Η αλιεία είναι σκληρή δουλειά. Αυτό δεν είναι καθόλου συνηθισμένο ψάρεμα για μας, που διοργανώνονται κυρίως για να συγκεντρωθούν με φίλους και να διασκεδάσουν. Η πραγματική σοβαρή αλιεία απαιτεί δύναμη, δεξιότητες και πολύ χρόνο, επομένως δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι υπάρχει μια επίσημη, αναγνωρισμένη από τον ΟΗΕ αργία - Παγκόσμια Ημέρα Αλιείας.
Λίγο ιστορία
Η αλιεία είναι γνωστή στην ανθρωπότητα από την αρχαιότητα. Σε περιοχές όπου ήταν αδύνατο να εκτραφούν βοοειδή, οι άνθρωποι έφαγαν ψάρια - αυτό συνέβη στη Βόρεια Αμερική, την Άπω Ανατολή της σημερινής Ρωσίας , την Αλάσκα και τη Σκανδιναβία. Φυσικά, αυτή η κατοχή έχει γίνει σταθερά μέρος του τρόπου ζωής και του πολιτισμού τέτοιων λαών.
Τώρα η αλιεία είναι ένα από τα πιο δημοφιλή χόμπι της ανθρωπότητας. Περιγράφεται σε πολλά λογοτεχνικά έργα όπως "ο γέρος και η θάλασσα" του Ernest Hemingway ή "Οι εργαζόμενοι στη θάλασσα" του Victor Hugo. Δείχνουν τη σοβαρότητα αυτού του έργου, τους κινδύνους που απειλούν τους αλιείς στην ανοικτή θάλασσα.
Μακριά από τότε που η αλιεία δεν ήταν μόνο ένα χόμπι, αλλά και ένα μέσο επιβίωσης - έτσι παραμένει εδώ και εκεί και μέχρι τώρα. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό, κάτι που γίνεται πρόσφατα.
27 Ιουνίου - Παγκόσμια Ημέρα Αλιείας
Η ημερομηνία της Παγκόσμιας Ημέρας Αλιείας είναι η 27η Ιουνίου . Την ημέρα αυτή διοργανώνονται διάφοροι διαγωνισμοί με βραβεία ακόμη και σε επίπεδο αρχών, καθώς και εκπαιδευτικά σεμινάρια, όπου ο καθένας μπορεί να μάθει τα βασικά στοιχεία της αλιείας. Αξίζει να σημειωθεί ότι σταδιακά η χαρά από αυτό το μάθημα άρχισαν να μοιράζονται γυναίκες που συμμετέχουν επίσης στην εορτή. Οι οργανώσεις που ασχολούνται με την αλιεία ετοιμάζουν εκθέσεις σχετικά με τις εργασίες στον τομέα αυτό.
Το φεστιβάλ οφείλεται επίσης στη Διεθνή Διάσκεψη για την Ρύθμιση και Ανάπτυξη της Αλιείας: τότε, το 1984, στη Ρώμη, αποφασίστηκε να δημιουργηθεί μια επίσημη Παγκόσμια Ημέρα Αλιείας.
Είναι ενδιαφέρον ότι η Ημέρα του Ψαρά και η ημέρα αλιείας είναι διαφορετικές αργίες, που γιορτάζονται σε διαφορετικές μέρες. Οι διακοπές των ψαράδων είναι επαγγελματικές, αναγνωρισμένες μόνο σε ορισμένες χώρες, ενώ η Ημέρα της Αλιείας είναι διακοπές για όλους, επαγγελματίες και ερασιτέχνες.
Λίγο για την αλιεία
Αυτό το επάγγελμα, το οποίο κατέχει σημαντική θέση στον τομέα της σύγχρονης γεωργίας, για μερικούς δεν είναι μόνο μια δουλειά ή ένα ευχάριστο χόμπι, αλλά μια ολόκληρη ζωή - ένα χόμπι που έχει εξελιχθεί σε πάθος. Οι άνθρωποι είναι έτοιμοι να ψαρεύουν σε κάθε καιρό, ανεξάρτητα από πιθανές δυσκολίες, και περιμένουν για ώρες. Αναρριχώνται στις πιο απομονωμένες γωνίες για να δουν ή να νιώσουν το δάγκωμα των ψαριών. Και ο ήρωας της προαναφερθείσας ιστορίας "Ο Γέρος και η Θάλασσα", για παράδειγμα, ήταν τόσο παραγκωνισμένος από το κυνήγι γιγαντιαίων ψαριών που σχεδόν πέθανε, προσπαθώντας να πιάσει και να κρατήσει ένα μεγάλο θήραμα.
Και ο ΟΗΕ δίνει μεγαλύτερη προσοχή στην αλιεία. Έτσι, σε μία από τις συναντήσεις διαπιστώθηκε ότι ένα άτομο άρχισε να καταναλώνει πολύ περισσότερα ψάρια απ 'ότι και πέρυσι. Και, επιπλέον, ο αριθμός των αλιέων αυξήθηκε επίσης δραματικά.
Ναι, σε αυτόν τον αιώνα, έχει εξαφανιστεί μια έντονη ανάγκη αλιείας για επιβίωση. Αλλά, παρά το μαζικό χόμπι και ακόμα η απαραίτητη σφαίρα της οικονομίας, η αλιεία είναι επίσης μια αρκετά μεγάλη επιχείρηση.
Ακόμα και χωρίς να παρασυρθεί και να μην έχει καμία σχέση με την αλιεία, θα πρέπει να σέβεται αυτή τη σκληρή δουλειά και να κατανοεί τι είδους εργασία κάνουν οι ψαράδες κάθε μέρα. Η αληθινή αλιεία συνδέεται πάντοτε με τους κινδύνους της θάλασσας και την μακρά, επίπονη δουλειά. Ως εκ τούτου, στις 27 Ιουνίου, στην Παγκόσμια Ημέρα Αλιείας, αξίζει να εξεταστεί το τι είναι πίσω από το τμήμα των νόστιμα ψαριών που βλέπουμε τακτικά στο τραπέζι μας.