Το Sorrel για μεγάλο χρονικό διάστημα θεωρείται ζιζάνιο, επειδή αναπτύσσεται παντού: με περιφράξεις, σε χωράφια, στις όχθες του ποταμού και στα λιβάδια. Αλλά αφού αποκαλύφθηκαν οι υπέροχες γευστικές ιδιότητες αυτού του πράσινου γρασιδιού, άρχισαν να περιλαμβάνονται σε πολλά πιάτα. Επιπλέον, όπως αποδείχθηκε, η λάρνακα έχει επίσης χρήσιμες ιδιότητες και επομένως χρησιμοποιείται για την παρασκευή λαϊκών θεραπειών.
Συστατικά της λάρνακας
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της κόνδυλης εκδηλώνονται λόγω του ότι περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Τα φύλλα του φυτού αυτού περιέχουν:
- μεταλλικά άλατα.
- καροτένιο.
- μηλικό οξύ.
- φλαβονοειδή.
- κιτρικό οξύ;
- τανίνες?
- σιδήρου.
- κάλιο.
- βιταμίνες Β1, Β2, C, Κ, ΡΡ.
- μαγνήσιο.
Οι βιταμίνες είναι πλούσιες όχι μόνο από φύλλα λάρνακας. Στις ρίζες αυτού του πράσινου χόρτου υπάρχουν χρυσόνη, χουρμίνη και χρυσοφάνη.
Χρήσιμες ιδιότητες του κουνελιού
Το Sorrel είναι ένα διαιτητικό προϊόν διατροφής. Έχει πολύ λίγες θερμίδες. Επιπλέον, η λάρνακα έχει ιδιότητες καύσης του λίπους: τα οξέα που περιέχονται σε αυτό, συμβάλλουν στην ενεργό κατανομή των λιπών. Επίσης, αυτό το φυτό απομακρύνει την περίσσεια νερού από το σώμα.
Το πράσινο από αυτό το βότανο χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία του beriberi. Το Sorrel μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην καταπολέμηση του σκορβούτου. Αυτή η ασθένεια προκαλείται από έλλειψη βιταμίνης C.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της κόνδυλης εκδηλώνονται σε αναιμία . Επειδή περιέχει πολύ σίδηρο, το οποίο απορροφάται καλά, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ασκορβικό οξύ στο φυτό, η έλλειψη αιμοσφαιρίνης στο αίμα μπορεί να αναπληρωθεί γρήγορα.
Εάν η λάρνακα καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, τότε μπορεί να εμφανιστούν οι καθαρτικές της ιδιότητες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι υπάρχουν πολύ χονδροειδείς ίνες στις ίνες χλόης. Δεν απορροφάται από το σώμα και διογκώνεται στα έντερα, γεγονός που προάγει την επιταχυνόμενη περίσταλση. Αλλά σε μικρές ποσότητες, επειδή το τσανιτίνιο οξυγόνο απλώνεται απέναντι, ενισχύει, έτσι μπορεί να καταναλωθεί και με διάρροια.
Το εναέριο τμήμα ενός τέτοιου φυτού έχει αντιτοξικά, αναλγητικά και στυπτικά αποτελέσματα. Και η ρίζα του sorrel έχει άλλες φαρμακευτικές ιδιότητες. Παρέχει ένα φυσιολογικό επίπεδο οξύτητας στο στομάχι , έχει χολερειακή επίδραση στο σώμα και είναι εξαιρετικό αντιφλεγμονώδες και αιμοστατικό.
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της λύσσας συνίστανται στο γεγονός ότι τα νεαρά φύλλα του βοηθούν στην ομαλοποίηση του ήπατος και στην απαλλαγή από αιμορροΐδες. Επιπλέον, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων και των αιμοφόρων αγγείων, καθώς η κρέμα βοηθά στη μείωση της επιβλαβούς χοληστερόλης και ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
Αυτό το φυτό είναι εξαιρετικά χρήσιμο για την υγεία των γυναικών. Με αυτό, μπορείτε να ανακουφίσετε την κατάσταση, να εξαλείψετε τους πονοκεφάλους και να μειώσετε τον ιδρώτα σε μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης και επίσης να αποτρέψετε την αιμορραγία της μήτρας.
Το Sorrel συλλαμβάνει τις ελεύθερες ρίζες και μπορεί να τις εξουδετερώνει. Βοηθά στην εξουδετέρωση ουσιών που έχουν καρκινογόνο δράση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι χρησιμοποιείται για τη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης κακοήθων όγκων.
Αντενδείξεις για τη λάρνακα
Το Sorrel έχει χρήσιμες ιδιότητες και η χρήση του στις περισσότερες περιπτώσεις επηρεάζει το σώμα μόνο θετικά. Αλλά υπάρχει αντένδειξη σε αυτό το βότανο. Το Sorrel δεν πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή σας σε όσους:
- γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα.
- παγκρεατίτιδα.
- πεπτικό έλκος της γαστρεντερικής οδού.
- ουρική αρθρίτιδα ·
- πέτρες στα νεφρά;
- φλεγμονώδη νεφρική νόσο.
Μην τρώτε γυναίκες από κοκτέιλ ενώ είστε έγκυες ή θηλάζετε. Είναι επίσης καλύτερο να αρνούνται περιοδικά να χρησιμοποιούν αυτό το βότανο, καθώς η τακτική χρήση του στη διατροφή μπορεί να ανατρέψει τη δραστηριότητα των νεφρών και ακόμη και να διαταράξει την ανταλλαγή ορυκτών.