Πιστεύετε ότι ένας ανεπιτήδευτος κήπος λαχανικών με έντονη γεύση και απότομη μυρωδιά μπορεί να αποτιμηθεί σε βάρος χρυσού; Νομίζεις ότι δεν είναι; Αλλά μάταια. Μια τέτοια υψηλή τιμή μια φορά στην αρχαιότητα είχε το συνηθισμένο σκόρδο. Οι λαοί των διαφόρων χωρών το χρησιμοποιούσαν ως πανάκεια για πολλές σοβαρές ασθένειες, φορούσαν περιδέραια σκόρδου γύρω από τους λαιμούς τους ως φυλακτά, αποδίδονταν μαγικές ιδιότητες σε αυτό το λαχανικό. Η σύγχρονη λαϊκή ιατρική ασχολείται επίσης ευρέως με την επεξεργασία σκόρδου με διάφορα κρυολογήματα, τσιμπήματα εντόμων, δηλητηρίαση με μόλυβδο και βαρέα μέταλλα, πνευμονική φυματίωση και ακόμη και καρκίνο. Και από πού το σκόρδο παίρνει τη θεραπευτική του δύναμη και ποια απορρίμματα μπορούν να προετοιμαστούν από αυτό, αυτό το άρθρο θα συζητηθεί.
Ποια είναι η θεραπευτική δύναμη του σκόρδου;
Έτσι, αυτό το σκόρδο αντιμετωπίζει πολλές σοβαρές ασθένειες, είναι γνωστό για αιώνες. Αλλά εδώ είναι η θεραπευτική του δύναμη, έμαθαν πρόσφατα. Το μυστικό αυτό επιλύθηκε από τον ιατρό των ιατρικών επιστημών του καθηγητή Mirelman του Ινστιτούτου Ερευνών της Ιερουσαλήμ. Αποδείχθηκε ότι η ρίζα της μαγικής δράσης του σκόρδου είναι σε allicin - μια ειδική ουσία ικανή να σκοτώσει και να καταβροχθίσει παθογόνα μικρόβια απλά σε μια γιγαντιαία κλίμακα. Αυτό εξηγεί γιατί η κατανάλωση αυτής της ρίζας συμβάλλει στην ενίσχυση της ανοσίας, βοηθά να μην αρρωσταίνουν κατά τη διάρκεια επιδημιών της γρίπης και της οξείας αναπνευστικής νόσου, επιταχύνει τη διαδικασία αποκατάστασης σε ασθενείς με κρύα και ιογενή νοσήματα. Αλλά αυτό δεν είναι όλος ο πλούτος σκόρδου.
Η χημική σύνθεση του φυτού περιλαμβάνει μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο, χλώριο, ιώδιο, σελήνιο, γερμάνιο, ψευδάργυρο και περίπου άλλα εκατό ορυκτά. Επιπλέον, το σκόρδο είναι πλούσιο σε βιταμίνες της ομάδας Β και C, βασικά και λιπαρά έλαια, φυτικοί υδατάνθρακες και φυτοντοκτόνα. Μια τέτοια πλούσια σύνθεση επιτρέπει να επιβεβαιωθεί ότι το σκόρδο είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο του ευρύτερου φάσματος δράσης. Επιπλέον, σύμφωνα με τον καθηγητή Merleman, ακόμη και τα άτομα με υψηλή έκκριση του γαστρικού χυμού μπορούν να φάνε σκόρδο, καθώς φαίνεται ότι ο καυστικός χυμός σκόρδου δεν βλάπτει καθόλου τη βλεννογόνο μεμβράνη του άρρωστου στομάχου. Αντιθέτως, βοηθάει στην επούλωση των ελκών και των διαβρώσεων.
Οι παραπάνω ιδιότητες του φυτού υποδεικνύουν επίσης ότι το σκόρδο αντιμετωπίζει όχι μόνο κρυολογήματα, αλλά και καρδιακές, γαστρικές, μυοσκελετικές και μεταβολικές ασθένειες. Και για να μην είναι αβάσιμος, αναφέρουμε μερικές λαϊκές θεραπείες για τη θεραπεία του σκόρδου.
Θεραπεία σκόρδου, συνταγές παραδοσιακής ιατρικής
Πρέπει να σημειωθεί ότι όχι μόνο το σκόρδο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων, αλλά και των μειγμάτων του με άλλα φαρμακευτικά φυτά και συστατικά τροφίμων. Για παράδειγμα, οι καρδιακές παθήσεις συχνά αντιμετωπίζουν το βάμμα σκόρδου με βότκα ή άλλα αλκοολούχα ποτά. Οι ασθένειες των πεπτικών οργάνων είναι κατάλληλες για θεραπεία με μέλι και σκόρδο. Και τέτοια αρχαία αιγυπτιακή σημαίνει, όπως citrine - θεραπεία με σκόρδο και λεμόνι, δίνει μυϊκή δύναμη και ενισχύει την ασυλία. Λοιπόν, τώρα οι πραγματικές συνταγές.
1. Citrine, ή επεξεργασία με το σκόρδο και το λεμόνι
Πάρτε 4 ώριμα λεμόνι, 3 κεφαλές σκόρδου και 2 λίτρα κρύο βραστό νερό. Τα λεμόνια ζεματίσουν και στιγμιαία βυθίζονται σε κρύο νερό. Στη συνέχεια, κόψτε το καθένα στο μισό και πιέστε έξω όλο το χυμό σε ένα σκάφος. Αφήστε τις υπόλοιπες κρούστες και μεμβράνες μέσα από έναν μύλο για το κρέας με αποφλοιωμένο σκόρδο. Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό λεμονιού και το νερό στο μίγμα λεμονιού-σκόρδου, καλύψτε το δοχείο με γάζα 4 στρωμάτων και το βγάλετε στο ψυγείο για 2 ημέρες. Μετά από αυτό το διάστημα, εξαγάγετε την έγχυση και πάρτε 1/4 γυαλιά 30 λεπτά πριν το πρωινό κάθε μέρα. Τα φάρμακα διαρκούν για 40 ημέρες, κάνουν ένα διάλειμμα από τις 14 ημέρες και επαναλαμβάνουν πάλι το μάθημα. Αυτό το φάρμακο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και το καρδιαγγειακό
2. Θεραπεία του σκόρδου και του γάλακτος από την αϋπνία
Πάρτε 2-3 μικρά σκελίδες σκόρδο, τα συντρίψτε όσο το δυνατόν μικρότερα, και ρίξτε ένα ποτήρι ζεστό γάλα. Στη συνέχεια, βάλτε την τέχνη. μια κουταλιά μέλι ή ιτιά. Ανακατέψτε καλά και πίνετε αμέσως πριν από τον ύπνο.
3. Βάση μέλι-μελιού από αθηροσκλήρωση
Σε ένα μικρό τρίφτη, σχάρα το μεγάλο κεφάλι του σκόρδου και το ανακατεύουμε με περίπου ίσο σε ποσότητα μέλι. Ρίξτε ένα μίγμα από 1 λίτρο νερού και επιμείνετε σε σφραγισμένο δοχείο για 2 ημέρες. Στη συνέχεια, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. l. 3 φορές την ημέρα.
Υπάρχουν επίσης πολλές εξαιρετικές συνταγές με βάση το σκόρδο. Από αυτά, συνθέτουν ολόκληρους τόμους. Αλλά, ακόμη και με αυτά τα 3, θα βελτιώσετε σημαντικά την υγεία σας και θα ενισχύσετε το σώμα σας. Καλή τύχη και υγεία.