Σε χώρες της Ανατολικής Ασίας, οι άνθρωποι τρώνε με ειδικά ραβδιά. Έχουν τη δική τους φιλοσοφία τροφίμων, η βασική αρχή της οποίας είναι να προετοιμαστούν γρήγορα και να τρώνε σιγά-σιγά. Οι Κινέζοι πιστεύουν ότι με τη βοήθεια των chopsticks μπορείτε να αισθανθείτε όλες τις λεπτότητες της γεύσης του φαγητού. Δεδομένου ότι το ασυνήθιστο μαχαιροπίρουνα για να πάρει ένα μεγάλο κομμάτι δεν λειτουργεί, και ένα μακρύ μάσημα βοηθά να απολαύσετε πραγματικά το φαγητό. Δεν είναι καθόλου το γεγονός ότι η ιαπωνική διατροφή είναι πολύ δημοφιλής, επειδή ως μια ευκαιρία να υπερκατανάλωση χρησιμοποιώντας μπαστούνια δεν είναι τόσο μεγάλη.
Ίσως τότε πρέπει να δώσετε προσοχή στις ανατολικές παραδόσεις και να επωφεληθείτε από τα κόλπα τους;
Πώς να χάσετε βάρος με τη βοήθεια των ραβδιών;
Ο διάσημος Αμερικανός συγγραφέας Eileen Daspin πρότεινε έναν πολύ ενδιαφέρον τρόπο να χάσει βάρος - όλο το μη υγρό φαγητό είναι με τη βοήθεια των κινεζικών ραβδιών. Εάν αρνηθείτε να χρησιμοποιείτε κουτάλια, πιρούνια και μαχαίρια και ζείτε σύμφωνα με την αρχή: "Μπορείτε να δοκιμάσετε τα πάντα, αλλά σχεδόν τίποτα για φαγητό", τότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για επιπλέον κιλά καθόλου.
Σήμερα, τα κινέζικα τρόφιμα, όλα τα είδη σούσι , ρολά κλπ., Είναι πολύ δημοφιλή. Αλλά λίγοι άνθρωποι χρησιμοποιούν ξυλάκια για να φάει ένα άλλο πιο συνηθισμένο γεύμα, αλλά μάταια.
Χάρη στο γεγονός ότι τα chopsticks δεν μπορούν να τραβήξουν ταυτόχρονα πολλά τρόφιμα, τα οποία δεν μπορείτε να πείτε για τα κουτάλια και τα πιρούνια, τα τρόφιμα θα είναι πολύ πιο μαζεμένα και συνεπώς απορροφηθούν γρήγορα. Επιπλέον, αποδεικνύεται, όσο πιο ευχάριστο το άτομο τρώει, τόσο πιο γρήγορα γίνεται κορεσμένο. Λοιπόν, δεν είναι κανένα μυστικό σε κανέναν, τόσο λιγότερο θα φάγατε, τόσο λιγότερα λίπη θα κατατεθούν στα πλάγια.
Πολλοί διατροφολόγοι πιστεύουν ότι οι κινεζικές ραβδώσεις για απώλεια βάρους έχουν θετική επίδραση στη συνείδηση. Χάρη σε αυτά, οι άνθρωποι προσαρμόζονται στο φαγητό και επικεντρώνονται στην ίδια τη διαδικασία.
Τι μπορείτε να φάτε με ξυλάκια;
Στην ανατολή, οι άνθρωποι τρώνε τα πάντα με τη βοήθεια των chopsticks, εκτός από τη σούπα, που σημαίνει ότι μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε με αυτόν τον τρόπο. Με την ευκαιρία, για τα πρώτα πιάτα, σερβίρεται ένα ειδικό κουτάλι από πορσελάνη, το οποίο έχει μια μικρή λαβή και ένα επίπεδο πάτο.
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το ρύζι με ξυλάκια είναι αδύνατο, αλλά δεν είναι. Το σωστά μαγειρεμένο ρύζι , δηλαδή στα ανατολικά, αποδεικνύεται επαρκώς κολλώδες και είναι αρκετά βολικό.
Πόσο σωστά μπορείτε να φάτε chopsticks;
Για να μάθετε να είστε ελεύθεροι, δεν χρειάζεται να διαχειριστείτε τα ξυλάκια των ειδικών ταλέντων. Πρέπει να εξασκηθείτε λίγο και μπορείτε να χειρίζεστε εύκολα τη συσκευή χωρίς να χάσετε τρόφιμα στο δρόμο.
Εάν ακόμα δεν ξέρετε πώς να κρατήσετε σωστά τα ραβδιά, οι βήμα-προς-βήμα οδηγίες μας σίγουρα θα βοηθήσουν:
- Ένα ραβδί πρέπει να στερεωθεί με τον αντίχειρα και τον δείκτη, και οι άλλοι πρέπει να κάμπτονται έτσι ώστε να στεγνώνουν στη δεύτερη φάλαγγα του μεσαίου δακτύλου. Ως αποτέλεσμα, αυτό το ραβδί δεν πρέπει να κινείται κατά τη διάρκεια ενός γεύματος.
- Πάρτε το άλλο ραβδί με το μικρό του αντίχειρα και δείκτη. Πρέπει να κινηθεί προς τα πάνω και προς τα κάτω με το δείκτη της.
- Τώρα προσπαθήστε να πάρετε κάποια τρόφιμα, να τα διορθώσετε ανάμεσα στα ξυλάκια και, χωρίς να τα αποσυνδέσετε, να τα βγάλετε στο στόμα σας. Μην αποθαρρύνεστε αν στην αρχή δεν επιτύχατε, λίγη πρακτική και όλα θα είναι καλά.
Επιπλέον, αν μετά από μια τεράστια εκπαίδευση δεν πήρατε τίποτα, μην ανησυχείτε, γιατί σήμερα μπορείτε να αγοράσετε τα λεγόμενα "προπόνηση" μπαστούνια, τα οποία συνδέονται μεταξύ τους με μια ελαστική ταινία, είναι πολύ εύκολο στη χρήση.
Άλλα ανατολικά τεχνάσματα
Όπως γνωρίζετε, τα ανατολίτικα πιάτα δεν είναι υψηλής θερμιδικής αξίας και πολύ χρήσιμα. Το φαγητό παρασκευάζεται πολύ γρήγορα, και όλα χάρη σε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι. Λόγω της ελάχιστης θερμικής επεξεργασίας, πρακτικά όλες οι χρήσιμες ουσίες αποθηκεύονται στα προϊόντα. Εδώ είναι τόσο απλά μυστικά της ανατολίτικης κουζίνας και τα κινέζικα μπαστούνια θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τις επιπλέον κιλά.