Σπαράγγια - καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους, χρήσιμες συμβουλές για τη φύτευση

Τα σπαράγγια θεωρούνται μια μοναδική και απίστευτα χρήσιμη καλλιέργεια, η καλλιέργεια αυτού του ανεπιτήδευτου και ψυχρού ανθεκτικού φυτού παράγεται στις περισσότερες χώρες του κόσμου εδώ και πολλούς αιώνες. Τώρα πλέον δεν θεωρείται δαπανηρή λιχουδιά για αριστοκρατικούς κύριους, κερδίζοντας σταθερά άδεια μόνιμης διαμονής σε πολλές εθνικές κουζίνες.

Περιγραφή σπαραγγιού

Φυτά της οικογένειας των σπαραγγιών βρίσκονται σε όλες τις περιοχές, αλλά περισσότερα από αυτά αναπτύσσονται σε χώρες με ξηρό κλίμα. Αντιπροσωπεύει μια χλοοτάτη πολυετή με ύψος μέχρι και ενάμισι μέτρα, από την οποία λαμβάνουν από 9 έως 12 ζιζάνια ρίζας, έτοιμα για χρήση από τον Απρίλιο μέχρι τον Ιούνιο. Η υψηλή τιμή των σπαραγγιών συνδέεται με μια σύντομη περίοδο ωρίμανσης, μια μέτρια απόδοση και μια μικρή διάρκεια ζωής των φρέσκων προϊόντων. Όταν οι οφθαλμοί είναι υπερώριμοι, οι μπουμπούκια γίνονται δύσκαμπτοι και χάνουν γεύση, οπότε δεν επιτρέπεται η καθυστέρηση στον καθαρισμό.

Στην πώληση υπάρχουν λευκά, ιώδη και πράσινα λαχανικά σπαράγγια, ο τρόπος καλλιέργειας επηρεάζει καρδιακά το χρώμα της παραγωγής και των αρωμάτων. Προκειμένου να αποκτήσουν λευκούς βλαστούς, είναι συνεχώς hummocked, προστατεύοντας τους από τον ήλιο. Εάν το καταφύγιο του εδάφους των βλαστών γίνει σταδιακά, δίνοντας στο σπαράγγι την ευκαιρία να κολυμπήσει κάτω από τις θερμές ακτίνες, τότε οι κορυφές αποκτούν μια βιολετί απόχρωση. Τα πράσινα σπαράγγια καλλιεργούνται κάτω από τον ανοιχτό ουρανό χωρίς να χυθούν.

Ποικιλίες σπαραγγιών

Τώρα, τα σπαράγγια για την καλλιέργεια στον κήπο και στον κήπο χρησιμοποιούνται κυρίως αρσενικά, αναφερόμενα στα ανοικτά γονιμοποιημένα υβρίδια. Δεν παράγει γεμάτους γονιμοποιημένους σπόρους, έτοιμους για σπορά, αλλά έχουν αυξημένη απόδοση από παχύ και ισχυρό λάχανο. Υβρίδια ξένων επιλογών Jersey Giant, Jersey Prince, Jersey Knight, Syn 53, UC 157, Syn 4-362 απέδειξαν ότι δεν είναι κακές.

Αυτή τη στιγμή έχουν εκτραφεί περισσότερες από 300 ποικιλίες αυτού του φυτού. Στο εμπορικό δίκτυο, πωλούνται σπόροι από φαρμακευτικά σπαράγγια, διακοσμητικά ή νόστιμα λαχανικά. Σε αντίθεση με τα υβρίδια, οι ποικιλίες αναπαράγουν στο σπίτι, αν θέλετε, μπορείτε να πάρετε συνεχώς το δικό σας σπόρο για τους σκοπούς σας. Οι εξαιρετικοί τύποι είναι γνωστοί για τα σπαράγγια για την καλλιέργεια του Slava Braunschweig, του Χιονιού και της Αργεντινής.

Φύτευση σπόρων σπαράγγων στο ανοικτό έδαφος

Αυτή η καλλιέργεια πεδίου έχει καθολικές ιδιότητες, τα σπαράγγια φυτεύονται με κοπή, διαιρώντας τον θάμνο και χρησιμοποιώντας σπόρους. Η τελευταία μέθοδος συνδέεται με κάποιες δυσκολίες, συχνά οι ερασιτέχνες παραπονιούνται για κακή βλάστηση. Η καλλιέργεια της καλλιέργειας σπόρων θα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για ανθρώπους που δεν έχουν θάμνους μήτρας ή ζουν σε περιοχές όπου αυτό το φυτό είναι σπάνιο. Οι λάτρεις που ενδιαφέρονται για τα σπαράγγια, την καλλιέργεια και την αναπαραγωγή ενός θαυμάσιου φυτού μπορούν να γράψουν εύκολα την επιλεγμένη ποικιλία με το ταχυδρομείο, αποκτώντας τους σπόρους σε όλο τον κόσμο.

Σπαράγγια - ένας τόπος φύτευσης

Εάν το σπέρνετε απευθείας στον κήπο την άνοιξη, θα είναι δύσκολο να επιτευχθεί θετικό αποτέλεσμα για τον καλλιεργητή λαχανικών. Τα σπαράγγια καλλιεργούνται καλύτερα από τους σπόρους με καταναγκαστική, αλλά αξιόπιστη μέθοδο δενδρυλλίων σε δοχεία και ο ίδιος ο σπόρος υποβάλλεται σε επεξεργασία με διεγερτικά παρασκευάσματα για να αυξηθεί το ποσοστό βλάστησης. Οι οδηγίες για την καλλιέργεια αυτής της κουλτούρας είναι απλές και εύκολες στο σπίτι.

Καλλιέργεια σπαραγγιών από σπόρους:

1. Τις πρώτες ημέρες του Απριλίου, βυθίζουμε τους σπόρους για 48 ώρες σε διάλυμα νερού με διεγερτικά της ανάπτυξης ("Epin", "Zircon" , άλλα διαθέσιμα μέσα).
2. Για τη φύτευση, χρησιμοποιούμε δοχεία με χώμα, το οποίο αποτελείται από ένα μείγμα κοπριάς, τύρφης και απλού εδάφους από τον κήπο σας (1: 1: 1).
3. Οι σπόροι καλύπτουν το έδαφος με στρώμα 1 cm, τοποθετώντας τις σύμφωνα με το σχέδιο των 6x6 cm.
4. Βρέξτε το χώμα με νερό από τον ψεκαστήρα.
5. Για το διάστημα της βλάστησης, καλύπτουμε τα δοχεία με φιλμ ή στοίβα έτσι ώστε η γη να μην στεγνώνει.
6. Η θερμοκρασία στο δοχείο διατηρείται περίπου στους 25-27 ° C.
7. Εκτελούμε περιοδικά τις καλλιέργειες στον αερισμό.
8. Ο χρόνος βλάστησης των σπόρων είναι έως και 6 εβδομάδες! Θα πρέπει να περιμένετε πολύ μέχρι να εμφανιστεί το πράσινο σπαράγγι, η καλλιέργεια αυτής της κουλτούρας απαιτεί γήρανση.

Χρόνος προσγείωσης στο χώμα των σπαραγγιών

Τα νεαρά δενδρύλλια του φυτού είναι πάντοτε ασθενέστερα από το υλικό φύτευσης, το οποίο προέρχεται φυτικά. Δεν είναι αρκετό για να πάρει εύρωστα σπορόφυτα σπαράγγια από τους σπόρους, ο χρόνος για να φυτέψει αδύναμους βλαστούς στο έδαφος, είναι απαραίτητο να επιλέξετε το πιο σωστά. Τα φυτά δεν είναι επιθυμητά στη μεσαία ζώνη να μεταφερθούν σε μόνιμη θέση πριν από τη δεύτερη δεκαετία του Ιουνίου. Τα σπαράγγια είναι ένα φυτό ανθεκτικό στην ψύξη, αλλά οι μικρές βλαστοί μπορεί να υποφέρουν από παγετό.

Φύτευση βλαστοί σπαράγγι

Τον Μάρτιο-Ιούνιο, είναι εύκολο να μεταδοθούν τα αγαπημένα λαχανικά με μοσχεύματα, λαμβάνοντας καλά φυτά από τους βλαστούς του περασμένου έτους, κομμένα από ενήλικα φυτά μήτρας. Η φύτευση σπορόφυτων σπαραγγιών στο ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται κάτω από τις κουκούλες, οι οποίες κατασκευάζονται από διαθέσιμες πλαστικές φιάλες. Κατά την περίοδο της ριζοβολίας συνιστάται να αερίζεστε και να μετριάζετε τους βλαστοί, αφαιρώντας την προστατευτική οθόνη για μερικές ώρες σε συννεφιασμένες καιρικές συνθήκες ή σε βραδινές ώρες. Σε ένα μήνα και μισό, τα σπορόφυτα θα είναι έτοιμα για γλάστρες.

Το καθεστώς για τη φύτευση σπαράγγια στο ανοικτό πεδίο - οι βασικοί κανόνες

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι έχουμε να κάνουμε με μια μακροπρόθεσμη καλλιέργεια σπαραγγιών, φύτεψε και να την αφήσουμε στο ανοικτό πεδίο για πολλά χρόνια σε μόνιμη θέση. Ένα κρεβάτι με σπορόφυτα σε μικρά εξοχικά σπίτια θα πρέπει να τοποθετείται κατά μήκος ενός φράκτη ή τοίχο. Η μέθοδος πολλαπλών γραμμών είναι κατάλληλη για μεγάλες εκτάσεις όπου φυτεύονται τα σπαράγγια λαχανικών, αυξάνοντάς τα σε αυλάκια σε πλάτος έως 30 cm. Μεταξύ των σειρών αφήνουμε την απόσταση μέχρι 1 μ.

Σπορόφυτα σπαράγγων - ημερομηνίες φύτευσης

Για το ανοικτό έδαφος, τα εξαιρετικά υγιή και ισχυρά φυτά των καλλιεργούμενων σπαραγγιών είναι κατάλληλα, τα αναπτυσσόμενα αδύναμα, άρρωστα και ακατάλληλα φυτά σπάνια δίνουν καλά αποτελέσματα, πρέπει να απορρίπτονται αμέσως. Από το θερμοκήπιο, τα φυτά του περασμένου έτους φυτεύονται στο έδαφος τους πρώτους ανοιξιάτικους μήνες, όταν το έδαφος θερμαίνεται καλά. Αν ασχολούνταν με τα σπορόφυτα το χειμώνα και έλαβαν κανονικά δενδρύλλια μέχρι το καλοκαίρι, τότε τα μεταφέρατε στο ανοιχτό έδαφος το αργότερο μέχρι τα μέσα Ιουνίου, έτσι ώστε οι βλαστοί είχαν χρόνο να προσαρμοστούν στον παγετό.

Σπαράγγι - συνθήκες καλλιέργειας

Οποιαδήποτε καλλιέργεια πεδίου από την οποία ο αγρότης φορτηγών θέλει να πάρει καλές συγκομιδές απαιτεί μέτριο πότισμα, λίπανση, χαλάρωση του εδάφους και απομάκρυνση των ζιζανίων στους διαδρόμους. Η φροντίδα για τα σπαράγγια δεν είναι δύσκολη υπόθεση, όλες οι κύριες δραστηριότητες για την καλλιέργειά της μπορούν να αναφερθούν σε διάφορες παραγράφους. Το κυριότερο είναι η έγκαιρη διεξαγωγή των γεωργικών εργασιών και η τήρηση ακριβών δόσεων κατά την εφαρμογή ανόργανων λιπασμάτων.

Καλλιέργεια σπαράγγια στη χώρα - πότισμα

Τα λαχανικά σπαράγγια αγαπούν την ανάπτυξη και αφήνουν με μέτρια πότισμα, όταν το νερό φέρεται κάτω από τη ρίζα σε ίσα διαστήματα σε μικρές δόσεις. Για να το παρακάνετε σε αυτό το θέμα δεν πρέπει να είναι, μια παρατεταμένη στασιμότητα της υγρασίας κοντά στις ρίζες του οφέλους του φυτού δεν θα φέρει. Για να έχετε καλή συγκομιδή, υπάρχουν επτά καλά ποτίσματα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Συνιστάται να τα συνοδεύσετε με επακόλουθο βοτάνισμα με υποχρεωτική χαλάρωση του εδάφους.

Καλλιέργεια σπαραγγιών στο σπιτικό - επίδεσμο

Χωρίς σωστή γονιμοποίηση, δεν μπορεί να φανταστεί η σύγχρονη γεωργία. Για ένα μακροπρόθεσμο σπαράγγι για καλλιέργεια και φροντίδα στο ανοιχτό έδαφος, πρέπει να αναπτύξετε ένα χρονοδιάγραμμα για την έγκαιρη σίτιση. Η πρώτη διαδικασία πρέπει να γίνει κατά την φύτευση φυτών, τα ακόλουθα ορυκτά συστατικά τοποθετούνται στο έδαφος καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Όροι επικάλυψης σπαραγγιών:

1. Όταν φύτευση την άνοιξη, μπορείτε να κάνετε οργανικό λίπασμα (humus) με ρυθμό 10 kg / m².
2. Τους φθινοπωρινούς μήνες, όταν φυτεύονται σπαράγγια σε 1 m ² χώματος, δίνονται έως 60 g υπερφωσφορικών, 30 g θειικού καλίου, 10 g θειικού αμμωνίου.
3. Ένα διάλυμα νερού με αραιό πολτό (1: 5) τροφοδοτείται με νέα λαχανικά ένα μήνα μετά τη φύτευση.
4. Άνοιξη επίδεσμος κορυφή των ενήλικων σπαραγγιών θάμνων είναι η εφαρμογή αζώτου-καλίου-φωσφόρου λιπάσματα. Δοσολογία - μέχρι 30 g / m2 χώματος.
5. Η συγκομιδή σπαραγγιών πραγματοποιείται στο τέλος της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού, μετά τη συγκομιδή πολυετών θάμνων θα πρέπει να γονιμοποιηθούν με υπερφωσφορικό, άλας καλίου και ουρία (30 g / m ² ). Αυτές οι δραστηριότητες βοηθούν τα φυτά να επαναφέρουν τη δύναμή τους.
6. Τον Ιούλιο, τα σπαράγγια συνεχίζουν να αναπτύσσονται και απαιτούν θρεπτικά συστατικά, βοηθούν στη διατροφή αραιών περιττωμάτων πουλιών (1:10).
7. Η τελευταία εφαρμογή λιπασμάτων γίνεται πριν από την εμφάνιση του κρύου καιρού τον Οκτώβριο. Άζωτο για να δώσει σπαράγγια το φθινόπωρο δεν μπορεί, αρκετά συστατικά φωσφόρου και καλίου (30 g / m2 υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο).
8. Στο τέλος της σεζόν, αφαιρούμε τα παλιά βλαστάρια των σπαραγγιών το φθινόπωρο, στις ψυχρές περιοχές που κάνουμε το καταφύγιο των θάμνων με τύρφη. Μπορείτε να ρίξετε ένα στρώμα εδάφους πάνω από τα φυτά με πάχος 5 cm για να αποφύγετε την κατάψυξη τους.

Καλλιέργεια σπαραγγιών - ασθένειες και παράσιτα

Μια επικίνδυνη ασθένεια των σπαραγγιών είναι η κόκκινη σήψη που προκαλείται από τον μύκητα Helicobasidium purpureum. Σε περίπτωση μεγάλης βλάβης του χώρου, παρατηρούνται κηλίδες στις κλίνες, λόγω του θανάτου των υπερκείμενων οργάνων σε μολυσμένους θάμνους. Σπαράγγια - ένα φυτό ανθεκτικό, αναπτυσσόμενα φυτά με την εφαρμογή των βασικών κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας συμβάλλει στην καταπολέμηση αυτής της ασθένειας. Για την πρόληψη, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με "Fundazol" , αν ο μύκητας έχει ήδη εξαπλωθεί σε μια μεγάλη περιοχή, είναι πιο ενδεδειγμένο να δημιουργηθεί ένα νέο site.

Συχνά στο φυτό μπορείτε να βρείτε ακατανόητα σκοτεινά σφάλματα που τρώνε πράσινη μάζα. Η έντονη προσβολή από επιβλαβείς οργανισμούς προκαλεί απώλεια απόδοσης ή θάνατο νεαρών θάμνων. Οι προνύμφες της μύγας των σπαραγγιών προκαλούν βλάβη στα βλαστοκύτταρα, που τους κλέβουν τα εγκεφαλικά επεισόδια. Με τα επιβλαβή έντομα (σκαθάρια φύλλων σπαράγγι, τα σπαράγγια μύγες) μάχονται με ψεκασμό φυτά με εντομοκτόνα "Fufanon" ή "Fitoverm" .