Επιτρέπεται το ήπαρ κατά το θηλασμό;
Οι περισσότεροι γιατροί ισχυρίζονται ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις για την εισαγωγή αυτού του προϊόντος στο σιτηρέσιο του νοσηλευτικού ιδρύματος, δεν υπάρχει. Επιπλέον, πολλοί πιστεύουν ότι το συκώτι με το θηλασμό μπορεί όχι μόνο να καταναλωθεί, αλλά και να είναι απαραίτητο.
Στη σύνθεσή του, περιέχει πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία, συμπεριλαμβανομένου του φωσφόρου, του καλίου, του νατρίου, του ασβεστίου και, φυσικά, του σιδήρου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το προϊόν αυτό περιλαμβάνεται συχνά στη δίαιτα ανθρώπων που έχουν προβλήματα με το αιματοποιητικό σύστημα (για παράδειγμα, για την αναιμία).
Πολύ πολλά στο συκώτι και τις βιταμίνες: Α, Ε, Κ, Δ. Πρέπει να λέγεται χωριστά ότι αυτό το υποπροϊόν είναι πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες (περίπου 18%) και ταυτόχρονα περιέχει λίγη ποσότητα λίπους (όχι περισσότερο από 3-4%).
Ποιο ήπαρ είναι καλύτερο να επιλέξει;
Αξίζει να σημειωθεί ότι το σημαντικό γεγονός είναι επίσης το γεγονός, τι είδους συκώτι κάνει η γαλακτοκομική χρήση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συχνά οι νέες μητέρες υλοποιούν και προσπαθούν να καταλάβουν: εάν είναι δυνατόν να θηλάσουμε ένα κοτόπουλο, το συκώτι του βοδιού και ποια είναι καλύτερη.
Το συκώτι συνιστάται για κατανάλωση αυτών των κατοικίδιων ζώων. Έτσι, το βόειο κρέας περιέχει στη σύνθεσή του σε μεγάλες ποσότητες εύκολα αφομοιώσιμο σίδηρο, το οποίο είναι σημαντικό στην μετά τον τοκετό περίοδο, επειδή βοηθά στην αποκατάσταση χαμένου αίματος κατά τη γέννηση.
Το συκώτι κοτόπουλου είναι επίσης χρήσιμο. Στις διαβεβαιώσεις των διατροφολόγων, ένα τέτοιο προϊόν μπορεί να καλύψει πλήρως την ανάγκη του σώματος για ορισμένες βιταμίνες. Έτσι, για παράδειγμα, που περιέχει ριβοφλαβίνη (Β2), προάγει την καλύτερη απορρόφηση του εισερχόμενου σιδήρου, η οποία επηρεάζει θετικά την αύξηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης.
Είναι δυνατό όταν ο θηλασμός είναι επίσης το ήπαρ ενός κουνελιού, ανεξάρτητα από το αν είναι μέρος του πιάτου ή χρησιμοποιείται ξεχωριστά.
Όσον αφορά το κατά πόσο είναι δυνατό να τρώνε το συκώτι χοιρινού και το ήπαρ μπακαλιάρου κατά το θηλασμό, οι γιατροί συμβουλεύουν να απέχουν ή να τις τρώνε σε πολύ μικρές ποσότητες. Το θέμα είναι ότι ένα τέτοιο παραπροϊόν περιέχει πολύ λίπος. Για τον διαχωρισμό τέτοιων ενώσεων, ο οργανισμός των παιδιών δεν είναι ακόμη έτοιμος. Ως εκ τούτου, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ανάπτυξης κολικού στο μωρό.