Αλλεργία στην τροφή μπορεί να συμβεί σε κάθε άτομο: υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν σε αυτό, αλλά υπάρχουν λίγες μέθοδοι για να απαλλαγούμε από αυτό. Δυστυχώς, στην εποχή μας της προόδου - επιστημονικές ανακαλύψεις, ανάπτυξη της τεχνολογίας, δεν υπάρχει ακόμα κανένα φάρμακο που να είναι 100% πιθανό να απαλλαγεί μόνιμα από αυτή την ασθένεια.
Η θεραπεία και η πιθανότητα ανάκτησης εξαρτάται από πολλά πράγματα, αλλά πρώτα απ 'όλα από τον ίδιο τον ασθενή, επειδή η τροφική αλλεργία είναι, πρώτα απ' όλα, ένας περιορισμός στα τρόφιμα.
Πώς εκδηλώνεται η τροφική αλλεργία;
Τα σημάδια της τροφικής αλλεργίας αφενός είναι πολυάριθμα (εάν κοιτάξετε τις εκδηλώσεις της μέσα από τα μάτια ενός ειδικού σε έναν αλλεργιολόγο), αλλά για ένα πρόσωπο άλλου επαγγέλματος η εκδήλωση τροφικής αλλεργίας μπορεί να ταξινομηθεί σε διάφορα σημεία:
- Κνησμός . Ο τόπος όπου παρουσιάστηκε η αλλεργία μπορεί να προκαλέσει φαγούρα, και το ξύσιμο μόνο οδηγεί σε αύξηση της εκδήλωσης.
- Ερυθρότητα . Μπορεί να είναι ένα μικρό εξάνθημα ή φουσκάλες (κνίδωση), καθώς και μόνο λεκέδες. Το χρώμα του δέρματος από το οποίο προέκυψε η αλλεργία είναι ένα πλούσιο ροζ χρώμα.
- Οίδημα . Οι αλλεργίες μπορούν να εκδηλωθούν ως οίδημα Quincke - μέσα σε 1 λεπτό σχηματίζεται συμπύκνωση που δεν προκαλεί πόνο και δεν προκαλεί φαγούρα. Οι κίνδυνοι του οίδηματος του Quincke είναι παρόντες στην περιοχή του λάρυγγα, διότι μπορεί να οδηγήσουν σε ασφυξία. Η συμπύκνωση μπορεί να διαρκέσει έως και 3 ημέρες. Το πιο συχνά αυτό το σύμπτωμα της τροφικής αλλεργίας εκδηλώνεται στο πρόσωπο, τα δάχτυλα και τα πόδια.
Αιτίες τροφικής αλλεργίας
Για να καταλάβετε πώς να απαλλαγείτε από τροφικές αλλεργίες, πρέπει να μάθετε την αιτία της εκδήλωσής της.
Πρώτα απ 'όλα, ο κληρονομικός παράγοντας έχει μεγάλη σημασία. Εάν υπάρχει προδιάθεση, τότε κάθε είδος τροφής μπορεί να θεωρηθεί από το σώμα ως «εχθρικό στοιχείο» και θα αντιδράσει βίαια. Η κυτταρική μνήμη της ανοσίας μπορεί να αποθηκεύσει αυτήν την λανθασμένη πληροφορία που έχει δοθεί σε ένα άτομο από τους προγόνους ότι υπάρχουν προϊόντα που πρέπει να αντιδράσουν επιθετικά και, κατά συνέπεια, η ασυλία θα ακολουθήσει αυτά τα δεδομένα.
Επίσης, το νευρικό σύστημα παίζει μεγάλο ρόλο στην πιθανότητα εκδήλωσης αλλεργίας. Εάν είναι αναστατωμένος, τότε η επιθετική αντίληψη του κόσμου γύρω και του τι γίνεται μέσα στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε μια τέτοια αντίδραση.
Διαταραγμένη εργασία του πεπτικού συστήματος οδηγεί στις περισσότερες περιπτώσεις σε αλλεργίες: ανεπαρκής ζύμωση, στάση χολής, διαταραχές κόπρανα - όλες αυτές οι παθολογίες οδηγούν σε αλλεργίες, επειδή ο οργανισμός δεν μπορεί να επεξεργαστεί τα προϊόντα όπως απαιτείται.
Πώς να αντιμετωπίσετε την τροφική αλλεργία;
Η διατροφή με τροφικές αλλεργίες είναι η βάση της θεραπείας, ανεξάρτητα από το τι προκαλείται. Το φαγητό, το οποίο υποτίθεται ότι έχει αναπτύξει αλλεργία, πρέπει να αποκλειστεί. Μαζί με αυτό, όλα τα γλυκά, τα κόκκινα λαχανικά και τα φρούτα, τα αυγά και τα καπνιστά προϊόντα εξαιρούνται από τη διατροφή. Δεδομένου ότι η αλλεργία προκαλείται από διαφορετικά είδη προϊόντων, ο αλλεργιολόγος πρέπει να συνταγογραφήσει μια ατομική δίαιτα που δεν οδηγεί σε εξάντληση και αλλοίωση της γαστρεντερικής οδού.
Η διατροφή για τροφικές αλλεργίες συντονίζεται καλύτερα όχι μόνο με έναν αλλεργιολόγο αλλά και έναν γαστρεντερολόγο. Ο γιατρός θα συνταγογραφήσει μια εξέταση για να διαπιστώσει αν το πεπτικό σύστημα είναι σπασμένο.
Δεδομένου ότι η αλλεργία εκδηλώνεται σε τρόφιμα, είναι πολύ πιθανό η θεραπεία να πραγματοποιηθεί στα γραφεία αυτών των δύο ειδικών, όπου ο αλλεργιολόγος δεν θα επιτρέψει την επιδείνωση της κατάστασης και ο γαστρεντερολόγος θα αποτρέψει την εκδήλωση αλλεργίας στο μέλλον, εξαλείφοντας τις ανωμαλίες στο πεπτικό σύστημα.
Θεραπεία των λαϊκών φαρμάκων για τρόφιμα
Η τροφική αλλεργία μπορεί να προσπαθήσει να θεραπεύσει όχι μόνο τη φαρμακοβιομηχανία, αλλά και τις λαϊκές θεραπείες. Για παράδειγμα, οι ειδήμονες της παραδοσιακής ιατρικής πιστεύουν ότι μια αποξηραμένη μεμβράνη από ένα βραστό αυγό κοτόπουλου θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από την ασθένεια, η οποία πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά σε μικρές ποσότητες.
Επίσης, για να ανακουφίσετε το γενικό στέλεχος του σώματος, συνιστάται να πίνετε τσάι με ρίζα βαλεριάνα και χαμομήλι.
Οι μέθοδοι θεραπείας της αλλεργίας με τη βοήθεια της παραδοσιακής ιατρικής δεν έχουν διαψευσθεί, αλλά δεν έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικές, ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετες στην κύρια θεραπεία.
Πώς να θεραπεύσετε την τροφική αλλεργία με τη βοήθεια φαρμακευτικών προϊόντων;
Από την αλλεργία, πρώτα απ 'όλα, συνταγογραφούν αντιισταμινικά - κετοτιφένη, αλλεζίνη, πετρίνη κλπ. Με το οίδημα του Quincke, η πρεδνιζολόνη ή τα ανάλογά της, συνθετική παραλλαγή των ορμονών του φλοιού των επινεφριδίων, εγχύονται επειγόντως. Είναι πολύ σημαντικές για το σώμα σε καταστάσεις κρίσης, αλλά δεν μπορείτε πάντα να χρησιμοποιείτε φάρμακα, επειδή μπορεί να αναπτυχθεί εθισμός.
Επίσης, για την αφαίρεση των συμπτωμάτων αλλεργίας (όλα τα παραπάνω φάρμακα εξαλείφουν μόνο την εκδήλωση της αντίδρασης, αλλά από την ίδια την ασθένεια δεν ξεφορτώνεται) χρησιμοποιούν κρέμες και αλοιφές που περιέχουν ορμόνες. Ανακουφίζουν από φαγούρα και πρήξιμο. Για τροφικές αλλεργίες, πρέπει να πίνετε ροφήματα - liferan, λευκό κάρβουνο ή κανονικά ενεργοποιημένα. Αυτό είναι απαραίτητο για τον καθαρισμό των εντέρων από τις τοξίνες.
Όλα αυτά τα φάρμακα αφαιρούν τα συμπτώματα αλλεργίας, αλλά δεν αρκούν για να τα θεραπεύσουν πλήρως. Ανάλογα με την αιτία που προκάλεσε την αλλεργία, απαιτείται ειδική θεραπεία, με στόχο την εξάλειψη της πηγής του προβλήματος.