Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους της ζωής σας, το μωρό σας έμαθε πολλά και με πολλούς τρόπους πέτυχε. Αυτό ισχύει για τη διατροφή. Εάν νωρίτερα η βάση του σιτηρεσίου του μωρού ήταν το μητρικό γάλα και το μείγμα, τώρα μπορείτε να αρχίσετε να εισάγετε νέα πιάτα "ενήλικα".
Διατροφή ενός παιδιού ενός έτους: πώς να αποφύγετε τα λάθη;
Σίγουρα δεν μπορείτε να περιμένετε να προσφέρετε στο παιδί σας ένα γρήγορο καινούργιο φαγητό. Αλλά δεν χρειάζεται να βιάζεστε σε τόσο σημαντικό θέμα. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η συσκευή μάσησης και το πεπτικό σύστημα δεν είναι ακόμη τόσο ανεπτυγμένες και μπορείτε απλά να βλάψετε το ψίχουλο.
Θυμηθείτε ότι το σιτηρέσιο ενός παιδιού ενός έτους πρέπει να αποτελείται κυρίως από σιτηρά, λαχανικά και κρέατα από κρέας. Αυτή η μορφή τροφής είναι η πλέον κατάλληλη για τη συσκευή μάσησης των ψίχτων. Όσον αφορά τα παιδικά τρόφιμα, δεν είναι απαραίτητο να τα εγκαταλείψουμε εντελώς. Στην περίπτωση που δεν υπάρχει κανένας τρόπος για να μαγειρέψετε μόνος σας, είναι το παιδικό κονσερβοποιημένο φαγητό που μπορεί να βοηθήσει πολύ τη μαμά. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια τα πιάτα με μπαχαρικά και μπαχαρικά: άνηθο, μαϊντανό ή σέλινο, είναι απολύτως επιτρεπτό να προσθέσετε βασιλικό ή δάφνη. Θυμηθείτε τον πιο σημαντικό κανόνα: ένα παιδί πρέπει να τρώει τουλάχιστον πέντε γεύματα την ημέρα σε μικρές μερίδες. Το γεγονός είναι ότι η καθημερινή διατροφή ενός παιδιού ενός έτους πρέπει να καλύπτει πλήρως την ανάγκη του σώματος για θρεπτικά συστατικά, αλλά το στομάχι των ψίχουλα έχει μικρές διαστάσεις.
Στη διατροφή ενός παιδιού σε ένα χρόνο απαραιτήτως περιλαμβάνουν τα δημητριακά. Τα δημητριακά γεμίζουν απόλυτα την ανάγκη του σώματος για τα πιο σημαντικά στοιχεία, ώστε να τα μαγειρέψουμε από τις χυλός και να τα προσθέσουμε σε σούπες. Μια φορά την ημέρα, φροντίστε να μου δώσετε κρέας. Αυγό κάθε τρεις μέρες και σαλάτες φρέσκων λαχανικών καθημερινά. Τουλάχιστον μια φορά την ημέρα, ο οργανισμός θα πρέπει να λαμβάνει ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα και νωπά φρούτα. Όσον αφορά το ποτό, η συμμόρφωση με το μέτρο είναι πολύ σημαντική. Εάν θέλετε να προσφέρετε γρήγορα το χυμό μωρών, καλύτερα να το αραιώσετε με νερό. Σε ό, τι είναι ένα πλήρες επιδόρπιο και θα πρέπει να δοθεί με μέτρο. Εάν το μωρό θέλει να πιει, τότε καλύτερα να του προσφέρει νερό ή κομπόστα. Η συμμόρφωση με αυτούς τους απλούς κανόνες θα βοηθήσει στην εισαγωγή στη διατροφή του παιδιού ό, τι χρειάζεται χωρίς κίνδυνο για το πεπτικό σύστημα του σώματος.
Διατροφή σε 1 χρόνο
Τώρα θα σταματήσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες για κάθε ομάδα προϊόντων που θα εισέλθετε στη διατροφή ενός παιδιού ενός έτους.
- Δημητριακά και λαχανικά. Η βάση του μενού σε αυτή την ηλικία είναι το κουάκερ. Αυτό το πιάτο θα πρέπει να δίνεται στο μωρό κάθε μέρα. Προσφέρετε διάφορες επιλογές: φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, ρύζι, καλαμπόκι. Όσον αφορά τα μακαρόνια, τότε με αυτό το πιάτο είναι καλύτερο να περιμένετε λίγο. Προσφέρετε σταδιακά ψωμί. Για να ξεκινήσετε καλύτερα με το λευκό ψωμί, μπορείτε να προσπαθήσετε να δώσετε λίγο αργότερα. Σε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, προσπαθήστε να δώσετε τα ψίχουλα στα λαχανικά και τα φρούτα. Είναι καλύτερα αν είναι εποχιακά προϊόντα. Το καλοκαίρι, όλα πρέπει να είναι φρέσκα, και το χειμώνα είναι απολύτως επιτρεπτό να φτιάχνετε σούπα ή πουρέ πατάτας από φρέσκα κατεψυγμένα λαχανικά.
- Κρέατα και προϊόντα ψαριών. Στη διατροφή ενός παιδιού σε 1 χρόνο, πρέπει να συμπεριλάβετε το κρέας. Είναι η πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών Β και σιδήρου. Ξεκινήστε με κρέας βοδινού, μοσχαρίσιου, κοτόπουλου και γαλοπούλας, καθώς και πιάτα κουνελιών για παιδιά . Μετά από λίγο, εισάγετε τα παραπροϊόντα στη διατροφή ενός παιδιού ενός έτους: καρδιά, ήπαρ ή γλώσσα. Όλα αυτά πρέπει να σερβίρονται με τη μορφή πολτοποιημένων πατατών, πουτίγκας ή κοτόπουλων ατμού. Μερικές φορές την εβδομάδα, προετοιμάστε το κρέας για τα ψάρια αντί για το κρέας. Κατάλληλο γάδο, πέρκα ή κούρσα. Προσπαθήστε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή όσο το δυνατόν περισσότερο.
Τώρα εξετάστε την κατά προσέγγιση δίαιτα ενός μωρού ενός έτους για μια ημέρα:
- πρόωρο πρωινό (μητρικό γάλα ή γάλα).
- πρωινό (χυλό σε γάλα με φέτα βούτυρο και χυμό).
- μεσημεριανό (πιάτο με κρέας, γαρνίρισμα λαχανικών ή δημητριακών, μπορείτε να έχετε σούπα)?
- μεσημεριανό σνακ (φρουτώδες ή χυμό)
- δείπνο (πιάτο λαχανικών ή δημητριακών, πριν από το γάλα στη διάρκεια του ύπνου).