Το Lava Grill είναι μια συσκευή με την οποία μπορείτε να μαγειρεύετε πιάτα χωρίς λίπος.
Η σχάρα λάβας αποτελείται από τα βασικά μέρη:
- σχάρα;
- την παλέτα.
- ηφαιστειακές πέτρες λάβα για ψησίματα. Μερικές φορές, αντί της πέτρας λάβα, χρησιμοποιείται ελαφρόπετρα στην σχάρα.
- στοιχεία που παρέχουν θέρμανση των λίθων.
Τύποι σχάρας λάβας
Ανάλογα με τον τύπο του θερμαντικού στοιχείου που περιέχεται στη συσκευή των σχάρων , μπορεί να είναι από τους παρακάτω τύπους:
- ηλεκτρική σχάρα λάβας στην οποία οι πέτρες θερμαίνονται με ηλεκτρικό ΔΕΔ από το δίκτυο με τάση 220V ή 380V. Στην περίπτωση αυτή, ο εξοπλισμός θερμαίνεται στους + 300 ° C.
- μια σχάρα με λάβα αερίου, στην οποία η θέρμανση παρέχεται από καυστήρες αερίου που λειτουργούν με προπάνιο ή βουτάνιο.
Πλεονεκτήματα της σχάρας της Lava
Η σχάρα Lava έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σύγκριση με τις σχάρες άλλων τύπων, και συγκεκριμένα:
- έχει το αποτέλεσμα της μπάρμπεκιου, που είναι ότι τα πιάτα αποκτούν τη γεύση και τη γεύση των τροφίμων που μαγειρεύονται σε μια ανοιχτή φωτιά.
- λόγω της καλής κατανομής της θερμότητας, τα πιάτα δεν καίγονται.
- στα παρασκευασμένα πιάτα σώζονται βιταμίνες και μικροστοιχεία.
- έτσι ώστε τα πιάτα να έχουν αποκτήσει το άρωμα των μπαχαρικών, απλά πασπαλίζουν πέτρες μια φορά, και τα τρόφιμα θα πάρουν τη γεύση τους?
- πιθανώς εναλλάξ ψητά διαφορετικά τρόφιμα (για παράδειγμα, κρέας, ψάρι και λουκάνικα), ενώ η οσμή και η γεύση τους δεν αναμειγνύονται.
- Πέτρες λάβα για σχάρα διανέμουν τη θερμότητα πάνω στην επιφάνεια και απορροφούν το λίπος που αποστραγγίζεται από την σχάρα.
- η σχάρα είναι εύκολη στη φροντίδα, αποσυναρμολόγηση, πλύση και καθαρισμό.
Συστάσεις για τη λειτουργία της σχάρας της λάβα
Όταν χρησιμοποιείτε μια σχάρα λάβας, θα πρέπει να ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες:
- Ο χώρος στον οποίο θα τοποθετηθεί η σχάρα πρέπει να είναι κατάλληλος σε μέγεθος, καθώς απαιτείται μεγάλη ποσότητα αέρα για την καύση.
- Είναι απαραίτητο να έχετε μια κουκούλα, καθώς ο καπνός εκπέμπεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
- Μην αφήνετε το νερό να εισέλθει στη συσκευή. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δυσλειτουργία του θερμαντήρα.
Με τη βοήθεια μιας σχάρας από λάβα μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο υγιεινά, αλλά και νόστιμα φαγητά.