Στον κόσμο υπάρχουν περίπου 90 ποικιλίες αμαράνθου. Η κουλτούρα περιέχει μια συνηθισμένη ποσότητα πρωτεϊνών και αυτό το καθιστά εξαιρετικά ελπιδοφόρο για την αντιμετώπιση των προβλημάτων των τροφίμων στο μέλλον. Επί του παρόντος, το πιο πολύτιμο προϊόν που λαμβάνεται από το φυτό είναι το ελαιόλαδο αμαράνθου, το οποίο θεωρείται πανάκεια για μια ποικιλία ασθενειών και έναν εξαιρετικό προληπτικό παράγοντα.
Ιδιότητες του αμαραντικού ελαίου
Οι χρήσιμες ιδιότητες του αμαραντικού ελαίου βασίζονται σε δύο συστατικά που αποτελούν την ουσία:
- ένα είδος βιταμίνης Ε, το οποίο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
- σκουαλένιο, ενισχύοντας ενεργά την ανοσία.
Επίσης, το αμαράνθιο περιέχει χρήσιμα λιπαρά οξέα, βιταμίνες των ομάδων Α, Β, D, φυτοστερόλη, χολίνη, χλωροφύλλη, στεροειδή, μικροστοιχεία.
Λόγω των συστατικών του, το αμαράντο έχει τα ακόλουθα αποτελέσματα:
- εμποδίζει την πρόωρη γήρανση.
- ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
- μειώνει τη χοληστερόλη , αποτρέποντας το σχηματισμό θρόμβων αίματος.
- ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία.
- ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
- βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες.
- αποκαθιστά τα επιθηλιακά κύτταρα.
Μια σημαντική ερώτηση είναι: πώς να πάρει το αμαράντο στο εσωτερικό; Οι ειδικοί συστήνουν ότι σε θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς, δύο φορές την ημέρα, να χρησιμοποιήσετε ένα κουταλάκι του γλυκού αμαραντικού ελαίου. Η πορεία εισδοχής είναι ένα μήνα και επαναλαμβάνεται δύο φορές το χρόνο, κατά προτίμηση την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, το αμαράντο θα πρέπει να υπάρχει στη διατροφή ανθρώπων οποιασδήποτε ηλικίας, αλλά θα πρέπει να παίρνει μια ξεχωριστή θέση στη διατροφή των παιδιών, των ηλικιωμένων, των εγκύων και των θηλαζουσών γυναικών. Το φυσικό προϊόν είναι χρήσιμο να χρησιμοποιηθεί ως επίδεσμος για λαχανικά, όσπρια και δημητριακά, ειδικά επειδή το λάδι έχει ένα πολύ ευχάριστο άρωμα και μια λεπτή γεύση καρυδιού, που δίνει ένα πικάντικο φαγητό. Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι το αμαράντο είναι προτιμότερο να ληφθεί χωρίς να υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία, προκειμένου να διατηρηθεί όλη η ποικιλία χρήσιμων ουσιών.
Amaranth πετρέλαιο στην κοσμετολογία
Το λάδι αμαράνθου χρησιμοποιείται συχνά στο σπίτι για τη φροντίδα του προσώπου και του σώματος. Αρωματική ουσία, επηρεάζοντας ευνοϊκά το αδροποιημένο και αφυδατωμένο δέρμα, ενώ:
- θρέφει;
- μαλακώνει.
- ενυδατώνει.
Επίσης, το αμαράντο λάδι προωθεί την ταχύτερη επούλωση βλαβών στα περιβλήματα του δέρματος (πληγές, δαγκώματα, εγκαύματα). Συνιστάται η χρήση ελαίου θεραπείας στην μετεγχειρητική περίοδο για την εξάλειψη των χειρουργικών ουλών και των ουλών. Πολλές δερματολογικές ασθένειες, όπως το έκζεμα, η ψωρίαση, η δερματίτιδα, η νευροδερματίτιδα και η μόλυνση από έρπητα, αντιμετωπίζονται συστηματικά με μια φυσική θεραπεία (σε ακραίες περιπτώσεις, η σοβαρότητα της εκδήλωσης μειώνεται).
Ιδιαίτερα εμφανίζεται το αμαράντο για το πρόσωπο ώριμων κυριών με ξεθωριασμένο δέρμα. Οι δραστικές ουσίες στη σύνθεση του, αναζωογονεί, αναζωογονεί τα κύτταρα, προάγει την ελαστικότητα του δέρματος και τον τόνο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάδι αμαράνθου κατά τη διάρκεια των συνεδριών
Για ιατρικούς σκοπούς και για τραυματισμούς στο δέρμα, το λάδι εφαρμόζεται άφθονα στις πληγείσες ή κατεστραμμένες περιοχές 2 φορές την ημέρα για 10 έως 12 λεπτά. Μετά το καθορισμένο χρονικό διάστημα, η υπόλοιπη ουσία πρέπει να αφαιρεθεί με μια στεγνή πετσέτα χαρτιού. Με τον έρπητα, το αμαράντο λάδι πρέπει να τρίβεται απαλά μέσα στο εξάνθημα πολλές φορές την ημέρα.
Το ψυχρό συμπιεσμένο έλαιο μπορεί να εφαρμοστεί στο πρόσωπο με την καθαρή του μορφή αντί για ένα καλλυντικό φάρμακο για 30 λεπτά. Είναι δυνατό να προσθέσετε λάδι αμαράνθου σε νυχτικές κρέμες ή να φυτέψετε φυτικά έλαια (ελαιόλαδο, ροδάκινο κ.λπ.). Συνιστάται να ρίχνετε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε κατάλληλους τύπους μάσκας για την ενίσχυση της επίδρασης.