Η σωστή διατροφή του παιδιού κατά τους πρώτους μήνες και τα χρόνια ζωής, αποτελεί το θεμέλιο της μελλοντικής υγείας και ευημερίας του.
Διατροφή του παιδιού σε 0-6 μήνες
Κατά τη διάρκεια των πρώτων 6 μηνών της ζωής, το νεογέννητο θα πρέπει να τρώει μόνο το γάλα της μητέρας - αυτή η σύσταση παρέχεται σήμερα από την ΠΟΥ, την Ευρωπαϊκή Παιδιατρική Ένωση και την UNESCO. Εάν δεν μπορείτε ή δεν θέλετε να θηλάσετε το μωρό σας, βεβαιωθείτε ότι παίρνει όλες τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεται από τις φόρμουλες του γάλακτος.
Το μητρικό γάλα είναι η ιδανική διατροφή για το νεογέννητο, καθώς αναπτύσσεται ειδικά για να καλύψει όλες τις ανάγκες του. Τα παιδιά που θηλάζουν αρχίζουν να τρώνε στερεά τρόφιμα γρηγορότερα από τα παιδιά που έχουν τεχνητά αφαιρεθεί - επειδή χάρη στο μητρικό γάλα τους χρησιμοποιούνται για μια ποικιλία μυρωδιών και γεύσεων.
Μερικά από τα άλλα γνωστά οφέλη του θηλασμού είναι:
- λιγότερες γαστρικές διαταραχές στο παιδί.
- ισχυρότερη ανοσία στις λοιμώξεις κατά τους πρώτους μήνες της ζωής.
- πολύ σπάνιες αντιδράσεις αλλεργίας.
- ένα χαμηλό ποσοστό αιφνίδιων θανάτων.
Υπάρχει μια γενική πεποίθηση ότι από την εισαγωγή στη διατροφή ενός παιδιού μέχρι 4 μηνών πρόσθετων τροφίμων ή υγρών, υπάρχει πολύ περισσότερη βλάβη παρά καλό. Με άλλα λόγια, εάν η δόση τροφίμων ενός παιδιού ηλικίας κάτω των 6 μηνών περιλαμβάνει πρόσθετη τροφή, δεν βοηθά στην ανάπτυξη του μωρού.
Πρόσθετη τροφή μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή του παιδιού 4-6 μήνες μόνο στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- Το παιδί δεν κερδίζει βάρος.
- το παιδί φαίνεται πάντα πεινασμένο, παρά τον αυξημένο θηλασμό.
- το παιδί γεννιέται με τεχνητή διατροφή από τη γέννηση.
Διατροφή ενός παιδιού σε 6 μήνες
Μετά από ηλικία 6 μηνών, τα αποθέματα σιδήρου με τα οποία γεννιέται το μωρό αρχίζουν να μειώνονται. Το μητρικό γάλα είναι χαμηλό σε σίδηρο και ο τύπος σιδήρου που περιέχει μίγματα γάλακτος δεν απορροφάται πολύ εύκολα από το σώμα του νεογέννητου.
Ταυτόχρονα, περίπου στην ηλικία των 6 μηνών, παρατηρείται αύξηση της κινητικότητας του παιδιού, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση των ενεργειακών αναγκών του. Ως εκ τούτου, στη διατροφή ενός παιδιού ηλικίας 6 μηνών πρέπει να συμπεριλάβουμε πρόσθετη διατροφή - για να γεμίσει το κενό μεταξύ των ενεργειακών αναγκών του μωρού και της ενέργειας που του δίνει το μητρικό γάλα.
Η εισαγωγή στερεών τροφών αρχίζει με κάποιο παιδικό προϊόν πλούσιο σε σίδηρο, όπως αλεύρι ρυζιού, το οποίο σπάνια προκαλεί αλλεργίες. Το αλεύρι ρυζιού διαζευγνύεται με το μητρικό γάλα ή το υποκατάστατό του και δίνεται στο παιδί μόνο με ένα κουτάλι. Αρχικά, η κρέμα πρέπει να είναι επαρκώς υγρή, τότε μπορεί να γίνει παχύτερη.
Λίγες ημέρες μετά την κρέμα προστίθεται λαχανικό σούπα - δηλαδή, ένα μείγμα λαχανικών, με τη μορφή πατάτας πουρέ. Σε αυτή την ηλικία, λαχανικά όπως οι πατάτες, τα καρότα, το σέλινο, τα ραπανάκια, οι ντομάτες και τα τελικά θα είναι καλά. Όταν αφαιρείτε τη σούπα από τη σόμπα, προσθέστε δύο κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο και μερικές σταγόνες φρεσκοκομμένου λεμονιού. Η σούπα λαχανικών προτιμάται να προσθέσει στη διατροφή σε φρούτα, καθώς ένα παιδί 6 μηνών είναι πιο συνηθισμένο στα λαχανικά, εκτός αν δοκιμάσει προηγουμένως το φρούτο. Η σούπα λαχανικών αντικαθιστά σταδιακά τη λήψη γεύματος γάλακτος.
Αφού το παιδί έχει συνηθίσει στη σούπα λαχανικών, είναι δυνατόν να προσθέσετε το σιτάρι φρούτων στη διατροφή του - αντικαθιστώντας τα εντελώς ή εν μέρει με τη δεύτερη σίτιση το πρωί. Φυσικά, οι πολτοποιημένες πατάτες παρασκευάζονται από φρέσκα φρούτα.
Η διατροφή σας επιτρέπει να δώσετε στο μωρό έξι μήνες μήλων, αχλαδιών και ώριμων μπανανών. Εισάγετε ένα φρούτο κάθε φορά. Μεταξύ των διαφορετικών καρπών αφήνεται ένα διάλειμμα περίπου μία εβδομάδα για τον έλεγχο πιθανών αντιδράσεων απόρριψης και για το παιδί να συνηθίσει σε μια νέα γεύση.
Πώς αλλάζει η διατροφή του παιδιού από τον 7ο μήνα;
Η διατροφή σας δίνει τη δυνατότητα να δώσετε στο μωρό σε 7 μήνες νερό - τόσο με φαγητό όσο και μεταξύ τροφοδοσίας. Ωστόσο, σε ένα ποσό που δεν οδηγεί σε περιορισμό της όρεξης του παιδιού.
Επιπλέον, η διατροφή του παιδιού από τις αρχές του 7ου μήνα περιλαμβάνει ένα αλεσμένο στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα, σε όγκο 50 γραμμάρια στην αρχή και 100 γραμμάρια αργότερα. Το στήθος κοτόπουλου μαγειρεύεται με λαχανικά.
Σε 7 μήνες στη σούπα λαχανικών, μπορείτε επίσης να προσθέσετε σπανάκι, τεύτλα, ραπανάκι, φρέσκα φασόλια και γογγύλια.
Διατροφή ενός παιδιού σε 8 μήνες
Στη διατροφή για ένα παιδί 8 μηνών εμφανίζεται χυμός πορτοκαλιού. Η ποσότητα χυμού που χρειάζεται ένα παιδί για να καλύψει τα έξοδά του στη βιταμίνη C είναι πολύ μικρή. Συνήθως, ο χυμός πορτοκαλιού προστίθεται σε πολτό φρούτων ή δίνεται ως ξεχωριστό ποτό. Δώστε προσοχή! Οι χυμοί φρούτων δεν αντικαθιστούν το γάλα, επομένως δεν έχει νόημα να δίνετε στο μωρό περισσότερο από 100 ml (μισό ποτήρι) χυμού ανά ημέρα. Επιπλέον, στη διατροφή του παιδιού από τον 8ο μήνα ζωής, εκτός από το τριμμένο ρύζι ρύζι, αλεύρι βρώμης ή σιτάλευρο προστίθεται. Οι κάψουλες δίνονται πάντα σε ένα παιδί με ένα κουτάλι και όχι από ένα μπουκάλι.
Τα ξινά φρούτα (κεράσια, ροδάκινα, βερίκοκα) περιλαμβάνονται επίσης στη διατροφή του μωρού σε 8 μήνες.
Την ίδια ηλικία, το κρέας του μωρού προστίθεται στο φαγητό του μωρού (για παράδειγμα, από την ωμοπλάτη) - στην ίδια ποσότητα με το κοτόπουλο. Μπορεί επίσης να φάει χοιρινό, αρνί κρέας, παιδί ή κουνέλι.
Παιδική διατροφή σε 9 μήνες
Φρούτα που περιέχουν κόκκους (όπως φράουλες, ακτινίδια, σύκα) προστίθενται καλύτερα στη διατροφή όταν το μωρό γυρίζει σε ηλικία 9 μηνών.
Παιδική διατροφή για 10 μήνες
Περίπου κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το μωρό αρχίζει να μασάει. Ως εκ τούτου, στη διατροφή ενός παιδιού ηλικίας 10 μηνών, είναι επιθυμητό να περιληφθούν κοκκιοποιημένα ή τεμαχισμένα τρόφιμα - για παράδειγμα, πατάτες με πολτό ή ψητές πατάτες, που διαιρούνται με ένα πιρούνι σε μικρά κομμάτια.
Πολύ καλή εκπαίδευση μάσησης θα είναι μια κρούστα ψωμιού που ένα παιδί μπορεί να κρατήσει στα χέρια του (αλλά μόνο όταν κάθεται μπροστά σας!)
Διατροφή του παιδιού σε 11 μήνες
Τα ψάρια εμφανίζονται στη διατροφή του μωρού μετά από 11 μήνες. Τα ψάρια πρέπει να είναι άπαχα. Δίνεται στο παιδί ως σούπα ψαριού που μαγειρεύεται με λαχανικά. Να είστε προσεκτικοί με τα οστά των ψαριών!
Διατροφή ενός παιδιού σε 12 μήνες
Στη διατροφή ενός παιδιού ηλικίας 12 μηνών, μπορείτε να συμπεριλάβετε ένα αυγό. Το αυγό επιτρέπεται μόνο σε μαγειρευμένη μορφή και πρέπει να μαγειρευτεί για τουλάχιστον 6-8 λεπτά. Τρίψτε τον κρόκο με ένα πιρούνι και δώστε το στο μωρό, αυξάνοντας σταδιακά τις μερίδες - μέχρι το μωρό να έχει φάει ολόκληρο το κρόκο.
Τα αυγά πρωτεΐνης μπορούν να χορηγηθούν σε ένα παιδί μόνο 15-20 ημέρες μετά την πρώτη φορά που έφαγε τον κρόκο. Η πρωτεΐνη θα πρέπει επίσης να ζυμώνεται με ένα πιρούνι, και επίσης να αυξάνεται σταδιακά κατά την τροφοδοσία του τμήματος. Η δίαιτα του μωρού σε 12 μήνες μπορεί να περιέχει 3-4 αυγά την εβδομάδα - για μεσημεριανό γεύμα,
Αγγούρια, κρεμμύδια, λάχανο, μπρόκολο, όσπρια και αγκινάρες προστίθενται στη διατροφή του μωρού μετά την ηλικία των 12 μηνών. Αυτά τα λαχανικά δεν είναι εύκολα αφομοιώσιμα και προκαλούν το σχηματισμό αερίων - τα οποία μπορούν να βασανίσουν το παιδί μιας νεότερης ηλικίας.
Η ημερήσια ποσότητα γάλακτος που πρέπει να παίρνει ένα παιδί σε ηλικία ενός έτους, δηλαδή όταν λαμβάνει άλλα τρόφιμα, θα πρέπει να ισούται με 600 ml.
Περίπου ένα χρόνο, αν μπορείτε να δείτε ότι το παιδί είναι πεινασμένο, μπορείτε να του δώσετε και δείπνο - το οποίο αποτελείται από το φαγητό που έτρωγε για μεσημεριανό γεύμα, αλλά σε μικρότερες ποσότητες