Παρά το γεγονός ότι οι σύγχρονες νοικοκυρές προτιμούν τις ηλεκτρικές κουζίνες αερίου, οι πρώτες δεν σταματούν να είναι δημοφιλείς, ειδικά στους κατοίκους επαρχιακών πόλεων και χωριών. Η λειτουργία τους είναι εύκολη και απλή. Επιπλέον, η κατανάλωση φυσικού αερίου είναι πολύ φθηνότερη από την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας. Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα φούρνο αερίου είναι σε αυτό το άρθρο.
Πώς να χρησιμοποιήσετε φούρνο αερίου;
Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις οδηγίες και το τεχνικό διαβατήριο του προϊόντος, αλλά ακόμα και αν δεν υπάρχουν, δεν θα είναι δύσκολο να κατανοήσετε τις περιπλοκές του έργου. Εδώ είναι τα στάδια της ψήσιμο και το μαγείρεμα:
- Είναι σαφές ότι ο φούρνος αερίου φωτίζεται από ανοικτή φωτιά, αλλά ορισμένα μοντέλα έχουν τη λειτουργία μιας ηλεκτρικής ανάφλεξης, η οποία απλοποιεί σημαντικά το θέμα. Συνήθως, ένα τέτοιο μικρό κουμπί βρίσκεται στη δεξιά πλευρά του πίνακα συσκευών δίπλα στις περιστρεφόμενες βαλβίδες, κάτω από το κουμπί που ανάβει το φως στο φούρνο. Εάν μετά την συμπίεση και την περιστροφή της βρύσης δεν συμβεί τίποτα, τότε το κουμπί δεν λειτουργεί και θα χρειαστεί να ανάψετε το φούρνο χειροκίνητα.
- Εκείνοι που ενδιαφέρονται για τον σωστό τρόπο χρήσης ενός φούρνου αερίου αξίζει να απαντήσετε ότι πρώτα πρέπει να ανοίξετε την πόρτα και στη συνέχεια να βρούμε τον καυστήρα κάτω από το κατώτατο σκεύος σιδερώματος του φούρνου. Ανάλογα με το μοντέλο, η θύρα ανάφλεξης μπορεί να είναι μία και να είναι στη μέση ή δύο κάθε φορά και μπορεί να βρίσκεται σε κάθε πλευρά.
- Ζητώντας να χρησιμοποιήσετε σωστά τον φούρνο αερίου, συνιστάται να ανάβει ένας αγώνας ή ένας αναπτήρας, γυρίστε τον κοχλία του καυστήρα στην επιθυμητή διαίρεση, δείχνοντας τη θερμοκρασία και φέρετε το στο άνοιγμα του καυστήρα. Σε ορισμένα μοντέλα, απαιτείται να περιμένετε λίγο και να μην απελευθερώσετε αμέσως την περιστροφική βαλβίδα, διαφορετικά η φλόγα μπορεί να εξαφανιστεί.
- Μόλις η φλόγα φλεγεί καλά, η πόρτα μπορεί να κλείσει, περιμένετε 15 λεπτά, μέχρι να θερμανθεί η σόμπα και μόνο μετά βάλτε ένα πιάτο για το ψήσιμο στο τηγάνι.
Τώρα είναι σαφές πώς να χρησιμοποιήσετε ένα φούρνο αερίου παλαιού τύπου. Συχνότερα η συσκευή είναι εξοπλισμένη με ένα δίσκο ψησίματος αλουμινίου και μια σχάρα, η οποία χρησιμοποιείται ως ράφι για την εγκατάσταση ενός δίσκου ψησίματος. Μπορεί επίσης να υπάρχει μια παλέτα για τη συλλογή λίπους. Με την αναδιάταξη του ταψιού ψηλότερα ή χαμηλότερα κατά την κρίση σας, μπορείτε να ρυθμίσετε το βαθμό ψησίματος. Στην αρχή, συνιστάται η τοποθέτηση της κατσαρόλας στη μέση, και ήδη κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η αναδιάταξη, εάν καίγεται το κατώτατο σημείο και η κρούστα σχηματίζεται άσχημα και αντίστροφα.