Κανείς δεν μπορεί να πει σίγουρα όταν η πρώτη φορά που κάποιος εκτιμά όλες τις χρήσιμες ιδιότητες του σκόρδου. Αλλά από τότε, το σκόρδο έχει υπηρετήσει ένα άτομο με πίστη και αλήθεια, υποστηρίζοντας τη δύναμή του κατά τη διάρκεια επιδημιών και κάνοντας το φαγητό του πιο νόστιμο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σχεδόν σε κάθε νοικοκυριό πολλά κρεβάτια προορίζονται για αυτό το χρήσιμο λαχανικό από κάθε άποψη. Για να φυτέψετε το σκόρδο για το χειμώνα με ασφάλεια για να επιζήσετε το χειμώνα και να δώσετε μια καλή συγκομιδή στο μέλλον, είναι απαραίτητο να επιλέξετε και να συλλέξετε σωστά το υλικό φύτευσης. Σχετικά με τους κανόνες παρασκευής σκόρδου πριν από τη φύτευση για το χειμώνα και θα συζητηθούν στο άρθρο μας.
Πώς να χειριστεί το σκόρδο πριν από τη φύτευση για το χειμώνα;
Για τα σκελίδες σκόρδου θα μπορούσε να επιβιώσει από το κρύο χωρίς απώλειες και την άνοιξη έχει τη δύναμη για περαιτέρω ανάπτυξη και ανάπτυξη, δεν αρκεί απλά να τα πετάξει στο έδαφος. Όχι, κάποιο ποσοστό φύτευσης θα επιβιώσει υπό τέτοιες συνθήκες, αλλά το μεγαλύτερο μέρος του, δυστυχώς, θα χαθεί ανεπανόρθωτα. Για να αποφευχθεί αυτό, και την άνοιξη δεν υπήρχε ανάγκη να μεταμοσχεύσετε το σκόρδο επειγόντως, μην παραμελείτε την προετοιμασία των δοντιών. Οι κύριοι κανόνες του είναι οι εξής:
- Για τη φύτευση κάτω από το χειμώνα, μόνο τα υγιή και τα ισχυρά σχοινιά είναι κατάλληλα, χωρίς καμία εξωτερική ζημιά. Πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι απαραίτητο να φυτέψετε μόνο δόντια μεσαίου και μεγάλου μεγέθους. Ο αριθμός των σημείων στο κεφάλι σε αυτή την περίπτωση είναι επίσης καθοριστικός παράγοντας για την καταλληλότητα του σπόρου - οι κεφαλές, οι οποίες περιέχουν 3-4, ακόμη και πολύ μεγάλα δόντια, δεν είναι κατάλληλα για φύτευση. Ένας μικρός αριθμός δοντιών σχηματίζεται μόνο σε εκφυλισμένες κεφαλές, οι οποίες προφανώς δεν μπορούν να δώσουν καλή συγκομιδή. Ακατάλληλο για φύτευση και το κεφάλι, στο οποίο τα δόντια διαφέρουν απότομα σε μέγεθος, έχουν επικαλυμμένες κορυφές ή σημάδια αλλοίωσης. Ομοίως, αξίζει να δίνετε προσοχή στο κάτω μέρος του κεφαλιού - θα πρέπει να είναι ισχυρή και να μην έχει καμία ορατή βλάβη. Μην είστε άπληστοι και βάλτε λίγο χαλασμένα δόντια - όχι μόνο δεν μπορούν να σχηματίσουν ισχυρά κεφάλια, αλλά μολύνουν επίσης το σκόρδο που αναπτύσσεται στη γειτονιά.
- Η μακροχρόνια καλλιέργεια σκόρδου από τα δόντια οδηγεί στη συσσώρευση παθογόνων παραγόντων από διάφορες ασθένειες και προνύμφες παρασίτων. Ως εκ τούτου, ακόμη και αν τα κεφάλια είναι υγιεινά προς τα έξω, μία φορά σε τρία ή τέσσερα χρόνια, το υλικό φύτευσης πρέπει να ενημερωθεί. Για το σκοπό αυτό, κάθε χρόνο το ένα τρίτο του υλικού σπόρων πρέπει να αντικατασταθεί με μονοκοκίνες που προέρχονται από λαμπτήρες αέρα (βολβοί).
- Η εμβάπτιση σκόρδου πριν από τη φύτευση για το χειμώνα είναι υποχρεωτική εάν τουλάχιστον ένα από τα δόντια παρουσιάζει ακόμη και ελάχιστα σημάδια αλλοίωσης ή ασθένειας. Στην περίπτωση αυτή, πριν από τη φύτευση για το χειμώνα, τα σκελίδες σκόρδου υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα φυτοσπορίνης ή άλλου αντιμυκητιακού σκευάσματος. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε το σκόρδο για 12 ώρες σε ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή για μισή ώρα χαμηλότερα
σε ένα διάλυμα θειικού χαλκού (1%). Βοηθά επίσης στην προστασία του σκόρδου από ασθένειες και στη φρύξη του σε θερμοκρασία 40-42 βαθμών για 8-12 ώρες. Εάν δεν υπάρχει κανένα από τα παραπάνω φάρμακα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να επεξεργαστείτε το σκόρδο πριν φύτεψετε το χειμώνα για το συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι ή μάλλον την ισχυρή του λύση. Μια σύντομη (2-3 λεπτά) βύθιση των σκελίδες σκόρδου σε αυτό θα αυξήσει σημαντικά την αντοχή τους σε μυκητιακές ασθένειες και θα τους προστατεύσει από επιθέσεις παρασίτων. Και ακόμα κι αν όλα τα δόντια από τη φύτευση φαίνονται υγιή, μια τέτοια θεραπεία δεν θα τους βλάψει καθόλου, καθώς είναι μια εξαιρετική πρόληψη διαφόρων ασθενειών.