Τα είδη των μήλων είναι οι καλύτερες επιλογές που αξίζει να επιλέξετε για τον κήπο σας

Το πιο συνηθισμένο δέντρο στους κήπους μας είναι μια μηλιά, ποικιλίες μήλων με την ποικιλία τους εκπλήσσουν τη φαντασία. Υπάρχουν πολλοί αυτοί - τόσο γνωστοί όσο και νέοι, που εισήχθησαν πρόσφατα στη χώρα. Κάθε ιδιοκτήτης θέλει να αγοράσει ένα δέντρο, παραγωγικό, ανεπιτήδευτο με ορεκτικά και ζουμερά φρούτα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών, τα χαρακτηριστικά τους.

Τα καλύτερα είδη μήλων

Τα δέντρα μήλου μπορούν να αποφέρουν καρπούς για πολλά χρόνια. Κατά την αγορά, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποια φυτά είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στην τοποθεσία όπου βρίσκεται η τοποθεσία, διαφορετικά μπορεί να παγώσουν. Όλα τα είδη μήλων χωρίζονται σε καλοκαίρι, φθινόπωρο και χειμώνα, οι δημοφιλείς ποικιλίες μήλων μπορούν να ταξινομηθούν ανάλογα με τη γεύση σε γλυκό, ξινό, γλυκόξινο, πικρό για οινοποίηση. Οι βασικές διαφορές μεταξύ των τύπων φρούτων κατά την περίοδο ανανέωσης, της διατήρησης των καρπών και του κύκλου αποθήκευσης εξαρτώνται από αυτές.

Πρώιμες ποικιλίες μήλων

Οι ώριμες ποικιλίες των μήλων αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου. Έχουν μοναδική γεύση και άρωμα, μπορούν να καταναλωθούν αμέσως μετά την αφαίρεση από το δέντρο. Πρώιμες ποικιλίες μήλων:

1. Λευκή πλήρωση. Αυξάνονται στις αρχές Αυγούστου, ανθεκτικοί στον παγετό, οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινου-λεμονιού χρώματος, με μια λευκή επίστρωση. Μήλα με χαλαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, υγρό, ξινό-γλυκό, lezhkost - 3-4 εβδομάδες.
2. Super Prekos. Η παλαιότερη ποικιλία μήλων, το μήλο-δέντρο είναι τακτοποιημένο, ικανοποιεί με τη συγκομιδή ετησίως. Βυθίζεται μετά τις 10 Ιουλίου, η ασφάλεια - μέχρι και 2 μήνες. Φρούτα - πορτοκαλί, 60-70 γραμμάρια, ζουμερά και ξινή γλυκιά.
3. Grushovka είναι ένα Μόσχα. Αυξάνονται στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Τα φρούτα έχουν μια χρωματική διακύμανση από το φιστίκι έως το λευκόχρωμο με τις πορφυρές ρίγες, διαφέρουν αισθητά.

Καλοκαιρινές ποικιλίες μήλων

Οι ποικιλίες των καλοκαιρινών μήλων που ωριμάζουν το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου χαρακτηρίζονται από φιλική συγκομιδή. Πρέπει να συλλέγονται επειγόντως - να τρώνε ή να διατηρούνται. Καλοκαιρινές ποικιλίες μήλων:

1. Μελμπά. Συμβαίνει στα τέλη Αυγούστου, μεταφέρθηκε και αποθηκεύτηκε με επιτυχία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Φρούτα - μεσαίο, βασικό χρώμα - φιστίκι, έχουν κόκκινη πλευρά, καλυμμένο με κηρώδες στρώμα.
2. Medunitsa. Κατηγοριοποιούνται ως καλοκαιρινά γλυκά μήλα, ανθεκτικά στη φλούδα , ανεπιτήδευτα. Τα φρούτα έχουν κίτρινο τόνο με ασαφή μωβ ρουζ, θυμούνται με γεύση μελιού, φρούτα 100-150 γραμμάρια.
3. Orlovim. Οι εξαιρετικά ανθεκτικές σε φλούδες ποικιλίες, εξαιρετικά παραγωγικές, ωριμάζουν το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου. Φρούτα - μαζικά, πεπλατυσμένα, χρωματισμένα άνισα σε κόκκινες ρίγες, με πικάντικη σάρκα, συντήρηση - μέχρι και 1,5 μήνες.

Φθινόπωρο ποικιλίες μήλων

Οι καρποί του φθινοπώρου ωριμάζουν από τα τέλη Αυγούστου μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου, είναι οι πλέον κατάλληλοι για συντήρηση. Η περίοδος διατήρησης αυτών των ποικιλιών είναι περίπου 3 μήνες, η συγκομιδή είναι εχθρική, η συγκομιδή είναι 2-3 φορές. Οι καλύτερες ποικιλίες των μήλων του φθινοπώρου:

1. Φθινόπωρο ριγέ. Φρούτα - κεχριμπαρένιο κόκκινο με ένα πολύχρωμο ρουζ, χνούδι - χαλαρό με γεύση επιδόρπιο. Φρούτα έως 200 γραμμάρια, ωριμάζουν το Σεπτέμβριο, μένουν μέχρι τον Δεκέμβριο. Η ποικιλία είναι εξαιρετικά αποδοτική, η μηλιά είναι φρούτα κάθε 2 χρόνια.
2. Zhigulevskoye. Φρούτα - κεχριμπαρένιο, κόκκινο, ριγέ, ξινή γλυκιά, ωριμάζουν στις αρχές Σεπτεμβρίου, βρίσκονται μέχρι τον Ιανουάριο. Τα φυτά φέρουν φρούτα κάθε χρόνο, η παραγωγικότητα είναι μέχρι 20 κιλά, είναι ανθεκτικά στις ασθένειες, αλλά φοβούνται τους ισχυρούς παγετούς.
3. Δόξα στους νικητές. Αυξάνει στις αρχές του φθινοπώρου, διατηρώντας μέχρι τα μέσα του χειμώνα. Ο καρπός είναι μαζικός, φιστίκι με κοκκινωπό ρουζ. Myakina - σκόνη, εκπληκτικά μυρίζει. Το δέντρο είναι ψηλό, ανθεκτικό στον παγετό, ανεχίζει ελάχιστα την ξηρασία.

Χειμερινές ποικιλίες μήλων

Τα καθυστερημένα μήλα ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου, διαφέρουν ως προς τη δύναμη της δομής, καλά διατηρημένα. Είναι έτοιμα για χρήση μόνο όταν είναι ώριμα σε κιβώτια. Χειμερινές ποικιλίες μήλων , αποθηκευμένα μέχρι την άνοιξη:

1. Semerenko. Μήλα - μια φωτεινή πράσινη μάζα των 150-200 γραμμάρια, γλυκιά-όξινη με έντονο άχυρο. Τα φρούτα μεταφέρονται με επιτυχία και μπορούν να βρεθούν μέχρι το καλοκαίρι.
2. Τζόναθαν. Παλιά ποικιλία χειμώνα, μήλα με σκούρο μωβ ρουζ, χνούδι - επιδόρπιο, γλυκό. Το Ripen τον Οκτώβριο, βρίσκεται μέχρι τον Απρίλιο. Ευαισθησία στις ασθένειες και σκληρότητα του χειμώνα - μέτρια.
3. Idared. Φρούτα που ζυγίζουν έως 190 γραμμάρια, έχουν επικάλυψη με κερί, λαμπερό χρώμα. Φρούτα - γλυκό και ξινό, έχουν διάρκεια ζωής έως και έξι μήνες. Ο Aidared είναι ανθεκτικός σε πολλές ασθένειες, αλλά δεν είναι πολύ παγωμένος.

Γλυκές ποικιλίες μήλων

Αυτοί οι τύποι φρούτων περιέχουν ένα αξιοπρεπές ποσοστό γλυκόζης, τις πιο γλυκές ποικιλίες μήλων:

1. Η καραμέλα. Καλοκαιρινή ποικιλία από γλυκά μήλα, φρούτα - πορτοκαλί, με μωβ ρουζ. Φρούτα - ζουμερά, ώριμα μέχρι τα μέσα Αυγούστου, ασφάλεια - 2-3 εβδομάδες. Το δέντρο είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, ανθεκτικό στον παγετό.
2. Χρυσή. Η φθινοπωρινή ποικιλία, έτοιμη για συλλογή τον Σεπτέμβριο, βρίσκεται μέχρι τον Μάρτιο. Τα φρούτα είναι τεράστιες, χυμώδεις, τόνους σαφράν. Χρυσή γεύση είναι γλυκιά και ευχάριστη. Το δέντρο είναι ανθεκτικό στον παγετό, δεν του αρέσει η ξηρασία.
3. Fuji. Ένα ισχυρό δέντρο είναι ένα γενναιόδωρο καρποφόρο. Τα μήλα που ζυγίζουν μέχρι 250 γραμμάρια σπέρνονται με ριγέ ριγέ ριγέ. Ποικιλία - χειμώνα, χόρτα - γλυκό με ξινό, φρούτα βρίσκονται μέχρι τον Μάιο.

Ακατέργαστες ποικιλίες μήλων

Ξηρά είδη μήλων για μαγείρεμα adzhika, σαλάτες, σάλτσες, ξύδι είναι σχετικές. Η γεύση τους κάνει το φαγητό πικάντικο και το εμπλουτίζει. Sour ποικιλίες μήλων:

1. Antonovka. Η πιο όξινη ποικιλία μήλων, οικεία σε όλους. Τύπος - φθινόπωρο, ωριμάζει τον Σεπτέμβριο, η συλλογή βρίσκεται μέχρι τον Δεκέμβριο. Φρούτα - μικρά, ανοιχτό πράσινα, χνούδι - ξινό με σημαντική γεύση.
2. Bessemyanka. Δίνει μικρούς καρπούς με κέρινη επίστρωση, κίτρινο-σμαραγδένιο χρώμα με ρουζ. Φθινόπωρο, τα φρούτα με γεύση επιδόρπιο διατηρούνται μέχρι 3 μήνες. Το δέντρο είναι μια ψηλή, ανθεκτική στον παγετό, ετήσια συγκέντρωση.
3. Μέγα Σμιθ. Η μέση μεγάλη δέντρο με αργό ωρίμαση δίδει επιμήκη φρούτα βάρους έως και 300 γραμμάρια χρώματος σκούρου μπουκαλιού. Διαρκούν μέχρι τον Μάιο-Ιούνιο.

Ποικιλίες μήλων για μηλίτη

Για την παραγωγή αφρώδους μηλίτη μήλα διαφορετικής ωριμότητας είναι κατάλληλα. Προτιμώνται τα είδη τάρτας με γλυκιά και ξινή γεύση και χαμηλό ποσοστό ζάχαρης. Ποικιλίες μήλων για την παραγωγή μηλίτη:

1. Πλαίσιο. Η ποικιλία νωρίς το καλοκαίρι, ανθεκτικό στον παγετό, είναι πραγματική στην οινοποίηση. Συγκομιδή - στις αρχές Αυγούστου, κρατώντας - ένα μήνα. Τα μήλα είναι γλυκά, ζουμερά, με ελαφρώς πικάντικη γεύση και έντονο άρωμα. Φρούτα - κίτρινο με σκούρες κόκκινες παύλες.
2. Μαύρο Kingston. Κλασική ποικιλία για μηλίτη, ωριμάζει στα τέλη Σεπτεμβρίου. Τα μήλα έχουν μια σκούρα μωβ φλούδα με πορτοκαλί ζώνες. Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από γλυκιά πικρή γεύση με έντονο άρωμα και υπολειμματική στυπτική επίγευση.
3. Dabinett. Bittersweet μήλα με υψηλό ποσοστό τανίνης και οξέος. Φρούτα - μικρό, αρωματικό, σμαραγδένιο-κίτρινο με κοκκινωπό κοκκινίλα. Δίνουν το μηλίτη γλυκό, αλλά με μια μικρή πικρία.

Νέες ποικιλίες μήλων

Στους κήπους, εμφανίζονται συχνότερα νέα υβρίδια μήλων με βελτιωμένα χαρακτηριστικά γονιμότητας, αντοχή στον παγετό, ανθεκτικότητα στις ασθένειες:

1. Ο μύθος. Τα τεράστια σκούρα μωβ φρούτα έχουν το ίδιο μέγεθος. Έχουν γλυκιά γλυκιά γεύση, συνεχίζουν τον Οκτώβριο, παραμένουν μέχρι τον Ιανουάριο. Η παραγωγικότητα των μήλων είναι εξαιρετική, η συλλογή είναι ετήσια. Η χειμωνιάτικη αντοχή και η αντοχή στις ασθένειες είναι υψηλές.
2. Orlik. Η χειμερινή θέα, ωριμάζει τον Σεπτέμβριο, αποθηκεύεται μέχρι τον Μάρτιο. Κεχριμπαρένια φρούτα με συνεχή μοβ ρουζ, γλυκό οξύ. Το δέντρο είναι ανθεκτικό στον παγετό και ανθεκτικό στη φλούδα.

Οι καινοτομίες των πρώιμων ποικιλιών μήλων:

1. Τζούλια. Καθαρίζει ετησίως, γενναιόδωρα, ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου, ασφάλεια - 2-3 εβδομάδες. Φρούτα - φιστίκι με ροζ μωβ ρουζ, 150 γρ., Ζουμερά, γλυκά. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ψώρα και σκόνη.
2. Mantet. Συμβαίνει στα τέλη Ιουλίου, στις αρχές Αυγούστου. Έχει μέτρια αντοχή στον παγετό και παρατεταμένη περίοδο συλλογής. Φρούτα - μικρό, έντονο πορφυρό χρώμα με κηρήθρα, ζουμερά με ξινό.