Για τη σύγχρονη οικοδέσποινα σήμερα υπάρχουν πολλοί τρόποι για να εξοικονομήσετε χρόνο και να απλοποιήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος. Τέτοιες συσκευές περιλαμβάνουν ηλεκτρικές τρίφτες-κόπτες λαχανικών. Η αρχή του έργου τους είναι περίπου η ίδια. Η διαφορά είναι μόνο στον αριθμό των ακροφυσίων, τους τρόπους λειτουργίας και την τοποθεσία στην επιφάνεια εργασίας. Πώς να επιλέξετε το πιο βολικό και να το κάνουμε ικανοποιητικά, θα εξετάσουμε σε αυτό το άρθρο.
Ηλεκτρολύτες για λαχανικά: τι θα σας προσφέρουν στο κατάστημα;
Η σύγχρονη επιλογή σας επιτρέπει να βρείτε και τα μεμονωμένα μοντέλα για μια συγκεκριμένη εργασία και ένα γενικό ηλεκτρικό τεμαχιστή σχάρων για τα φρούτα και τα λαχανικά.
- Ηλεκτρικό τρίφτη για λαχανικά τύπου τύμπανου. Εξωτερικά, αυτή η συσκευή είναι πολύ παρόμοια με μια ηλεκτρική μηχανή κοπής κρέατος. Ο σχεδιασμός προβλέπει διαφορετικά ακροφύσια και ωστήρες για την επεξεργασία διαφόρων τύπων προϊόντων. Μπορείτε να κόψετε τα λαχανικά σε μια σαλάτα, μεγάλη στη σούπα. Υπάρχουν επίσης εξαρτήματα για τυρί και ξηρούς καρπούς. Ο ωθητής προστατεύει τα χέρια από τραυματισμούς και επιτρέπει την αποδοτικότερη επεξεργασία των προϊόντων.
- Αν μαγειρεύετε συχνά πιάτα με τυρί, είναι λογικό να αγοράσετε ένα ηλεκτροθερμικό για τυρί. Συνήθως, πρόκειται για μια μικρή συσκευή που χωράει στο χέρι σας. Τοποθετείτε ακριβώς το τυρί στο δέκτη και τρίψτε το κατευθείαν στην πλάκα. Είναι βολικό για σαλάτες ή ζυμαρικά.
- Η συσκευή κοπής ηλεκτρικού ρεύματος για φρούτα έχει συχνά ένα ορθογώνιο σώμα και μοιάζει με μια χειροκίνητη έκδοση με ένα δοχείο. Μόνο η συσκευή λειτουργεί αντί για εσάς. Συχνά ένα τέτοιο ηλεκτρικό τρίφτη έχει ένα ακροφύσιο για κορεάτικα καρότα. Είναι επίσης βολικό να μπορείτε να κόψετε τα λαχανικά απευθείας για σαλάτα και απλά να τα ρίξετε σε ένα μπολ.
- Ένα άλλο βολικό και δημοφιλές μοντέλο είναι ένα ηλεκτρικό τρίφτη για λαχανικά με τη μορφή ενός θεριζοαλωνιστικού μηχανήματος . Τοποθετείτε τα προϊόντα σε κάθετη τρύπα και κόβονται σε δοχείο στρογγυλής διατομής. Υπάρχουν μοντέλα χωρίς συλλογικό δοχείο και μπορείτε να κόψετε τα προϊόντα απευθείας σε ένα μπολ ή ένα ταψί για μαγείρεμα.
Ηλεκτροκαρβονία για λαχανικά: προς και από
Ακόμη και μια τέτοια δημοφιλής οικιακή συσκευή έχει τις δικές της παγίδες και προβληματικές περιοχές. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ο "αδύναμος κρίκος" είναι η ποιότητα της λεπίδας. Κατά κανόνα, προσπαθούμε να εξοικονομήσουμε χρήματα και να αγοράσουμε συσκευές μέσω του δικτύου ηλεκτρονικών καταστημάτων. Ποιος είναι ο κίνδυνος και ποια προβλήματα μπορείτε να αντιμετωπίσετε:
- ένα ηλεκτρικό τρίφτη δεν μπορεί να κοστίσει μια δεκάρα, επειδή το μέταλλο υψηλής ποιότητας και ακόνισμα-ευχαρίστηση δεν είναι φθηνή, έτσι τα κινέζικα αναλογικά γνωστά εμπορικά σήματα μοιάζουν μόνο με το πρωτότυπο?
- ζητήστε πάντα από τον πωλητή ποια χώρα περιλαμβάνεται στη στήλη "παραγωγός": οι κινεζικές ή τουρκικές συσκευές, δυστυχώς, δεν μπορούν να αντέξουν σε οποιαδήποτε κριτική.
- ένα ηλεκτρικό τρίφτη πραγματικά καλής ποιότητας δεν πωλείται μόνο με όλα τα πιστοποιητικά και μια κάρτα εγγύησης, αλλά επίσης ξεχωρίζει σε αξία, αυτό είναι το κύριο κριτήριο στο οποίο πρέπει να δώσετε προσοχή.