Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι ένα από τα βασικά τρόφιμα των περισσότερων ανθρώπων. Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι τα φρέσκα φρούτα, τα μούρα και τα λαχανικά, επειδή περιέχουν το μέγιστο των βιταμινών, τόσο απαραίτητο για ένα άτομο. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο τα τρώμε με ευχαρίστηση, αλλά τι γίνεται με την κρύα εποχή; Για την πρόληψη της αβιταμίνωσης, οι γιατροί συστήνουν την κατανάλωση φρέσκων κατεψυγμένων λαχανικών . Και για να είστε βέβαιοι ότι διατηρούν όλες τις βιταμίνες, θα πρέπει να σκεφτείτε για την αγορά ενός καταψύκτη στο σπίτι - μια συσκευή για γρήγορη κατάψυξη και μακροπρόθεσμη αποθήκευση τροφίμων.
Τύποι καταψυκτών
Συχνά ο καταναλωτής αντιμετωπίζει το ζήτημα του καταψύκτη που είναι καλύτερο, επειδή έρχονται σε διαφορετικές διαμορφώσεις.
Όλα τα καταψύκτες χωρίζονται σε δύο τύπους: λαρί και ντουλάπια. Η τελευταία εμφάνιση μοιάζει με ένα συνηθισμένο ψυγείο, όπου αντί για ράφια - πολλά κουτιά για την αποθήκευση των διαφόρων προϊόντων. Τα κιβώτια καταψύκτη, με τη σειρά τους, είναι σαν όλα τα γνωστά ψυγεία για παγωτά - βρίσκονται οριζόντια και τα προϊόντα σε αυτά αποθηκεύονται σε δοχεία με πλέγματα. Για οικιακή χρήση, τα καταψύκτες είναι πολύ πιο βολικά επειδή δεν αναμιγνύουν τις μυρωδιές διαφορετικών προϊόντων και, δεύτερον, αυτά τα γραφεία μπορεί να είναι είτε αυτόνομα είτε ενσωματωμένα, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να χωρέσουν σε οποιοδήποτε διαμέρισμα.
Επιπλέον, αυτός ο τύπος οικιακών συσκευών διαφέρει από την τεχνολογία της κατάψυξης: πιο σύγχρονοι και δημοφιλείς είναι οι μονάδες χωρίς σύστημα παγετού (ξηρή κατάψυξη). Αλλά έχετε κατά νου ότι όταν χρησιμοποιείτε μια τέτοια κάμερα θα πρέπει να κλείσετε στενά όλα τα δοχεία με προϊόντα για να αποφύγετε την ξήρανση τους.
Ποια θερμοκρασία θα είναι στον επιλεγμένο καταψύκτη σας καθορίζεται από την κατηγορία του. Όσο υψηλότερο είναι, τόσο χαμηλότερο θα είναι το καθεστώς θερμοκρασίας (με κάθε κατηγορία πέφτει κατά 6 μοίρες). Αυτό σημαίνει ότι στην τάξη * η θερμοκρασία θα διατηρηθεί σε -6 μοίρες, και στο μοντέλο της κατηγορίας **** - ήδη -24 βαθμούς. Είτε υπάρχει νόημα να αγοράσετε για το σπίτι μια τέτοια ισχυρή μονάδα είναι να σας λύσει.
Επίσης σημαντική είναι η τάξη εξοικονόμησης ενέργειας: μια υψηλότερη κλάση (και, αντίστοιχα, ένα ακριβότερο μοντέλο κάμερας) θα σημαίνει για σας πολύ μικρότερους λογαριασμούς για ηλεκτρική ενέργεια. Συμφωνείτε ότι είναι πολύ καλύτερο να περάσετε μία φορά σε μια καλή κατάψυξη από τότε μηνιαία υπερπληρωμή "για το φως".
Όσο ακριβότερος είναι ο καταψύκτης, τόσο περισσότερο έχει πρόσθετες λειτουργίες. Μεταξύ αυτών μπορείτε να τα ονομάσετε:
- φίλτρα για τον καθαρισμό του αέρα μέσα στο θάλαμο.
- λειτουργία υπερ-παγοποίησης (γρήγορη κατάψυξη μεγάλου αριθμού προϊόντων).
- θέρμανση της πόρτας για να αποφευχθεί η κατάψυξη.
- τοποθέτηση ανοιχτών κουτιών.
- ηχητικό σήμα όταν η πόρτα της κάμερας είναι ανοιχτή.
- γονικού ελέγχου.
Απόψυξη της κατάψυξης
Ακριβώς όπως ένα ψυγείο, ο καταψύκτης πρέπει να αποψυχθεί περιστασιακά. Συνιστάται να το κάνετε αυτό μία φορά το χρόνο, κατά προτίμηση πριν από την έναρξη της σεζόν φρούτων και λαχανικών. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε όλα τα τρόφιμα από το θάλαμο, ξεπαγώστε το για 5-6 ώρες, πλύντε το και
Οι παγωμένοι παγετοί λόγω των τεχνικών χαρακτηριστικών τους δεν χρειάζεται να αποψυχθούν ως έχουν, σε αντίθεση με τις παραδοσιακές μονάδες με χειροκίνητη λειτουργία απόψυξης. Ωστόσο, τουλάχιστον ενίοτε θα πρέπει να γίνεται για λόγους υγιεινής, ακόμα υπάρχουν αποθηκευμένα προϊόντα διατροφής.
Έτσι, τώρα έχετε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για το πώς να επιλέξετε το σωστό καταψύκτη για το σπίτι σας και θα είστε σε θέση να προσδιορίσετε τις προτεραιότητές σας για να αγοράσετε ακριβώς το μοντέλο που χρειάζεστε. Σας ευχόμαστε μια επιτυχημένη αγορά!