζόν, προσπαθήστε να κυνηγήσετε μόνο το μισό του κήπου που φυτεύτηκε με μία ποικιλία πατάτας και το φθινόπωρο για να αξιολογήσετε τη διαφορά στην καλλιέργεια.
Η καταπολέμηση των παρασίτων είναι μια από τις σημαντικότερες στιγμές στην καλλιέργεια των πατατών. Μια αρκούδα, ένας νηματώδης και, φυσικά, ένα σκαθάρι του Κολοράντο θα καταστρέψουν απαραίτητα τους καρπούς των προσπαθειών σας, εκτός αν φυσικά δεν προστατεύονται. Για το σκοπό αυτό, υπάρχουν διάφοροι τρόποι, από τη χρήση διαφόρων σύγχρονων χημικών ουσιών έως την άσφαλτο και τη χειροκίνητη συλλογή παρασίτων.
Δεν είναι λιγότερο σημαντική η λίπανση του εδάφους. Μπορείτε να τροφοδοτήσετε τις πατάτες τόσο πριν από τη φύτευση (για παράδειγμα, για να προσθέσετε nitrofuscus, ξύλινα τέφρα ή οστεάλευρο στην τρύπα), και κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ένα καλό αποτέλεσμα εξασφαλίζεται από μια διήμερη γήρανση του υλικού σπόρων στο διάλυμα κοπριάς, καθώς και την εισαγωγή του τελευταίου κατά το φθινοπωρινό όργωμα των αγρωστωδών. Αλλά, ούτως ή άλλως, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή των πατατών χωρίς κοπριά - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια ένα μίγμα από σάπιο κομπόστ με τύρφη.