Ψωμί από φλοιό σημύδας

Αν θέλετε να δημιουργήσετε κάτι όμορφο και μοναδικό από ξύλο, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τον εαυτό σας με το φλοιό σημύδας - το ανώτερο ελαστικό στρώμα σημύδας του φλοιού, το οποίο εδώ και καιρό έχει χρησιμοποιηθεί για την ύφανση διαφόρων προϊόντων. Το διάγραμμα δείχνει τον τρόπο προετοιμασίας του φλοιού σημύδας:

Οι ιδιότητες του μαλακού μαλακού υλικού καθορίζουν την τεχνική της ύφανσης από εύκαμπτες λωρίδες φλοιού σημύδας. Για την ύφανση δεν απαιτείται μεγάλη δύναμη στα χέρια του, η ποιότητα της εργασίας εξαρτάται πολύ περισσότερο από τη σωστή αφομοίωση των μεθόδων εργασίας.

Φλοιός της βελανιδιάς με τα χέρια του

Για ένα ψωμί, το είδος της ύφανσης που οι άνθρωποι αποκαλούν "χαλί" χρησιμοποιείται συχνότερα. Το χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε το ψωμί μας. Αυτή η ύφανση εκτελείται κατ 'αυτόν τον τρόπο: ένας άρτος αριθμός λωρίδων συναρμολογείται, διπλώνεται, τεντώνεται, συνενώνεται σε ένα οριζόντιο επίπεδο. Η εμπρόσθια πλευρά του φλοιού σημύδας πρέπει να είναι στην κορυφή και αυτή η επιφάνεια που θα προκύψει θα είναι η βάση στο εσωτερικό. Παρακάτω υπάρχουν δύο παραλλαγές ύφανσης:

Η άκρη του προϊόντος πρέπει να είναι ομοιόμορφη και ισχυρή, καθώς αυτό το μέρος του ψωμιού είναι εκείνο που συνήθως έχει ζημιά κατά τη χρήση του προϊόντος στο αγρόκτημα.

Η άκρη της άμεσης ύφανσης γίνεται κατ 'ανάγκην με την προσθήκη μιας τρίτης λωρίδας ή μιας λεπίδας πιρούνι ιτιάς για ένα καλάθι, ένα καλάθι. Προς το παρόν, οι τεχνίτες προσθέτουν σύρμα από ανοξείδωτο υλικό στο εσωτερικό του λυγαριά. Για πρακτική, ας πάρουμε το "χαλί" και διακοσμούμε τις άκρες της. Μια πρόσθετη, μικρή (για το μήκος της άκρης), η μεσαία ταινία δεν σας επιτρέπει να διασκορπίσετε τα ακραία "τετράγωνα" του προϊόντος. Περνάει μέσα από όλες τις θηλιές των λυγισμένων λωρίδων.

Αυτή η μέθοδος ύφανσης δίδει στο προϊόν μια σταθερότητα και ευθεία της διαμορφωμένης ακμής.

Πώς να φτιάξετε μια φρυγανιά από φλοιό σημύδας:

1. Κάνετε ένα στρώμα 24 λωρίδων (δώδεκα λωρίδες οριζόντια και δώδεκα κάθετα) με πλάτος που δεν υπερβαίνει τα είκοσι χιλιοστά. Κατά την ύφανση τέτοιων μεγάλων προϊόντων είναι πολύ σημαντικό να ελέγχεται η απόσταση μεταξύ των γωνιών διαγώνια στην αρχή της υφαντικής ύφανσης. Θα πρέπει να είναι το ίδιο, αλλιώς μετά τη διαμόρφωση της άκρης του προϊόντος, μπορεί να εμφανιστεί μια κυματιστή γραμμή ή δύο γωνίες θα είναι υψηλότερες, ενώ οι άλλες δύο θα είναι χαμηλότερες.

2. Όταν όλα τα μέρη του αρτοποιού μας είναι έτοιμα, προχωράμε για να διακοσμήσουμε τις γωνίες στα σημεία μεταξύ της πέμπτης και της έκτης ταινίας (κορδέλες) και το ύψος της βάσης του ψωμιού σε τρεις διαγώνιες. Η άκρη γίνεται με τον τρόπο που υποδεικνύεται παραπάνω.

3. Το καπάκι του ψωμιού είναι ένας γύρος με ύψος ενάμισι, το πολύ δύο διαγώνιο των ταινιών είναι περίπου ένα χιλιοστό πλάτος ευρύτερο από τις ταινίες για τη βάση, η άκρη γίνεται με denticles. Το καπάκι του ψωμιού χρησιμοποιείται στο τραπέζι ως πιάτο για φέτες ψωμιού.

4. Μεταξύ των τεχνιτών, οι τρόποι να δοθεί το ψωμί και η στιλπνότητα και το άρωμα του φούρνου με το τρίψιμο των ταινιών με λάδι είναι κοινές, αλλά δεν το συνιστούμε, αφού αργότερα μπορεί να εμφανιστεί μύκητας μούχλας στο προϊόν και στη συνέχεια στο ψωμί.

5. Το μπισκότο Birch θα επιτρέψει στο ψωμί σας να παραμείνει φρέσκο ​​και αρωματικό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το ψωμί μπορεί να ξεχαστεί, αλλά ποτέ δεν θα καλυφθεί με μούχλα. Λίγοι γνωρίζουν ότι ο φλοιός σημύδας έχει επίσης βακτηριοκτόνες ιδιότητες.