Το υδροχλωρικό οξύ (HCl), που περιέχεται στο γαστρικό χυμό, μπορεί να έχει διαφορετική συγκέντρωση. Σε ένα υγιές άτομο χωρίς οποιεσδήποτε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, αυτός ο δείκτης είναι εντός των κανόνων. Το μεγαλύτερο μέρος του οξέος γίνεται περισσότερο ή λιγότερο με γαστρίτιδα (φλεγμονή του βλεννογόνου), και στη συνέχεια υπάρχει αυξημένη ή μειωμένη οξύτητα του στομάχου - τα συμπτώματα του τελευταίου και εξετάζεται παρακάτω.
Πώς λειτουργεί το στομάχι;
Στο στομάχι υπάρχει μια ζώνη για την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος και της ζώνης εξουδετέρωσης. Οι διεργασίες σχηματισμού οξέων εμφανίζονται στο καρδιακό και ανατομικό σώμα του στομάχου και η παραγωγή του ΗΟΙ πραγματοποιείται από το αποκαλούμενο. βρεγματικά κύτταρα.
Η εξουδετέρωση του οξέος συμβαίνει στο άλλο μέρος του στομάχου - αντρλ. Γενικά, ο ρόλος του HCl είναι να καταπολεμήσει τα μικρόβια και τα παράσιτα που έρχονται με τα τρόφιμα.
Αιτίες μειωμένης γαστρικής οξύτητας
Σε έναν υγιή οργανισμό, τα βρεγματικά κύτταρα συνθέτουν ένα οξύ με την ίδια ένταση. Σε ασθενείς με πρόσφατα αναπτυγμένη γαστρίτιδα, τα κύτταρα παράγουν υπερβολικές ποσότητες HCl, αλλά με την πάροδο του χρόνου, λόγω του γεγονότος ότι ο γαστρικός βλεννογόνος είναι συνεχώς φλεγμένος, πολλά κύτταρα πεθαίνουν και στη συνέχεια μιλούν για μειωμένη οξύτητα. Αυτή η επιλογή είναι χαρακτηριστική για τους ηλικιωμένους, που πάσχουν από γαστρίτιδα.
Η ατροφία των κυττάρων που παράγουν οξύ μπορεί να οδηγήσει εκτός από τη γαστρίτιδα:
- γαστροδωδεδενίτιδα (φλεγμονή του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου).
- καρκίνο του στομάχου.
Αξίζει να σημειωθεί ότι σε αντίθεση με την ευρέως διαδεδομένη παρανόηση, με μειωμένη οξύτητα, υπάρχει επίσης ένα έλκος στομάχου, η υποκείμενη αιτία της οποίας δεν σχετίζεται με το επίπεδο έκκρισης.
Μέτρηση της οξύτητας
Το PH χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της οξύτητας. Το μέγιστο επίπεδο HCl είναι 0,86 pH και το ελάχιστο επίπεδο είναι 8,3 pH. Σε ένα υγιές άτομο με φυσιολογική έκκριση, ο δείκτης αυτός κυμαίνεται από 1,5 έως 2,0 pH. Θυμηθείτε ότι ένα ουδέτερο περιβάλλον είναι 7 pH. Οι τιμές κάτω από 7 δείχνουν ένα όξινο περιβάλλον και πάνω από 7 - περίπου αλκαλικές.
Για να μελετήσουν οι γιατροί του γαστρικού χυμού χρησιμοποιούν διάφορες μεθόδους:
- "Acidotest", "Gastrotest" και τα παρόμοια - χάπια, τα οποία λαμβάνονται μετά το πρωινό άδειασμα της ουροδόχου κύστης. τα επόμενα δύο μερίδια ούρων θεωρούνται ως έλεγχοι - από το χρώμα τους καθορίζεται το επίπεδο οξύτητας. Η μέθοδος δεν είναι πολύ ακριβής και σπάνια χρησιμοποιείται.
- Κλασματικός ήχος - με τη βοήθεια ενός σωλήνα, τα περιεχόμενα του στομάχου εξάγονται και εξετάζονται στο εργαστήριο. Λόγω του γεγονότος ότι αναμειγνύονται χυμοί από όλα τα τμήματα για ανάλυση, το αποτέλεσμα είναι θολή.
- Η γαστροσκόπηση με τη χρώση του τοιχώματος του στομάχου μέσω του ενδοσκοπίου με μια ειδική βαφή - δίνει πολύ προσεκτικά αποτελέσματα.
- Η ενδοτραχειακή μέτρηση pH είναι η πιο ακριβής μέθοδος διερεύνησης, στην οποία χρησιμοποιούνται ειδικοί ανιχνευτές με αισθητήρες.
Σημάδια μειωμένης γαστρικής οξύτητας
Πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν να εξετάζουν τον γαστρεντερολόγο λόγω του φόβου κατάποσης του καθετήρα. Προσδιορίστε το επίπεδο οξύτητας μπορεί να είναι ανεξάρτητα, στηριζόμενος στα συναισθήματά τους. Τα αποτελέσματα, φυσικά, δεν θα είναι ακριβή,
Έτσι, η μειωμένη οξύτητα του στομάχου χαρακτηρίζεται από τέτοια συμπτώματα όπως:
- διόρθωση με τη μυρωδιά ενός οσφρητικού αυγού.
- ειδική οσμή από το στόμα ·
- δυσκοιλιότητα ή διάρροια λόγω κινητικής δυσλειτουργίας.
- μεταλλική γεύση στο στόμα.
- θαμπή πόνο στην επιγαστρική περιοχή μετά από ένα γεύμα?
- φούσκωμα, μετεωρισμός.
Διαταράσσει με μειωμένη οξύτητα του στομάχου και καούρα, παρόλο που παραδοσιακά θεωρείται ένα σημάδι αυξημένης έκκρισης. Λόγω του σπασμένου έργου του στομάχου, ο οργανισμός διαλύει ανεπαρκώς τις πρωτεΐνες, δεν απορροφά βιταμίνες, μέταλλα, που οδηγεί σε αναιμία (χαμηλή αιμοσφαιρίνη), ακμή, εύθραυστα νύχια, ξηρά μαλλιά και δέρμα.