Borago - χόρτο αγγούρι

Αυτό που είναι borago, λίγοι αγρότες γνωρίζουν. Δυστυχώς, στην κουλτούρα μας αυτό το φυτό δεν έχει λάβει ειδική διανομή. Αλλά μερικοί εραστές, έχοντας επίγνωση των χρήσιμων ιδιοτήτων του χλοοτάπητα αγγούρι, όπως ονομάζουν borago, το μεγαλώνουν στα προσωπικά τους οικόπεδα. Ας γνωρίσουμε τις ιδιότητες αυτού του ενδιαφέροντος φυτού.

Ιδιότητες του borago

Το Borago ονομάζεται συχνά βιταμίνη B ή Borage, επειδή τα φύλλα του μυρίζουν φρέσκο ​​αγγούρι. Αυτό το φυτό προέρχεται από τη Συρία, και στους κήπους μας μεγαλώνει σαν ζιζάνιο γρασίδι, καθώς είναι καλά σπαρμένο με αυτό-σπορά. Το Borago αναφέρεται σε ετήσια και ανθίζει τον Ιούλιο-Αύγουστο.

Οι ιδιότητες του γρασίδι αγγούρι είναι μοναδικά. Η σύνθεσή του περιλαμβάνει ουσίες όπως το ασκορβικό οξύ, το καροτένιο, το κάλιο, τα ανόργανα άλατα, το μηλικό και το κιτρικό οξύ. Λόγω του περιεχομένου τους, το borago είναι ένα πολύ χρήσιμο φυτό. Χρησιμοποιείται:

• για τη μείωση της δραστηριότητας του σκαθάρι γεωμήλων Κολοράντο - γι 'αυτό, borago φυτεύεται δίπλα στην πατάτα ?
• για τη βαφή φυσικού μαλλιού με μπλε χρώμα (μόνο το εναέριο τμήμα του φυτού).
• Όπως ένα φυτό μέλι, πολύ αγαπημένο από τις μέλισσες?
• ως ήπιο καθαρτικό, καθώς και ένα ηρεμιστικό που αφαιρεί την ευερεθιστότητα.
• με οίδημα και φλεγμονή των νεφρών, των εντέρων, των ρευματισμών,
• για τη βιταμίνη του σώματος.
• ως λαχανικό στο μαγείρεμα (εξαιρετική αντικατάσταση αγγουριών σε σαλάτες, κρύες σούπες).
• ως πικάντικο-αρωματικό φυτό στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής.

Borago - φύτευση και φροντίδα

Συνήθως borago σπαρθεί στα τέλη του φθινοπώρου ή νωρίς την άνοιξη. Αν δεν θέλετε το χόρτο αγγούρι να αναπτυχθεί στην οικόπεδο σας αυτο-σπορά, τότε συλλέγουν θα πρέπει να είναι πριν από την ανθοφορία, χρησιμοποιώντας νέους βλαστούς και τα φύλλα για γαστρονομικούς ή ιατρικούς σκοπούς. Εάν είναι επιθυμητό, ​​η καλλιέργεια του χόρτου αγγούρι αγγούρι από σπόρους μπορεί να ασκηθεί κάθε λίγες εβδομάδες. Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε τα πιο φρέσκα απαλά χόρτα στο τραπέζι σας καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Ανάλογα με την εποχή της φύτευσης και του κλίματος στην περιοχή σας, το μπούαρτ θα ανθίσει μέχρι τους ίδιους παγετούς.

Το χόρτο αγγουριού δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Προτιμά το έδαφος στο φως, τη γόνιμη, ουδέτερη οξύτητα. Οι σπόροι ενσωματώνονται ρηχά, κατά 1,5 ή 2 εκ. Μετά την εμφάνιση των βλαστών, αραιώνονται, αφήνοντας ένα διάστημα 15-20 εκ.

Μποράγκο μπορεί να αποβουτυρωθεί περιστασιακά, και στο ξηρό καλοκαίρι - ποτίζονται. Εάν η γη της περιοχής σας δεν είναι γόνιμη, το φυτό μπορεί να τροφοδοτηθεί με ένα παγκόσμιο λίπασμα.