Οι πρόγονοί μας γνώριζαν τις ωφέλιμες ιδιότητες του λιωμένου βουτύρου. Ωστόσο, σήμερα αυτό το προϊόν δεν είναι τόσο δημοφιλές, επειδή υπάρχουν λίγες συνταγές για την προετοιμασία του. Ο Ghee, των οποίων τα οφέλη και η βλάβη θα εξεταστούν περαιτέρω, θεωρείται ώριμη. Χρησιμοποιείται τόσο στο μαγείρεμα όσο και στην ιατρική στο σπίτι. Τονώνει το σώμα, αναζωογονεί το δέρμα, ενισχύει το νευρικό σύστημα και την ασυλία.
Ο Γκέι είναι καλός
Οι θεραπευτικές ιδιότητες έχουν θετική επίδραση στους ιστούς ολόκληρου του οργανισμού, συμπεριλαμβανομένων των αναπαραγωγικών και νευρικών συστημάτων.
Στην λιωμένη κρέμα γάλακτος το βούτυρο περιέχει λινελαϊκό οξύ, το οποίο εμπλέκεται στην ανάπτυξη κυττάρων και ιστών οργάνων. Αυτό το οξύ είναι αναντικατάστατο και πρέπει αναγκαστικά να εισέλθει στο σώμα με τροφή.
Η χρήση του προϊόντος συνίσταται στις ανανεωτικές του ιδιότητες, στην ικανότητα τόνωσης του νευρικού συστήματος και βελτίωσης της πνευματικής δραστηριότητας του ατόμου.
Χάρη στην αντιοξειδωτική δράση, η χρήση αυτού του προϊόντος αποτρέπει την εμφάνιση αθηροσκλήρωσης και προστατεύει το σώμα από την επίδραση των ελεύθερων ριζών. Η ένταξη στη διατροφή του πετρελαίου βοηθά στον καθαρισμό και την απομάκρυνση των τοξινών.
Η ιδιότητα θέρμανσης του πετρελαίου καθιστά δυνατή τη χρήση του για πόνο στο κάτω μέρος της πλάτης, στις αρθρώσεις, αλλά και στο κρυολόγημα. Τρίβουν τα πόδια και τις παλάμες τους πριν πάτε για ύπνο.
Η χρήση του πετρελαίου μπορεί να αυξήσει την αποτελεσματικότητα των βότανα, φυσικά βάλσαμα και κρέμες αρκετές φορές.
Τι είναι χρήσιμο για το ghee;
Το περιεχόμενο της βιταμίνης Α στο προϊόν είναι πολύ υψηλότερο από ό, τι στα φυτικά έλαια. Η ανεπάρκεια αυτού του στοιχείου επηρεάζει την κατάσταση του αναπαραγωγικού συστήματος, επιδεινώνει την ανοσία.
Με τη βοήθεια του λιωμένου βουτύρου, αντιμετωπίζονται προβλήματα στο στομάχι και ομαλοποιούνται οι μεταβολικές διεργασίες. Σε αυτό μπορείτε να τηγανίζετε τα τρόφιμα χωρίς να φοβάστε για την υγεία. Στην πραγματικότητα, σε αντίθεση με ένα απλό βούτυρο, δεν υπάρχει πρωτεΐνη σε carrageen, σχηματίζοντας καρκινογόνους παράγοντες.
Κάστανο - βλάβη
Δεν συνιστάται η κατάχρηση πετρελαίου σε άτομα που είναι υπέρβαρα, λόγω της μεγάλης ποσότητας λίπους και χοληστερόλης . Για τον ίδιο λόγο, τα άτομα με καρδιακή νόσο πρέπει να είναι προσεκτικά.
Πώς να φτιάξετε λιωμένο βούτυρο;
Πρέπει να αγοράσετε στο κατάστημα το αλατισμένο βούτυρο με τη μέγιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Η διαδικασία της επαναθέρμανσής της αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:
- Φέτες σε μικρά κομμάτια λαδιού που βάζουμε σε ένα τηγάνι και βάζουμε μια μικρή φωτιά. Stoke, ανακατεύοντας τακτικά.
- Μετά από πλήρη τήξη, αυξήστε τη θερμότητα και φέρετε τη μάζα σε βρασμό.
- Κατόπιν η φωτιά μειώνεται και η ένωση αναδεύεται. Αφήστε για μερικά λεπτά χωρίς να καλύψετε το καπάκι.
- Όταν ένα λευκό ίζημα εγκαθίσταται στο κάτω μέρος και σχηματίζεται ένα κεχριμπάρι-κιτρινωπό υγρό κάτω από το στρώμα αφρού, αφαιρέστε το λάδι από τη φωτιά. Ο αφρός απομακρύνεται, συλλέγεται κίτρινη μάζα σε ξεχωριστό δοχείο και καλύπτεται με καπάκι.
Ghee πετρέλαιο στην κοσμετολογία
Η εξωτερική εφαρμογή του πετρελαίου έχει ένα πραγματικά θεραπευτικό αποτέλεσμα. Απορροφάται εύκολα στο δέρμα, χωρίς να αφήνει λιπαρά ίχνη. Μέσα στους πόρους, το πετρέλαιο αφαιρεί όλες τις τοξίνες από αυτές, επομένως μετά τη χρήση του το δέρμα γίνεται βελούδινο και απαλό. Ιδιαίτερα χρήσιμο είναι το ghee για αφυδατωμένο και αδύναμο δέρμα. Βελτιώνει τις προστατευτικές λειτουργίες του δέρματος, εξαλείφει το ξεφλούδισμα, εξομαλύνει τις μικρότερες ρυτίδες. Η πιο απλή μέθοδος θρέψης του δέρματος είναι η λίπανση με λάδι.
Από το λιωμένο βούτυρο συνιστάται να κάνετε μάσκες μαλλιών. Η ικανότητα του προϊόντος να θρέφει και να ενυδατώνει καθιστά δυνατή τη χρήση του για άψυχη τρίχα, με πιτυρίδα και διάφορους ερεθισμούς.
Για την ενίσχυση της τρίχας, συνιστάται να κάνετε μάσκες με βάση λιωμένο βούτυρο αναμεμειγμένο με αμύγδαλο, καρύδα, καστορέλαιο .